Marinirani kupus s ciklom
Ne znam što staviti na stol kao snack glavnih jela? - ovo će pitanje biti riješeno samo ako imate par recepata kiseli kupus s kletvom. Sladak okus povrća ide dobro s jelima od mesa i vrućim stranim jelima.
Prije svega želimo upoznati čitatelje jednostavnim receptom Korejski kupus sa Buryakom za sve prigode.
Kupus na korejskom s repe
sastojci:
- bijeli kupus - 1 kom .;
- Buryak -2 kom .;
- repa 2 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- luk - 1 kom .;
- voda - 1 1;
- sol - 2 tbsp. l;
- šećer - 100 g;
- biljno ulje - 120 ml;
- ocat 9% - 40 ml;
- ležaljka - 2 kom.
priprema
Operite kupus, očistite gornje lišće i izrezajte u kocke. Također oprati repa i oguliti ih, izrezati ih na trake ili ih izrezati grubo riba. Buryak također rezati i mljeti s plutom. Češnjak i luk su oguljeni, izrezani u trake ili polukružne. Sva povrća su temeljito izmiješana.
U zasebnoj zdjeli, pomiješajte vodu, sol, šećer, maslac i list za uši i peku čašu preko srednje topline. Nakon 10 minuta vrenja dodajte ocat. Stavite povrće s dobivenom marinadom i ostavite jelo da se uranja 8 sati na sobnoj temperaturi. Nakon toga, hrabro stavite kiseli kupus i cvijet u hladnjak ili poslužite na stolu. Ovaj predjel je savršen za salate od povrća, hrenovke i durum tjesteninu.
Također, ne možemo vam ne predstaviti još jedan zanimljiv recept za kupus s squash cvcnjicom. Oštrina ovog domaćeg okusa na večeri će postaviti prekrasno raspoloženje za svakoga kod kuće.
Škare kupusa s buryakom
sastojci:
- kupus - 2 kg;
- repa - 2 kom .;
- Buryak - 2 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- češnjak - 5 češnja;
- vruća crvena paprika - 1 kom .;
- voda - 1,5 litara;
- biljno ulje - 150 ml;
- šećer - 200 g;
- sol - 2 tbsp. l.
priprema
Isprati kupus pod hladnom vodom i očistiti gornje lišće, a zatim probati fino. Zatim operite mrkvu i repe, 
oguliti povrće i izrezati na male šipke. Buryak je također izrezan s malim blokovima. Oprati crveni papar, ukloniti sjemenke i izrezati u prstene, i rezati češnjak na pola. Sjeckani povrće stavlja se u tavi.
U drugom spremniku, umiješajte ocat, biljno ulje, sol, šećer, list za uši i omiljeni začini. Zatim dovodite tekuću tekućinu i napunite ga povrćem.
Pokrijte posudu i ostavite snack 24 sata na sobnoj temperaturi. Kupujte kupus u hladnjaku. Također možete dodati malo češnjaka ili nekoliko crnih brušaka da biste kušali okus.