Torta od mandarina - ukusni recepti i ideje za ukrašavanje slastica od citrusa

Mandarinski kolač bit će savršeni dodatak svakom slatkom stolu: naglašava teme Novogodišnjeg odmora ili oduševljava okusa sa zadivljujućim svježim okusom, zapanjujućim aromama i ukusnim izgledom tijekom cijele godine.

Kako kuhati tortu od mandarina?

Kolač s mandarinom može se napraviti s keksom ili tijestom bez kolača, bez pečenja, a nadopunjen nježnom kremom na zraku na osnovi vrhnja, vrhnja i kravljeg sira.

1. Mandarine, ovisno o receptu, dodaju se tijelu, kremu ili koriste za ukrašavanje.
2. Ako se voće treba dodati s ljuskom, temeljito se isperu u vrućoj vodi i uklanjaju se iz sjemena.

Mandarinski kolač s orasima

Kolač od orah-mandarina pripremljen je dodatkom oraha, koji nadopunjuju vrhnje tijekom impregnacije spužve. Po želji, treći dio mase tvrdog metala može se dodati u tijesto prije pečenja kolača. Kada uklonite koru od mandarina, trebali biste pokušati ne dodirnuti bijeli dio koji može dati goruću desert.

sastojci:

• jaja - 3 komada;
• brašno - 250 g;
• kefir - 120 ml;
• šećer - 200 g;
• ulje - 80 g;
• oguliti - 4 tbsp. žlice;
• prašak za pečenje - 15 g;
• kondenzirano kondenzirano mlijeko - 400 g;
• kiselo vrhnje - 200 g;
• šećer za glazuru - 50 g;
• mandarine - 2 kom .;
• matice - 100-150 g

priprema

1. Beat jaja s šećerom 10 minuta.
2. Dodajte maslac, kefir, brašno, prašak za pecivo.
3. Umiješajte u zest, peći na 180 stupnjeva biskvit, rezati.
4. Umiješajte kiselo vrhnje s prahom, promiješajte u kondenziranom mlijeku, pobijedite.
5. Prosijite vrhnje kolače, prskajte s orasima i nadopunjavajući mandarine.
6. Oblažu tortu od mandarina s vrhnjem na vrhu, pospite s orasima, ukrašavaju.

Torta s mandarinom i čokoladom

Kolač s mandarinima, čiji će recept biti opisan u nastavku, zadovoljit će ljubitelje čokolade. Torta od kolača od čokolade ovdje savršeno usklađuje s džemom mandarina i karameliziranim sitnim limovima, koji se unaprijed kuhaju nekoliko minuta sa šećerom i maslacem i hlade se.

sastojci:

• jaja - 3 komada;
• brašno - 350 g;
• kakao - 80 g;
• šećer - 200 g;
• biljno ulje i mlijeko - svaki po 150 ml;
• vruća kava - 350 ml;
• prašak za pecivo - 10 g;
• ispaljena soda - 5 g;
• narančasta kora - 2 žlice. žlice;
• džem od mandarina - 500 g;
• mandarine - 4 kom .;
• ulje - 50 g;
• čokoladni čipovi.

priprema

1. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, soda i kakao.
2. Utrljajte maslac šećerom (150 g), ubrizgajte jaja jednu po jednu, a potom i mlijeko.
3. Dodajte polovicu suhe mješavine, ulijte kavu, a zatim ostatak smjese brašna.
4. Keksi su pečeni iz tijesta, izrezani na komade, obloženi pekmezom.
5. Rastopiti maslac i šećer, dodati mandarine, kuhati 2 minute, a nakon hlađenja staviti na tortu.
6. Pospite čokoladnom tortu s čokoladnim čipovima.

Mandarinski mousse torta recept

Da biste napravili tortu od mandarine, trebat će vam 3 oblika različitih promjera i vremena za čekanje da se svaki sloj skrutne, a zatim i cijeli desert. Ako se želi, proizvod se može nadopuniti tankim kolačem bijele ili čokoladne kolače od spužve koja se može koristiti kao baza ili smještena između slojeva žele.

sastojci:

• sok od mandarina - 250 ml;
• želatina - 50 g;
• šećer - 330 g;
• kiselo vrhnje - 250 g;
• vrhnje - 900 g;
• mlijeko - 100 ml;
• žumance - 2 komada;
• šećer za glazuru - 120 g;
• čokolada - 100 g;
• ulje - 15 g;
• bijela čokolada - 200 g;
• narančasta kora - 1 tbsp. žlica;
• kakao - 75 g.

priprema

1. Sok je pomiješan s 75 g šećera i labavom želatinom (10 g), sipano u kalup od 16 cm da se postavi.
2. Kiselo vrhnje pretučeno je u prah (100 g), dodano je želatinom (10 g) i izlivalo mandarinu s dvije strane u obliku 18 cm, svaki put daje zamrzavanje.
3. U kremu (100 ml), otopite čokoladu, pomiješajte s vrhnjem žumanjaka u prahu i mlijeku (50 ml) dodavajući ulje i želatinu (10 g).
4. Dodajte tortu s obje strane čokoladnim pjenastim pecivom.
5. Mlijeko se kuha sa zest, pomiješana s bijelom čokoladom, i nakon hlađenja s šlagom i želatinom (10 g).
6. Prelijte kolač u obliku 20 cm bijele pjene.
7. Zagrijte kremu sa šećerom, kakaom i 50 ml vode, zalijepite, hladite i ulijte tortu mandarina u smjesu.

Spužva s mandarinom

Desert pripremljen prema sljedećem receptu je mekan i nježan. U ovom slučaju, zasebno pripremljena krema mandarina za spužvu koja je idealno kombinirana s impregnacijom kolača s kiselim slojem vrhnja. Kiselo vrhnje treba uzeti sa sadržajem masti od najmanje 25%, i ohladiti prije premlaćivanja.

sastojci:

• jaja - 5 kom .;
• brašno - 160 g;
• šećer - 400 g;
• prašak za pecivo - 10 g;
• mandarina - 10 kom .;
• kiselo vrhnje - 500 g;
• liker.

priprema

1. Osvježite se s čašom žumanjaka šećera.
2. Dodajte brašno s praškom za pecivo i proteinskom pjenom, ispeći pecivo.
3. Hladna kolač je izrezana na 3-4 komada.
4. Tangerine pulp je tlo u miješalica s šećerom, kuhana za 2 minute, začinjena likerom.
5. Prikupljajte tortu od mandarine, obrišite tortu s mješavinom vrhnja i šećera, šećerom.

Torta s mascarponom i mandarinom

Elementarno pripremljen, ali ispada nevjerojatno nježnim okusom mandarina Torta s mascarponom. Poppy u sastavu kreme može biti zamijenjen s drugim dodacima, kao što su sjeckani orasi ili kore od mandarina. Površina proizvoda je posuta naboranom tamnom, bijelom ili mliječna čokolada.

sastojci:

• jaja - 4 komada;
• brašno i šećer - svaki po 250 grama;
• prašak za pecivo - 10 g;
• Mascarpone - 300 g;
• krema 400 ml;
• sok od limuna - 40 ml;
• makom - 100 g;
• šećer u prahu - 100-150 g;
• vanilije;
• Konzervirane mandarine - 4 limenke.

priprema

1. Tijesto od keksa se priprema od jaja, šećera, brašna i praška za pecivo, torta se peče i hladi.
2. Pripremite vrhnje s prahom i mascarponom s limunovim sokom, kombinirajte s vanilije i sjemenki maka.
3. Na biskvitu u obliku šire se mandarine i vrhnje.
4. Dajte da se proizvod otvrdne, ukloni iz oblika, ukrasite.

Kolač bez pečenja s mandarinom

Kolač od tortana s mandarinom, pripremljenoj gotovim spužvama, može stvoriti vrijednu konkurenciju za zamršenije i izuzetne slastice. Za izvršenje recept će trebati konzervirane mandarine ili ljuštiti iz filmova svježe kriške, šećer u sirupu šećera.

sastojci:

• kolači - 2 kom .;
• sir - 400 g;
• krema - 600 ml;
• kiselo vrhnje - 200 g;
• šećer u prahu - 150 g;
• mandarini - 3-4 banke;
• naranče ili džem od marelica, čokolada.

priprema

1. Žitarice s prahom, vrhnjem i svježim sirom odvojeno.
2. Kombinirajte komponente, tuku, dodajte malo čokolade.
3. Zamotajte kolače naizmjenično s džemovima, dodatkom mandarinom i vrhnjem.
4. Posipano torta za kolač s čokoladom mandarina.

Torta s mandarinom i žele

Izvrsni okus i zadivljujući spektakularni izgled jelelne poslastice postiže se izvođenjem pristupačne tehnologije. Mandarina za kolač u izvorniku pripremljena je od sokova od citrusa sa želatinom, ali recept se može pojednostaviti zamjenom sastojaka gotovom narančastom mliječom iz vrećica.

sastojci:

• čokoladna torta od spužve - 1 kom .;
• želatina - 30 g;
• kiselo vrhnje - 250 g;
• šećer - 200 g;
• sok od mandarina - 250 ml;
• mandarine - 3 kom.

priprema

1. Keksa se izrezati na 2 dijela, a gornji dio izrezati okvir s debljinom od 1,5 cm, stavljen u obliku na dnu tortu.
2. Kiselo vrhnje je pomiješano sa šećerom i pola želatine, pretočeno na kolač, ostavljeno da se smrzne.
3. Tangerine kriške su postavljene na vrh i ulijte sve žele soka i preostale želatine.
4. Stavite ukusnu tortu od mandarina u hladnu.

Torta sladoled mandarinina - recept

Torte sladoleda od mandarina mogu se pripremiti na osnovi gotovih kolača, kolača ili kolača koji se otvaraju u komadiće, pomiješani s džemom mandarina i stavljeni u odvojivi oblik ili prsten. Zamrznuti desert prije posluživanja ukrašen je šlagom i komadićima mandarina.

sastojci:

• kolač ili keksa - 350 g;
• džem - 200 g;
• mandarina - 150 g;
• kiselo vrhnje - 200 g;
• kondenzirano mlijeko - 0,5 banaka;
• kremu - 300 ml;
• šećer u prahu.

priprema

1. Peeled mandarina, kiselo vrhnje i kondenzirano mlijeko se šire u miješalici, stavite u posudu i stavite u zamrzivač 6-8 sati, uz miješanje svakih sat vremena.
2. Pomiješajte kriške kolača od peciva s pekmezom, stavite u oblik.
3. Slijedeći sloj položi sladoled, stavi posudu u zamrzivač najmanje 2 sata.
4. Prije posluživanja ukrašavajte kolač s zaslađenom prahu s šlagom i mandarinom.

Torta od mrkve s mandarinom

Jednostavna torta s mandarinom kuhana na bazi kolač od mrkve s bademima, zadovoljit će izuzetnom kombinacijom okusa, bez saturiranja i istodobne nježnosti. Mrkve prije uporabe moraju se proći kroz najfinije rešetke, a matice mljevene u prah u mješalici.

sastojci:

• brašno - 100 g;
• mrkva - 370 g;
• bademi - 300 g;
• šećer - 300 g;
• jaja - 6 kom .;
• prašak za pecivo - 3 tsp;
• krem - 0,5 l;
• kiselo vrhnje - 250 g;
• sok od mandarina - 750 ml;
• vanilija puding - 2 paketa;
• želatina - 10 g;
• vanilije, konzervirane mandarine.

priprema

1. Beat jaja s šećerom (200 g).
2. Dodajte mrkve, bademe, prašak za pecivo i brašno, ispeći kolač, cool u obliku.
3. Pomiješajte sok s pudingom, kuhajte dok ne postane gust, hladan.
4. Bijela vrhnja sa šećerom i kiselim vrhnjem, pomiješajte s pudingom i labavom želatinom, širite na kolač od spužve.
5. Daj zamrznuti desert, ukrašen mandarinom.

Kako ukrasiti tortu s mandarinom?

Izgled deserta će se transformirati ukrašavanje kolača mandarine.

1. Za ukrašavanje, koristite svježe ili konzervirane kriške sa ili bez oguliti.
2. Kako bi spriječili da plod od vremenskih utjecaja, oni su prekriveni na vrhu tankim slojem žele.
3. Ukrašavajući tortu spojite svoju maštu ili upotrijebite ideje predložene na fotografiji.

Prekrasna ukrasna torta mandarina

Jednostavno ukrašavanje mandarinskih kolača

Kolač od mandarina s božićnim ukrasima

Ukrašavanje sendvič mandarina

Početna opcija za ukrašavanje mandarinskog kolača

Spektakularna ukrasna torta s mandarinima i zrcalnim glazurama

Ukras ukrasa od mandarina

Brzi način ukrašavanja mandarina

Voće Tangerine Torta

Prekrasna verzija mandarine i kremastih kolača

Izrada kolača mandarina kriške i ružmarina

Torta ukrašena čokoladom i mandarinom

• ← Kolač od mandarina
• Mannik bez brašna →