Odbijanje bilo kojeg životinjskog proizvoda otvara nove horizonte kuhanja. Ranije nepoznate okuse, sastojci i tehnologije kuhanja omogućuju vam da vježbate svoje vještine kuhanja i ne samo da ćete dobiti ukusnu, ali i mnogo zdravo jelo. Preporučujemo da započnete s nečim jednostavnim, na primjer, sa slabim kolačićima.

Kruhovi zobene kaše s jabukama - recept

sastojci:

  • zobeno brašno - 180 g;
  • brašno - 130 g;
  • kukuruzni škrob - 5 g;
  • šećer od šećerne trske - 55 g;
  • prašak za pecivo, soda - 1/2 tsp;
  • biljno ulje - 65 ml;
  • soja jogurt - 150 ml;
  • zelena jabuka - 1 kom.

priprema

Dok je pećnica zagrijana do 180 stupnjeva, počnite kuhati. Kombinirajte zobene pahuljice s brašnom, škrobom, natrijevim pijeskom i šećerom. U međuvremenu, umotajte maslac s jogurtom. Dodajte tekućine u suhu smjesu. Izrežite jabuku, nakon što se oslobodite jezgre s kostima. Dodajte kriške u smjesu zobene pahuljice i podijelite u 15 obroka. Namjestite dijelove i lagano poravnajte dlanom, a zatim ih rasporedite na pladanj za pečenje pokriven pergamenom. mršav kolačići zobene pahuljice pečena 15-17 minuta.

Mršav keksi bez zobi bez brašna kod kuće

sastojci:

  • zobeno brašno - 110 g;
  • maslac od kikirikija - 65 g;
  • datumi - 4 kom .;
  • med - 35 ml;
  • Chia sjemenke - 1 tbsp. žlica;
  • soda - 3/4 tsp;
  • Bademovo mlijeko - 45 ml.

priprema

Chia sjemenke umutiti u aparat za kavu i sipati 55 ml vode. Dok se kuma proguta, odrežite zobene pahuljice, ali nemojte ih pretvoriti u brašno. Mješavina žitarica s natrijem. Zasebno kombinirati maslac od kikirikija s medom, mlijekom i chia. Dodajte smjesu u zobene pahuljice. Pobijedite datume u tijesto i postavite ih na sljedeći način. Oblikujte kolač iz smjese i ispecite 15 minuta na 180 stupnjeva.

Kolačići od zobene kaše od banane

sastojci:

  • banane - 2 kom .;
  • laneno sjeme - 5 g;
  • Kolačići od zobene kaše od banane
  • zobeno brašno - 110 g;
  • maslac od kikirikija - 25 g;
  • biljno ulje - 15 ml;
  • stisak cimeta;
  • šećer - 35 g;
  • Šašica grožđica i badema.

priprema

Dok temperatura u pećnici raste do 180 stupnjeva, očistite banane i iscijedite ih. Sjemenke lana su razmazane u mljevenju za kavu, ulijte 50 ml vode i ostavite da se nabubri. Dodajte kikiriki i biljno ulje na lan, pire od banane, cimet i šećer. Pomiješajte dobivenu masu s zobenom kašom i dodajte grožđice i matice. Napravimo kolačiće i šaljemo ih da pečemo 20 minuta.