Kiwi Jam
Kiwi je plod koji sadrži puno vitamina: ima veliku dozu vitamina C, puno magnezija, fosfora, željeza, pa čak i kalcija. Ovaj čudo voće preporučuje se da se u velikim količinama koriste osobe s visokim krvnim tlakom, zbog kalija koji se nalazi u njemu. Jedući barem jedan kiwi dnevno, osoba pohranjuje dnevnu stopu vitamina C (to je više u kivi nego u naranči), što jača imunološki sustav i ima dobar učinak na srce. Pored svega ovoga, vitamin C pomaže osobi izbjegavati jak stres i ne oštetiti živčani sustav.
Kiwi se može jesti ne samo svježe, već i za pripremu salate, pa čak i začiniti prekrasno vitaminski zalogaj od njega. "Kako kuhati džem od kivi?", Pitate. Vrlo je jednostavno! Ispod su neke zanimljive i jednostavne recepte za izradu kravljeg krumpira. Pokušajte i uvjerite se kako je ukusna!
Kiwi Jam
sastojci:
- Kiwi - 1,5 kg;
- šećer - 1 kg;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlicu.
priprema
Kako započeti kuhanje kivija? Uzmemo plodove kivi, pažljivo ga isperemo tekućom vodom, ogulimo ih i izrezamo meso ploda u male kocke. Zatim ih prebacimo u tavu, iscijedu sok od limuna i dobro se miješamo. Kuhajte na laganoj vatri i stalno se miješajte sve dok meso ne bude mekan. Zatim sipajte kivi sa šećerom, ponovno promiješajte, stavite voćnu smjesu do kuhanja i kuhajte još 15 minuta. Zatim stavite kivi puder u zdjelicu uzorka, prelijte ostatak u sterilne posude i namjestite poklopce.
Kiwi jam u laganom štednjaku
sastojci:
- Kiwi - 5 kom .;
- jabuka (crvena) - 1 kom .;
- šećer - 0,5 predmeta;
- sok od limuna - 2 žlice. žlica.
priprema
Plodovi mog kivi, nježno oguliti i izrezati na male komadiće. Zatim uzmite veliku crvenu jabuku, odrežite kora, pažljivo uklonite jezgru i izrezajte u male kocke. Pomaknemo sjeckani kivi i jabuka u tavu sporije, dodamo šećer, sok od limuna i dobro promiješamo. Namjestili smo način rada "Kuhanje" i kuhamo maksimalno oko 15 minuta. Čekamo da se pekmez ohladi, ulijte u lijepu zdjelicu i poslužite desert za čaj.
Kiwi i Banana Jam
sastojci:
- jabuke - 0, 5 kg;
- Kiwi - 0,5 kg;
- banane - 300 g;
- šećer - 1 predmet;
- sok od limuna - okus.
priprema
Kako kuhati ukusno pire od kivija i banana? Prvo trebamo obraditi sve voće. Da biste to učinili, uzmemo jabuke, operemo, odsiječemo kožu, uklonimo jezgru i izrezali na male kocke. Onda operite kivi, čist i izrezan na male komadiće. Peel banane, probajte fino i dodajte kivi i jabuke.
Napunite rezultirajuću smjesu voća s kuhanom vodom i postavite na ključanje tijekom niske topline. U idealnom slučaju, grickajte pecivo 3 dana, 4 puta dnevno, dok ne postane tamna i dobro zgusnuta. Gotova poslastica najbolje je pohraniti u sterilnim posudama namotanim metalnim poklopcem.
Kiwi i limun marmeladasastojci:
- Kiwi - 1 kg;
- limun - 2 komada;
- voda - 100 ml;
- šećer - 800 g
priprema
Limuni se isprati i izrezati u tanke krugove. Stavite na dno posude, ulijte vodu, dodajte 100 g šećera i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta. Ovaj put, oguliti kivi, izrezati u krugove i staviti u lonac s limunom. Dodajte sav preostali šećer, temeljito promiješajte i kuhajte. Čim zaglavi pekmez, ulijte je u posudu i ostavite preko noći na sobnoj temperaturi.
Sutradan, opet prelijte džem u posudu, stavite kuhati i kuhajte 20 minuta! Prolijevajte u sterilnim posudama i pustite da se ohladi. Tada zatvorimo limenke s poklopcima i stavimo ih na tamno mjesto.