hrana napici

Kissel - najbolji recept za ukusno i zdravo piće

Kissel, recept koji je popularan među domaćicama, jest jelo poput pića ili želatinoznih deserta. Priprema se pomoću raznih baza - mliječnih proizvoda, voća, bobica, žitarica i čak povrća.

Kako kuhati žele?

Kuhanje domaćeg žele je jednostavno, ali tehnologija i dalje ima svoje tajne. Nakon čitanja, zasigurno ćete dobiti ukusno jelo:

  1. Škrob koji se koristi kao zgušnjivač treba uvijek prethodno razrijediti u malom dijelu tekuće baze ili vode.
  2. Uvođenje otopine škroba treba biti u tekućoj tekućoj podlozi u tankom strujanju, svakako promiješajte istodobno, ili pomiješajte s hladnom bazom, a zatim zagrijte do guste.
  3. Debljina deserta se kontrolira proporcijama tekućine i škroba.
  4. Poželjno je da se gotovi desert ohladi, osim ako nije drugačije navedeno u formulaciji.

Mliječna jela - recept

mlijeko kissel recept

Mliječna jela - jednostavna, ukusna, mirisna i korisna desert, koja je također osnovana. Koristeći ove proporcije u pola sata, ukusna mousse delicija će biti spremna za 4 osobe. Može se posipati čokoladnim čipovima, sjeckanim orasi ili preliti pekmez. Za tekuću strukturu količina škrobne mase treba smanjiti za pola.

sastojci:

  • mlijeko - 320 ml;
  • škrob - 1 tbsp. žlica s malim slajdom;
  • granulirani šećer - 60 g;
  • vanilije, ribane čokolade, orasi.

priprema

  1. Jelly recepti su jednostavni. Jedna trećina mlijeka se lijepi, u njemu se otopi škrobni prah.
  2. Donesite preostali dio mlijeka kuhati, zasladiti, sezonu s vanilije.
  3. Unesite škrobno mlijeko, zagrijte malo, miješajte. Nemojte kuhati!
  4. Osvježite masu, stavite ga u hladnjak na sat i poslužite s aditivima.

Keksići od marmelade i škroba

džem i škrob marmelade

Zatim ćete naučiti kako kuhati poljubac od škroba i džema. Tretira se na bazi voća i bobičastog ulja, smatra se jednim od najkorisnijih, ali nije uvijek moguće koristiti svježi ili smrznuti proizvod. U ovom slučaju, možete se uputiti na zalihe zabilježene tijekom ljeta i uzeti jamstvo kao osnovu. Deset slastica slanog slada bit će spremno za 30 minuta.

sastojci:

  • jam - 150 g;
  • voda - 1 1;
  • škrob - 2 žlice. žlice;
  • šećer, limunska kiselina - okus.

priprema

  1. Rastopiti džem u vodi, sezoni tekućinu po okusu, pustite da prokuha i filtrira za pet minuta.
  2. U maloj količini hladne vode, škrob se otopi, smjesa se pomiješa s glavnim tekućim dijelom, grije malo, uz miješanje.

Brusnica Kissel - recept

Kissel iz receptu brusnice

Domaća žele, čiji će recept biti opisan u nastavku, dugo se smatra pravim pomoćnikom vitamina u liječenju određenih bolesti. Osim toga, ovo je piće idealno upotpuniti izbornik prehrane u borba protiv pretilosti , Tajna uspjeha u ne-toplinski obrađenom soku koji zadržava sva svojstva. Piti tri osobe može se kuhati za sat vremena.

sastojci:

  • brusnice - 150 g;
  • voda - 600 ml;
  • šećer - 6 tbsp. žlice;
  • krumpirov škrob - 3 tbsp. žlice bez slajdova.

priprema

  1. Isprane brusnice su mljevene i stisnute sok.
  2. Oznaka se izlije s vodom i zagrijava do blizu ključanja, filtrira i zasladi.
  3. U malom dijelu hladne vode, otopite škrob i pomiješajte s tekućom bazom.
  4. Jelica brusnica se zagrijava do kuhanja, ohladi, miješa sok i poslužuje.

Kissel iz smrznute bobice - recept

smrznuti recept za bobicu

Iznenađujuće bogato i mirisno, moguće je jesti žele od smrznute trešnje, crvene i crne ribizle, maline. U izvan sezone, upotreba takvih praznina za ukrašavanje slastica najprikladnija je. Bobice ne zahtijevaju prethodno odmrzavanje, odmah se stavljaju u pogon, izvlače iz zamrzivača. Sljedeći je recept za deset servings pića, koji se može kuhati pola sata.

sastojci:

  • smrznute bobice - 300 g;
  • voda - 2 1;
  • šećer - staklo;
  • krumpirov škrob - 5 tbsp. žlice.

priprema

  1. Recept za žele iz bobica je jednostavan. Ulijte proizvod vodom, kuhajte, filtrirajte, mljevene i iscijedite.
  2. Tekuća baza je zaslađena, pomiješana sa škrobom razrijeđenim u malom dijelu tekućine.
  3. Zagrijte bobica da kuhate, uz neprestano miješanje.

Kavač iz kompote

mliječ za kompoziciju

Ukusan poljubac kod kuće može se kuhati iz kompote. I prikladno kao konzervirani gotov proizvod i svježi. Pretjerana slatkoća može se izravnati dodavanjem soka od limuna ili dijelom vode, i nedostatnom, zaslađivanje pića po ukusu. Moguće je upotrijebiti i tekuću bazu i inkluzije u obliku kriški voća ili bobica. Sedam obroka bit će spremno za trideset minuta.

sastojci:

  • spreman kompozit - 2 litre;
  • škrob - 2 žlice. žlica.

priprema

  1. Škrob se otopi u maloj količini komposta.
  2. Glavni dio se zagrije, podešava, ako je potrebno, okus, pomiješan s otopinom, uz miješanje.
  3. Zagrijati žele iz kompotina i škroba u kuhati, cool.

Apple Kissel

jabuka jabuka

Zatim ćete naučiti kako kuhati žele od svježeg voća jabuka. Desert je napravljen od jabučnog bujona pomiješan s mljeveno jabukovače koji obogaćuje okus i vrijedne osobine pića. Kuhano s tim proporcijama u trideset minuta, četiri dijela delicija će imati tekuću teksturu. Za deblji učinak, morate povećati količinu škroba i pol do dva puta.

sastojci:

  • jabuke - 500 g;
  • voda - 1 1;
  • granulirani šećer - 100 g;
  • kukuruzni škrob - 50 g

priprema

  1. Jabuke su odrezane na kriške, kuhane u vodi 10 minuta, sipale se u sito, obrisane.
  2. Squeezes se bacaju, pire krumpir se kombinira s bujonom, zaslađen i pomiješan sa škrobnom vodom.
  3. Uz miješanje, zagrijte smjesu do zadebljanja, ohladi.

Osušena žličica

sušeno voćno jelo

Sljedeće preporuke pomoći će vam da shvatite kako pripremiti žele kod kuće koristeći sušeno voće. Njihova vrijedna svojstva i izvrstan okus najbolje će se očitovati u takvom desertu. Najskladnije jelo će uspjeti ako uzmete mješavinu nekoliko plodova. Piće za 5 osoba bit će spremno za sat vremena.

sastojci:

  • suho voće - 200 g;
  • voda - 1,2 l;
  • granulirani šećer - 100 g;
  • krumpirov škrob - 3 tbsp. žlica.

priprema

  1. Osušeni plodovi se kuhaju u litri tekućine deset minuta, inzistiraju malo ispod poklopca, filtera.
  2. Sladite juhu, zagrijte do kuhanja.
  3. Miješana sa škrobnom vodom, kombinirajući preostale komponente.
  4. Poslužite žele s suhim plodovima u toplom ili hladnom obliku.

Zobena kaša Kissel

zobeno brašno

Dalje o tome kako kuhati puding zobene pahuljice. Ova vrsta iznenađujuće korisnih i hranjivih ruskih jela pripremljena je u antičko doba. Danas, žele se često sjećaju u slučaju različitih bolesti, zaboravljajući da redovito korištenje proizvoda može spriječiti ih u punoj mjeri. Proces stvaranja jela je dug, ali vrijedan. U jednom danu, od navedenog će se iznosa dobiti oko 500 g proizvoda.

sastojci:

  • zobene pahuljice - 500 g;
  • voda - 1 1;
  • kriška crnog raženog kruha.

priprema

  1. Pahuljice preliti tekućinu na sobnu temperaturu, dodati krišku raženog kruha i ostaviti pod istim uvjetima u mraku na jedan dan.
  2. S vremenom, filtrirajte masu kroz fini sloj i obrišite malo.
  3. Marc se može koristiti kao starter za sljedeću seriju.
  4. Tekuća komponenta stavlja se u tavi na štednjaku i kuhati do guste.
  5. Ako tekstura izgleda debela, možete dodati malo vode i pustiti da kuhati.
  6. Kada se koristi zdjelu u ne-medicinske svrhe, zaslađen je okusom ili slanom, aromatiziranom s bobicama, džemom ili drugim aditivima.