Kvasac od jabuka s kondenziranim mlijekom
Ovaj recept pire od jabuka dobro, jer ne zahtijeva strogo poštivanje proporcija. Kuhajte po vašem ukusu! Ljubav slatko - dodajte šećer, ili ga možete ostaviti kakav jest, s ugodnom kiselinom. Kondenzirano mlijeko dodatno će dati ovu delikatnost ukusna kremasta vrhnja okus!
Recepti za jabuku s kondenziranim mlijekom "Sissy"
sastojci:
- jabuke - 2,5 kg;
- voda - 1/2 st.;
- kondenzirano mlijeko - 0,5 b .;
- šećer - 1/4 tbsp.
priprema
Jabuke su oguljene i oguljene i izrezane na male komadiće. Stavili smo ih u tavu, sipali se oko vode, tako da jabuke ne drže dno, a mi ga šaljemo u peć. Tomim na maloj vatri otprilike pola sata, sve dok nije mekana. Ne zaboravite se stalno miješati! Kada jabuke počnu kuhati, dodajte šećer, pomiješajte i pocrnite. Ulijemo u kondenzirano mlijeko i okusimo ga. Slatki zubi mogu dodati malo više šećera i kondenziranog mlijeka. Pustimo masu za još 5 minuta, a zatim ga udarimo s mješalicom za ruke dok ne postignemo glatku i širimo je preko sterilnih staklenki. Omotamo metalne poklopce i omotamo limenke toplim pokrivačem dok se umak od jabuka s kondenziranim mlijekom potpuno ne hladi.
Jabučna kaša s kondenziranim mlijekom u sporom štednjaku
sastojci:
- jabuke - 4 kg;
- voda - 1 tbsp.
- kondenzirano mlijeko - 300 g.
priprema
Ako odlučite koristiti kuhinjsku pomoćnicu - multivar, onda to morate učiniti u punoj snazi! Prvo, steriliziramo s njom staklenke za pohranu našeg kaše (naravno, oni bi trebali biti mali). Očistite limenke ispunjene vodom, prekrivene poklopcima i postavljene u zdjelu multivarka. 
Dodajte vodu do maksimalne oznake, zatvorite poklopac i uključite "parni" način 40 minuta. Banke su sterilizirane na taj način nakon sušenja.
Mi smo ukliznuti jabuke iz kora i sjemena, izrezati na male komadiće i staviti ih u zdjelu multivarka. Napunite čašu vode i uključite "Quenching" za 40 minuta. Nekoliko puta tijekom kuhanja jabuke se miješaju. Plod dovezemo do željenog pire pomoću miješalice. Nakon što ih vratimo na multivar, dodajte kondenzirano mlijeko i "gulaš" još 10 minuta. Spremna poslastica koju postavljamo na banke i namjestimo se.