Quinoa - recepti za pripremu ukusnih jela za svaki dan
Oni koji još nisu upoznati s quinoa, kuhanje receptima uz sudjelovanje ove žitarice pomoći će procijeniti sve njegove prednosti. Odlične karakteristike okusa proizvoda, impresivne prehrambene osobine i svestranost u kuhanju najbolji su motivacija za čestu uporabu filma.
Quinoa - što je to žitarica, kako kuhati?
Nakon što se bavila kako pripremiti quinoa, svaki kulinarski stručnjak će moći značajno proširiti dnevnu ili svečanu prehranu, povećavajući pokazatelje kvalitete i nutritivnu vrijednost.
- Quinoa žitarice mogu biti različitih boja i često su prekrivene gorkom ljuskom, koju se možete riješiti ispiranjem proizvoda temeljito u čistoj vodi ili idealnom namakanju nekoliko sati.
- Čelo ne zahtijeva dugo kuhanje i bit će spremno za 15 minuta.
- Quinoa jela mogu biti koncizna, kuhana u obliku jednostavnih bočnih jela ili rafiniranijih, gdje su kuhane granule jedna od mnogih komponenti.
Kako kuhati quinoa za ukrašavanje?
Ovaj recept o tome kako kuhati kino za podnošenje na ukras za meso, ribu ili s povrćem i drugim žličicom. Kao tekućina, možete jednostavno koristiti vodu, povrće ili meso bujona. Gotovi kuhani krumpir može se jednostavno iskusiti s komadićem maslaca ili pržiti luk i češnjak u njoj, dodajući zelje.
sastojci:
- Quinoa - 1 šalica;
- vodu ili juhu - 2 čaše;
- ulje - 1 tbsp. žlica;
- češnjak - 2 češnja;
- luk - 1 komad;
- sol, zeleno.
priprema
- Quinoa se dobro ispere, nakon čega se izlije s dijelom čiste vode, slane i kuha 15 minuta pod poklopcem.
- Pržite luk i češnjak u maslac dok ne prozirite, prenesite pržene zajedno s nasjeckanim biljem na kuhanu žitaricu.
- Umiješajte quinoa bočnu posudu, pustite da stoji nekoliko minuta.
Kako kuhati kašu od quinoa?
Jednostavno i jednostavno kuhati quinoa za doručak, dodavanje pripremljenih žitarica s mlijekom ili vodom u pravim omjerima i kuhati do mekog i nježnog okusa. Gotova jela je po želji začinjena svježim bobicama, voćnim kriškama, suhim voćem ili orašastim plodovima. Možete zasebiti jelo sa šećerom i medom.
sastojci:
- kinoa - 1 staklo;
- mlijeko - 3 šalice;
- ulje - 1 tbsp. žlica;
- med ili šećer, orasi, grožđice.
priprema
- Odložio je quinoa, ležao u tavi s mlijekom i kuhao dok se nije lagano miješao.
- Stavite kašu na okus sa šećerom ili medom, dodajte sjeckani orašasti plodovi, pire od grožđica.
- Gotova kaša od quinoa s mlijekom dobro je vruća ili topla.
Quinoa s povrćem - recept
Pomaže pri primjeni pri kuhanju ukusnih i zdravih receptura za pripreme žitarica sa svim vrstama povrća koje se mogu staviti na maslac na maslacu spasserovanymi na mekanu, pečenu u pećnici ili jednostavno kuhati dok ne kuhaju u vodi ili bujonu. Rezultat - apetitantno jelo ili nezavisno nezavisno jelo.
sastojci:
- kinoa - 1 staklo;
- voda ili bujon - 2 šalice;
- tikvice ili patlidžan - 2 kom .;
- mrkve i luk - 1 kom .;
- stabljika celera - 2 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- sol, papar, biljke, zelje.
priprema
- Quinoa je izlivena vodom, slanom i kuhana pod poklopcem 15 minuta.
- Sipajte luk s mrkvom u maslacu.
- Stavite tikvice, celer, pržite 10 minuta.
- Začinite biljnu masu, dodajte češnjak, zagrijte minutu.
- Skuhajte kuhanu quinoa s povrćem, zagrijte 2 minute i poslužite.
Quinoa Soup Recipe
Oni će vam pomoći da shvatite kako kuhati kino na prvom, recepte za kuhanje ukusnih juha uz sudjelovanje ove žitarice. Posebno je bogato jelo moguće na mesnom bujonu, ali ako želite dobiti mršav ili vegetarijansku verziju jela, trebali biste upotrijebiti preporuke navedene u nastavku.
sastojci:
- Quinoa - 100 g;
- voda ili biljna juha - 1,7 l;
- rajčice - 4-5 komada;
- mrkve i luk - 1 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- korijen celera - ¼ kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- peršin - 2/3 zrake;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- sol, papar.
priprema
- Quinoa se ispere, pola sata stavi s vrućom vodom, zatim se isuši, pusti da se isprazni.
- U tavi s kipućom vodom stavite žitarice i kockice krumpira, kuhajte 15 minuta.
- Osušite luk, mrkve i celer 8 minuta.
- Dodajte ljušteno i kockice rajčice, gulaš 5 minuta, pomaknite se na tavu.
- Sezonsku juhu s quinoama okusite, kuhajte 10 minuta.
- Odrezati nasjeckani peršin i češnjak u žbuku, okusom vruće dok poslužite s mješavinom.
Topla Quinoa salata
Oni će vam omogućiti da primijenite kvalitetan film u kuhanju, recepte za pripremu svih vrsta salata, od kojih se većina poslužuje toplo. Jedna verzija ovog snacka bit će predstavljena kasnije. Predloženi sastav može se promijeniti po želji dodavanjem novih sastojaka ili začina.
sastojci:
- kinoa - 1 staklo;
- voda - 2 šalice;
- rajčice - 3 kom .;
- avokado - 1 kom .;
- masline ili masline - okus;
- kopra, bosiljak i zeleni luk - okus;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- sol, papar.
priprema
- Ulijte ispranu žitaricu s vodom i kuhajte pod poklopcem 15 minuta.
- Peel, uklonite od kostiju i kocke avokado, sjeckajte rajčice, masline i svježe zelje.
- Kombinirajte povrće u zdjelu, dodajte toplo quinoa, preljev sok od limuna i maslinovo ulje, kušajte po ukusu.
- Pomiješajte salatu od quinoa i poslužite dok je toplo.
Kinoja s gljivama
Quinoa kuhana na vodi savršeno se usklađuje gljive u umaku od vrhnja , ako ih kuhate u zasebnoj tavi i poslužite kao umak. Međutim, bez umaka, jelo će se pokazati nevjerojatno ukusnim, mirisnim i hranjivim, naročito kada se koriste šumski stanovnici, svježi ili zamrznuti.
sastojci:
- kinoa - 1 staklo;
- voda - 2 šalice;
- gljive - 400 g;
- češnjak - 4 zuba;
- timijan - 0,5 tsp;
- Parmezan - 2-3 tbsp. žlice;
- sol, papar, maslac.
priprema
- Oprana quinoa se izlije s vodom i kuhana pod poklopcem 15 minuta.
- Pecite gljive u maslacu, solju i papru na okus, kao i dodavanjem timijana i nasjeckanog češnjaka.
- Stavili su kuhanu žitaricu na gljiva, zagrijali ga na minutu i poslužili, začinili ga s ribanim sirom.
Quinoa - Piletina Recept
Quinoa postaje još hranjivijim i korisnijim, receptima nadopunjuju piletine. Nije suvišno u sastavu jelo će biti sve vrste povrća, koji će napraviti dryish piletina filet juicier i donijeti dodatne svježe note na okus. Kad kuhate žitarice, možete koristiti i vodu i bujon.
sastojci:
- kinoa - 1 staklo;
- voda - 2 šalice;
- piletina - 500 g;
- češnjak - 1-2 češnja;
- tikvica, paprika i luk - 1 kom .;
- ulje - 5 tbsp. žlice;
- sol, papar, bilje, bilje.
priprema
- Kuhajte ispranu žitaricu u vodi 15 minuta.
- Pržite malo mesnatog mesa u maslacu.
- Dodaju se luk, a nakon 10 minuta, tikvice i paprike, pržite do spreman.
- Prenesite sadržaj posude na quinoa, dodajte peršin, češnjak, začini.
- Quinoa topline s piletom na minutu i poslužite.
Slatke iz filmova
Proučavajući metode kuhanja quinoa, možete zadovoljiti najviše neočekivane recepte. Jedna od tih verzija je tehnologija stvaranja kolačići od žitarica , koja će postati alternativa klasičnim predmetima tijekom posta ili u vegetarijanskom jelovniku. Količina proteina nije niža od izvornika.
sastojci:
- Quinoa - 150 g;
- voda - 300 ml;
- gljive - 150 g;
- brašno - 30 g;
- luk - 1 komad;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- Parmezan (opcionalno) - 30 g;
- sol, papar, domaći adjika od rajčice za posluživanje.
priprema
- Kuhajte isprani film u vodi.
- Izrežite gljive što je manje moguće i pržite s dodatkom luka u maslacu.
- Pomiješajte gotove žitarice s gljivama, dodajte brašno i, po želji, sir.
- Oblikovani kolačići, zakuhani u vrućem ulju, poslužili su se s adzhika.
Quinoa morskih plodova - recept
Sljedeći recept će vam pomoći da naučite kuhati quinoa s plodovima mora. Rezultat izvedbe jednostavne tehnologije bit će ukusna jela na razini restorana, čija će obilježja zadovoljiti najviše hrabre zahtjeve odabranih jela i gurmana. Uz morske plodove potrebne riblja juha da morate unaprijed kuhati.
sastojci:
- kinoa - 1 staklo;
- mesna riba - 2-2,5 čaša;
- plodovi mora - 250 g;
- zelena šparoga - 60 g;
- salata od rajčice, rajčica i peršin - okus;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- sol, papar, začini.
priprema
- U ulju špageti šparoge.
- Stavite ispranu žitaricu i sipajte juhe u dijelove, dajući vlažnost apsorbirati svaki put.
- Posolite jelo s draguljom, peršinom, solom, paprom, začinima.
- U sezoni, morski plodovi su prženi za nekoliko minuta, iskusan po ukusu.
- Na jelovniku se širi spreman quinoa sa šparogama, plodovima mora i salatom od kestena.
Quinoa salata - recept
Samo se priprema, ali ispada nevjerojatno ukusna i ukusna okus salata od cimeta i škampi ako to učinite, vodite sljedećim uputama. Ako ste sramotni sirovi mrkvi u sastavu, ne možete ga dodati uopće ili spasserovat prije napola spremni u tavi na ulju.
sastojci:
- kinoa - 0,5 čaša;
- voda - 1 šalica;
- krastavac, paprika i mrkva - 1 kom;
- škampi - 400 g;
- zeleni luk i peršin - 1 hrpa;
- vapno - 2 komada;
- ulje - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 2 žličice;
- riblji umak - 1 tsp;
- sol i pahuljice od čilija - na prstohvat.
priprema
- Kuhajte zasebno u vodi dok ne kuhate quinoa i škampi.
- Mrljeći krastavci, mrkve i paprike.
- Pomiješajte kino, škampi i povrće, dodajte zelje.
- Kombinirajte maslac, umak od ribe, sok od limete, sol, papar i šećer u zdjelu, dodajte salatu u mješavinu i pomiješajte.
Tabula s quinoa - recept
Pristaše zdrave hrane bit će zainteresirani za jela od quinoa, čiji recepti sadrže najviše korisnih sastojaka i povrća. Jedan od njih je tabula s kuhanim žitaricama , na koje se dodaju svježi ili pečeni u pećnici paprike, rajčice, krastavci, puno mirisnih zelenila i svih vrsta začina.
sastojci:
- Quinoa - 1 šalica;
- voda - 2 šalice;
- paprike slatko žuto i crveno - 0,5 kom .;
- svježa rajčica i krastavac - 1 kom;
- crveni luk - 0,5 kom .;
- limun - ¼ kom .;
- sušene rajčice - 25 g;
- maslinovo ulje - 100 ml;
- menta, peršin i cilantro - 1/3 gomile;
- sol, papar, začini.
priprema
- Svježe ili pečene paprike, luk, krastavac i rajčica kockaju se.
- Kuhajte dok ne kuhate u vodi s ispranim quinoama, pomiješanim s povrćem i suhim rajčicama.
- Dodajte zelje, preljev sok od limuna i ulje, začinjen solom, zemljanim začinima i paprom.
- Pomiješajte tabu i poslužite.
Kako kuhati quinoa u sporom štednjaku?
Elementarno priprema kino s povrćem u multivarhu. Po želji, za zasićeniji okus najprije pržite biljnu smjesu u biljno ulje, okrećući program za prženje ili pečenje 10-15 minuta. Osim toga, dozvoljeno je mijenjanje sastava sastojaka, dodavanje novih ili zamjenu s predloženim sastojcima.
sastojci:
- Quinoa - 1 šalica;
- voda - 2 šalice;
- mrkve - 2 komada;
- zelenog graha i zelenog graška - 100 g svaki;
- češnjak - 1-2 češnja;
- slatki paprika i tikvice - 0,5 kom .;
- sol, papar, ulje, bilje, začin.
priprema
- Ulijte ulje u zdjelu, stavite pripremljeno i narezano povrće.
- Dodajte dobro oprani pšenice, vodu i uključite žitarice ili rižu.