Keto dijeta, unatoč egzotičnom imenu, vrlo je popularna i ima mnogo lica - poznajemo ga kao ne-ugljikohidratnu prehranu, Kremljsku prehranu i mnoge druge slične vrste. Proces kada tijelo koristi energiju koja nije ugljikohidrata i svoje zalihe masnog tkiva, zove ketoza - iz te riječi dolazi ime ove prehrane.
Lako je pogoditi da bez ugljikohidrata iz prehrane, unosimo neravnotežu u našoj prehrani, a tijelo pati vrlo bolno. Često već drugi dan prehrane, mentalna i tjelesna aktivnost se smanjuje, osoba se osjeća loše - to je posljedica povećanja ketonskih tijela u krvi zbog višak proteinske hrane. Međutim, u većini slučajeva, već na 3-5 danu prehrane, ako ste ipak nastavili bez odlaska iz tečaja, razina ketonskih tijela normalizirana je, tijelo se navikne na novu vrstu funkcioniranja i stanje zdravlja se vraća u normalu.
Važno je napomenuti da ako ste pate od dijabetesa, ketonska tijela u krvi mogu uzrokovati povećanje kiselosti u krvi, što u nekim slučajevima čak može biti kobno jer prekomjerna sinteza ketonskih tijela uzrokuje ketoacidozu (ovo je naziv ovog stanja).
Međutim, ako nemate šećernu bolest, naročito u teškim oblicima, tijelo mora vratiti ketonska tijela na normalno bez ikakvih problema i bez negativnih posljedica. Vrijedno je obratiti pažnju na činjenicu da je ta dijeta kontraindicirana:
Osim toga, ako imate bilo kakvih problema s unutarnjim organima, ne biste trebali prakticirati takvu prehranu. Osmišljen je prvenstveno za zdrave ljude i sportaše koji trebaju izgubiti masnoće bez gubitka mišićne mase.
Dokazano je da keto princip počinje raditi već kada konzumiraju manje od 50 g ugljikohidrata dnevno. Naravno, da se pridržavate ovog načela, možete isključiti maksimalno ugljikohidrate ili pokrenuti elektronički dnevnik hrane koji će izračunati norme vaše prehrane.
Tijekom cijelog treninga keto dijete, vaše crijeva će imati poteškoće zbog nedostatka vlakana. Zato je važno kupiti čistu vlakninu u ljekarni i dodati je svojoj prehrani za 2-4 žlice dnevno.
Osim toga, važno je ne zaboraviti da će vaši bubrezi raditi na granici, a kako bi se olakšalo njihovo stanje, važno je piti 2-2,5 litara vode dnevno. To je strog pravilo, a odstupanje od njega će imati loš učinak na vaše zdravlje. Keto-dijetni jelovnik sastoji se isključivo od hrane bogate bjelančevinama:
Na dan trebate jesti 3-5 puta u malim obrocima. Ako računate kalorije, trebate smanjiti prehranu za 300-500 jedinica norme. Dopunite dijetu s malim udjelima salate i ne-škrobnog povrća.
Za nekoliko tjedana na takvoj prehrani možete se riješiti 3-7 kilograma prekomjernog tlaka, i dok se nećete osjećati gladni, kao kod većine drugih dijeta.