hrana Kuhanje za djecu

Kompozicija žele

Prekomjeran entuzijazam u ljeto može dovesti do činjenice da će vaša ostava u hladnoj sezoni biti napunjena punim banaka s prazninama. Lijepo je ako će svaki od njih biti tražen, ali ako ostatak ostane, stavite ih na osnovi deserta. U receptima ćemo govoriti o tome kako gelirati kompot ,

Mliječni mliječni recept - recept

sastojci:

  • komplet jabuka - 480 ml;
  • želatina - 35 g;
  • vanilija sladoled - 2 žlice;
  • voda - 360 g;
  • šećer - 10 g

priprema

Otopiti 15 g želatine u toplom kompozitu i namjestiti da se zgusne uljevanjem u posudu s visokim stranama. Otopiti preostalu želatinu u pola čaše hladne vode, a zatim uliti još 240 ml kipuće vode. U želatinskoj otopini otopite kristale šećera i ulijte sve do sladoleda otopljenog vanilije. Izrežite mliječ u komadiću u kocke, pomiješajte i sipajte marmeladu od sladoleda. Pustite desert da se ponovno zamrzne, a zatim isjecki u porcije prije posluživanja.

Kako napraviti jelly od komadića višnje?

sastojci:

  • želatina - 30 g;
  • komina od višnje - 480 ml;
  • šačicu šumskih bobica.

priprema

Otopiti želatinu u čašu kompotina u vodenoj kupelji. Želatinsku otopinu prelijte u preostali komot, miješajte i pustite da zamrznu, preradite na svježi ili konzervirane trešnje na ploči za pečenje.

Domaća bobica žele

sastojci:

  • želatina - 2 tbsp. žlice;
  • konzervirane breskve - 3 kom .;
    • Domaća bobica žele
  • komad bresaka - 620 ml;
  • med - 65 ml;
  • sok od limuna - 25 ml.

priprema

Otopite želučicu u pola čaše hladne komade, zagrijte ostatak komade i pomiješajte sa želatinskom otopinom. Beat kompoziti s konzerviranim breskvama i dodajte pire poput pića s medom (ako kompozicija nije slatka) i sok od limuna. Postavite da zamrznu i poslužite s pregršt granola na vrhu.