Divljač kao u vrtiću
Breskve od krupice - ne samo izvorni zamjenski žitarice za doručak za djecu, nego i jednostavan desert koji će privući vaše voljene. Danas ćemo vam reći kako pripremiti ukusne manne bitove i naravno, uživat ćete u zadivljujućem okusu ovog jela.
Recepti kao u vrtiću
sastojci:
- mlijeko - 500 ml;
- krupica - 100 g;
- jaje - 1 kom;
- mljeveno mrvice - 100 g;
- grožđice - 30 g;
- sezam - 3 tbsp. žlice;
- maslac - 20 g
Za žele:
- filtrirana voda - 750 ml;
- trešnja, ogrozd - 150 g;
- škrob - 2 žlice. žlice;
- šećer - 50 g.
priprema
Sad ćemo vam reći kako napraviti krupice slične desertu, kao u vrtiću. Ulijte mlijeko u lonac i stavite ga na peć, okrećući malu vatru. Čim se počne kuhati, obrišite plamen i ulijte u tanki tok suhe krupice. Umiješajte žlicom, dodajte okus soli, šećera i dobro promiješajte. Kuhajte kašu na niskoj vrelištu 2 minute, a zatim izvadite posuđe iz vrućine i bacajte komad maslaca. Pokrijte posudu s poklopcem, omotajte u toploj deku i ostavite da se natapri 10 minuta. I ovaj put pripremit ćemo žele: razvrstavamo bobice, operite ih, po potrebi izvadimo kosti i dodamo ih u duboku zdjelu. U malom spremniku izlamo krumpirov škrob i ulijemo čašu hladne vode. Preostala voda se ulijeva u posudu s plodnom bocom i stavlja je na vatru. Čim se kuha, dodajte šećer po ukusu i miješajte. Nakon jedne minute uvodimo škrobnu tekućinu u tanku struju i kuhamo bobica za oko minutu, sve dok ne postanemo gusti, stalno miješajući. Zatim nježno uklonite lonac od vrućine i ostavite da se ohladi. U ohlađenom krupnom kašiku, razbiti jaja, baciti grožđice i temeljito miješati. Sezam prije prženja u suhu tava za prženje do zlatno smeđe i pomiješati s mljevenim breadcrumbs. Oblikovamo male tortilje od goveđe masline, stavimo ih u bifting i širimo ih na tavu s grijanim maslacem. Probijte obradak oko 3 minute s obje strane na rumenom nijansu. Zatim prebacujemo krupne komadiće na jelo, zalijemo bobice i poslužimo za stolom vrućom ili hladnom. Umjesto žele, možete ih preliti kremom, marmeladom, cvijetom meda ili kondenziranim mlijekom.
Nudimo još jedan način kako pripremiti bitove griz ,
Poluga kao u vrtiću u pećnici
sastojci:
- krupica - 5 tbsp. žlice;
- kravlje mlijeko - 150 ml;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- škrob - 1 tbsp. žlica;
- krušne mrvice - 200 g
priprema
Prvo, ulijte mlijeko u posudu, stavite je na srednju toplinu i pustite da kuhate. Zatim, uz miješanje žlicom, postupno dodajte polje i kuhajte 10 minuta sve dok ne bude prilično debela. Nakon toga pažljivo izvadite je iz vrućine i ostavite da se ohladi, prekrivena poklopcem. Spremni kašulji spremni smo u dubinu 
zacrnutu zdjelicu, razbiti jaje i temeljito promiješati s miješalicom sve dok ne postignete homogenu konzistenciju. Zatim lagano navlažimo vodu s vodom, uzmemo malu količinu kaše i naprave srednje veličine. Sad ih zdrobljavamo u mljevenom mrvljenju ili pšeničnom brašnu. U tavi, rastopite mali komad maslaca i pošaljite grizu. Pržite ih pod zatvorenim poklopcem na najmanjoj vatri. Kad se pojavi zlatna kora, nježno ga preokrenite i uhvatite još tri minute. Nakon toga pomaknemo manne bitove u kalup i ispečemo ih u pećnici, prskaju se kiselim vrhnjem i zalivaju šećer u prahu. Gotovo jelo poslužuje se u bilo kojem obliku s vrućim čajem ili mlijekom.