Slatka ljubav gotovo sve. No, mnogi ljudi ne vole nered s tijestom i pečenim. Sad ćemo vam reći recepte za kuhanje kolača od jellya bez pečenja.
sastojci:
Za osnove:
Za prvu žele:
Za drugu žele:
priprema
keksi brusiti do mrvica. Temeljite maslac, ohladite ga i pomiješajte s mrvicama, dobro zamijesite. Trebalo bi ispasti frulu, ali vlažnu masu. Oblik je prekriven filmom. Postavite masu pijeska u nju i rasporedite je po cijeloj površini, a zatim ga pritisnite dolje. Obrišimo obrazac na temelju hladnoće. Razrijedite prašak mlijeka s vodom, ulijte u posude, što odgovara onom obliku u kojem imamo kolač, ali manji. Želatina (20 g) razrijeđena je vrućom vodom i sipala masu žele. Uklonimo žele u hladnjaku kako bi zamrznuli. Nakon otprilike 1 sata dodajte kivi, odrezani. I opet smo uklonili žele u hladnjaku. Kada je spremna, s njom spuštamo spremnik u vruću vodu, onda će se lako odvojiti od zidova oblika. Mi stavljamo našu žele na vrh torte.
Sada pripremi drugu mliječ: dovedi mlijeko gotovo do kuhanja, pržite ostatak želatine, dobro promiješajte i ostavite da se ohladi. Dodajte šećer i bič u kiseloj vrhnja. Zatim postepeno sipati mlijeko, ne zaustavljajući proces premlaćivanja. Pažljivo uliti smjesu u obliku oko i iznad zelene mliječi. Stavite kolač u hladnjak zamrznuti 1 sat. Nakon toga uklonite strane i film. Ukrasite vrh torte po volji.
sastojci:
priprema
Postavljamo strane i dno obrasca s pergamentnim papirom. Rastopiti čokoladu. Napunite ih pahuljicama i pomiješajte. Stavljanje čokoladnih pahuljica u oblik i razinu. Želatina natopljena hladnom vodom. Stavite šljive, šećer, med i sok od višnje u tavi, pustite da smjesa kuhati i nastaviti kuhati na laganoj vatri sve dok šljiva nije mekana. Uklonite posudu od vrućine i kad se masa malo ohladi, dodajte želatinu. Uz pomoć miješalice sve pretvorite u pire. Rezanci, tukli jogurtom, unesite 2/3 ohladene šljive. Širimo kremu na čokoladnu masu, odozgo dijelimo ostatak pire i napravimo mrlje vilicom. Uklonimo kolač na hladnom mjestu da se otvrdne.
sastojci:
priprema
Stavili smo kolačiće u zdjelu miješalice i pretvorili ih u mrvicu. Rastopiti maslac. Pomiješajte mrvicu i rastopljeni maslac. Mijesite masu dok ne postignete glatku ravninu, a zatim oblikite ravnomjerni sloj u obliku. Stavili smo je u hladnjak 15 minuta. Tijekom tog vremena, kolač bi trebao otvrdnuti.
U međuvremenu se bavimo pripremanjem sirene i jagode. Stavite krupicu, kiselo vrhnje i šećer u posudu za miješalicu. Moje jagode i repovi su uklonjeni. Polovica jagoda je položena u mješalica za zdjelu i ostaviti ostatak za gornji sloj kolača. Pobijediti hranu dok glatka. Rastopite želatinu u maloj količini vruće vode i dodajte ga u masu krme. Temeljito promiješajte i ulijte masu na sloj keksa. Opet stavite u hladnjak 20 minuta.
Preostale jagode odrezane su na kriške. Širimo pripremljene plodine na slojevitom krmu. jagoda žele Pripazimo prema uputama. Pola žele sipati sloj jagoda. Ponovo stavite kolač u hladnjak. Kada je žele zamrznuta, ulijte ostatak mješavine mliječi i ponovno uklonite hladnoću sve dok se ne učvrsti.