Džem od bijelog ribizla - zanimljivi recepti za ukusnu slatku kobasicu

Džem od bijelog ukrasa može se pripremiti prema klasičnom receptu ili, u praksi, provesti različite izvorne ideje koje kombiniraju jednostavnost izvršenja i novost okusa. Rezultirajuća poslastica će moći zadovoljiti potrebe potrošača različitih dobnih skupina s individualnim ukusom ukusa.

Kako kuhati zagriz bijele ribizla?

Za one koji će po prvi put kuhati pire od bijelog ribizlaka, jednostavne i dostupne preporuke pomoći će se na najbolji mogući način nositi se s tim zadaćama, a neiskusne domaćice kako bi shvatile nove suptilnosti tehnologije i poboljšale rezultat sljedeće kuhinjske poslastice.

1. Za pripremu džema, odabiru najkvalitetnije, kvalitetne plodove, uklanjaju ih s korita i operi ih.
2. Odvodite masline bobice, pomiješajte s dijelom šećera ili šećera, ostavite da odvojite sok za nekoliko sati ili preko noći ili kuhajte propisano vrijeme.
3. Koliko napraviti zalogaj bijele ribizla ovisi o tehnici recepture, željenoj teksturi gotove delicacy i izvorne juiciness osnovnog proizvoda. Vrijeme trajanja toplinske energije može varirati od pet minuta do jednog i pol sata i provesti se u jednom koraku ili u nekoliko faza, naizmjenično s hlađenjem obradka.
4. Jam se može kuhati bez kuhanja na sve. U tom slučaju, količina šećera ne smije biti manja od pola puta veća od dijela bobičastog voća, koji su prethodno uzgajani u mlinu za mljevenje ili u miješalici. Držite sličnu ploču na hladnom mjestu.

Bijela ribiza zametka za zimu "Pet minuta"

"Pet minuta" bjelog bjelina zadržava, do maksimuma, sačuvati svježi okus bobičastog voća i impresivan arsenal vrijednih vitamina i korisnih svojstava osnovnog proizvoda. Čak i ako se dio iskorištenog šećera smanjuje, hermetički zatvoreni čep ostaje savršeno pohranjen u sobnim uvjetima.

sastojci:

• bijeli ribiz - 1 kg;
• voda - 200 ml;
• granulirani šećer - 1 kg.

priprema

1. Sirup se kuha od šećera i vode, u njega se stavljaju bobice, dopuštaju kuhati, ukloniti iz peći i ostaviti da se ohladi.
2. Ponovno zagrijte maslinu bobice i pustite da se ohladi.
3. Tijekom posljednjeg zagrijavanja, kuhajte ukusnu bjelanjku 5 minuta, prelijte je na suhe, sterilizirane staklenke unaprijed, pečite s kuhanim poklopcima, okrenite se pod toplim dekom dok se ne ohladi.

Bjeloglavi sir

Visoki sadržaj pektina u bobicama omogućit će vam kušanje ukusnog jela poput bijelog ribizla bez dodatnih gnjavaža i dodavanje agensa za stvaranje gela. Da biste postigli željeni rezultat, ne smijete donijeti čašu čokoladne slatke tvari, a samo trebate dobro zagrijati masu i neprestano miješati drvenom žlicom.

sastojci:

• bijeli ribiz - 1 kg;
• granulirani šećer - 0,5 kg.

priprema

1. Bobice od bijelog ribizera drobljene su miješalicom ili pomoću mesnatog mlina, a zatim se nanijeli preko sita ili stisnutog soka kroz nekoliko slojeva gaze.
2. Rezultirajući čista pšenica stavlja se u tavi na štednjaku, doda se šećer i, uz stalno miješanje drvenom špatulom ili žlicom, masa se zagrijava do gotovo vrelišta, ali ne i da se kuha.
3. Izbačeno bjeloglavo jamljevo jelo suhih i sterilnih posuda, zapečaćene, okrenute naopako i pažljivo zamotane sve dok se ne postigne posve cool.

Recept bijelog ribizla s narančinom

Ako ste hranjeni klasičnim okusom delikatesa i želite probati nešto novo, kuhajte bjelanjak jamca s narančastom bojom. Možete dodati samo citrusa pulpa, utrljati i zest ili potpuno uviti cijeli plod u meso brusilicu i dopuniti s dobivenom masom bobica baze.

sastojci:

• bijeli ribiz - 1 kg;
• velika naranča - 1 kom .;
• granulirani šećer - 1 kg.

priprema

1. Bobičasto voće se priprema, ulijeva šećerom i ostavi nekoliko sati da odvoji sok.
2. Zagrijte bobinu da se kuhate, ostavite da se ohladi.
3. Pripravku se dodaje pripremljena naranča, kuhana 20 minuta.
4. Izbačeno narančasta džem i bjelog ribizla u sterilnim posudama, omotane do hlađenja.

Assorted bijeli ribiz i džem od ogrozd

Džem od gušve i bijelog ribizla bit će izuzetno ukusan ako ga kuhate prema sljedećem receptu. Gustoća sirupa, učinkovito prateći očuvanu cjelovitost bobica, može se podesiti brojem stupnjeva kuhanja, nakon čega slijedi hlađenje i infuziju obradaka.

sastojci:

• bijeli ribiz - 1 kg;
• ogrozd - 1 kg;
• granulirani šećer - 2 kg.

priprema

1. Bobice od bijelog ribizla i guske se isperu, oslobađaju stablima i repovima, prekrivene šećerom i ostave na dan na polici hladnjaka.
2. Toplina bobica, povremeno miješajući, kuhajte 5 minuta, pustite da se ohladi.
3. Ponovite ciklus kako biste dobili željenu debljinu tretira.
4. Corked vruće džem od ogrozd i bijelog ribizusa u sterilnim posudama, pretvori se da se ohladi.

Crni i bijeli riblji rez

Ako klasični zagrtati bjelanjci za zimu za vas nisu zanimljivi u boji i monotoni za okus, zamijenite neke od bijelih bobica s crnim i prazne će pjenušati nove boje, oduševit će se originalnošću i profinjenjem. Jam se može kuhati u jednom trenutku, ili možete koristiti korak-po-korak kuhanje uz hlađenje, koji će sačuvati integritet bobica.

sastojci:

• bijeli ribiz - 1 kg;
• crni ribiz - 0,5 kg;
• granulirani šećer - 1,5 kg.

priprema

1. Pripremljene bobice zaspu za nekoliko sati sa šećerom.
2. Neka stakla na štednjaku, pustiti da kuhati, miješati i kuhati 30-50 minuta.
3. Stavite jarku gustu jamu bijelog ribizla u sterilne posude, zapečaćene, okrenute da se ohlade.

Crvena i bijela riblja jamica - recept

Ništa manje ukusno, mirisno i šareno crvene i bijele ribizle , Predložena tehnologija može se po želji poboljšati mljevenjem bobica i prosijavanjem mase kroz sito, što će omogućiti dobivanje jedinstvene teksture gotovog bombona bez mješavine žitarica i kože.

sastojci:

• bijeli ribiz - 1 kg;
• crveni ribiz - 1 kg;
• voda - 0,5 l;
• granulirani šećer - 1,5 kg.

priprema

1. Pripremljene bobice su umočene u sirup kuhane od vode i čašu granuliranog šećera, zagrijane do ključanja.
2. Ulijte ostatak šećera, kuhajte pekmez od 30 minuta do jednog sata, postizavši željenu gustinu, pluto u obalama.

Bjeloglavo povrće zaglavljeno kroz meso mlinu

Blijedi riblji rez, čiji će recept biti iznijet dolje, gusta je, bogata, dobro se širi na komadiću kruha ili tosta. Rezultat se postiže prethodnim mljevenjem bobica s mesnim mlinu. Po želji, uvučena bobica može se razmazati kroz sito, uklanjajući žitarice i dijelove kože.

sastojci:

• bijeli ribiz - 1 kg;
• granulirani šećer - 700 g

priprema

1. Pripremljene bobice su uvijene mesnim mesom, pomiješane sa šećerom i stavljene na srednje topline.
2. Kuhajte, miješajte i kuhajte, smanjite toplinu na najmanje sat vremena.
3. Zalijepite bomboniju u sterilne posude.

Džem od bijelog ribizusa u loncu za lončarstvo

Prehrambeni zalogaj bijelog ribizera lako je kuhati pomoću višestrukog kuhanja. U tom slučaju ne morate čekati odvajanje sokova ili koristiti sirup s vodom za kuhanje: odabrani način rada bez nepotrebnih problema osigurava lagano zagrijavanje, procvat kristala šećera i kipuće kipuće.

sastojci:

• bijeli ribiz - 1 kg;
• granulirani šećer - 1 kg.

priprema

1. Bobice i šećer zaspaju u zdjelici uređaja, uključite program "Prigušivanje" na sat vremena.
2. Ako postoji potreba da biste dobili deblju teksturu tretmana, zadržite prazno nekoliko sati na "grijač".
3. Slastnost se zagrijava na minutu u programu "Steaming", a zatim se polaže u sterilne posude i zapečaćuje.

Brekom od jabukovača u proizvođaču kruha

Najcjenjeniji zagriz bijele ribe bit će pripremljen uz sudjelovanje stroja za kruh. Ako je vaš model uređaja opremljen programom za obradu takvih praznina, slobodno započnite s testiranjem funkcije. Bit ćete ugodno iznenađeni rezultatom okusa i činjenicom minimalnih troškova rada.

sastojci:

• bijeli ribiz - 1 kg;
• granulirani šećer - 900 g

priprema

1. Bobice su pomiješane sa šećerom, stavljene u kantu.
2. Odaberite program "Jam" ili "Jam", čekajući signalni uređaj.
3. Prolijevajte u sterilnom spremniku, zapečaćenu.

Sirovi bijeli riblji rez

U prisustvu podruma, hladnog podruma ili slobodnog prostora u pretincu hladnjaka, poželjno je zalijevanje bijelog ribizla bez kuhanja. Uz takvu žetvu, bobice u potpunosti zadržavaju svoje nezamjenjive vrijedne osobine i vitamine, ostaju svježe u okusu i mirisnom. Jedini nedostatak je pretjerana slatkoća poslastice, koja je za slatkiše neosporna prednost.

sastojci:

• bijeli ribiz - 1 kg;
• granulirani šećer - 1,5-2 kg.

priprema

1. Pere, temeljito sušene bobice su uvrnute kroz mljevenje mesa, pomiješane sa šećerom, ostavljene da stoje nekoliko sati, povremeno miješajući da se kristali rastopi.
2. Postavite obradak u suhim, sterilnim posudama, pokrijte ga s plastičnim poklopcem, stavite u hladnoću za skladištenje.

• ← Bijela marmelada
• Jam iz glog bez sjemena →