Imam Bayaldy - recept
Imam Bayaldy - recept za orijentalni jelo iz farishirovanyh patlidžan , To je vegetarijanska jela koja sadrži mnogo hranjivih tvari i niske kalorije. Iako ljubitelji proteinske hrane mogu učiniti imam Bayaldy mesom - samo po želji dodati bilo koji meso ili mljeveno meso u tradicionalnom receptu. Let's vidjeti kako pripremiti Imam Bayaldy u Armenian.
Imam Bayaldy u armenskom
sastojci:
- patlidzan - 3 srednja fetusa;
- slatki paprika - 1 kom, po mogućnosti crveno;
- luk - 1 kom;
- češnjak - 2-3 češnja;
- rajčice - 2 plodova srednje veličine;
- tijesto od rajčice - 2 žlice;
- sol, mljeveni crni papar, hops-suneli, šećer, sok od limuna - okus;
- biljno ulje, bolje od maslinovog ulja.
priprema
Recept preplanuli ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, ali uključuje nekoliko operacija, tako da kuhanje može potrajati oko dva sata. Prije svega, posadite rajčice. Da biste to učinili, rezati rajčice na kriške, svaka lagano sol, papar, podmazati uljem i staviti sve u pećnici ili mikrovalnu 10-15 minuta, dok su suha. Sada sitno rezati i pržiti luk, papar i češnjak: najprije pošaljite luk na tavu kada postane zlatno - papar, sušena rajčica i češnjak. 
Dodajte ovu masu sa tijestom od rajčice, solju i paprom, dodajte šećer - oko čajne žličice, ako želite, možete uliti malo soka od limuna ili vinskog octa, također blizu žličice.
Glavni sastojak Imam Bayaldy - patlidzan, pa je vrijeme da ih napravite. Izrežite ih na tanke kriške i posipajte solom. Stavili smo te krugove na lim za pečenje, a na njima - maslinovu masu koju smo kuhali u tavi. Odozgo možete malo posuti uljem, tako da će boja biti više ukusna. Ladica za pečenje ide u pećnicu 40 ili 50 minuta, ali u ovom trenutku možete napraviti bočnu posudu - krumpir je savršen. Na stol, sve to ljepote mora biti posluženo svježim zelenilom.