Hrenovuha - recepti za alkoholna pića s pikantnim ukusom

Hrenovuha - recept tinktura od alkohola na korijenu hrena. Primjenom jednostavne tehnologije, moći će se pripremiti domaći alkohol s prvobitnim karakteristikama okusa, koji se lako širiti dodavanjem svih vrsta ukusnih i začinjenih aditiva u sastav.

Kako napraviti hren?

U prisutnosti potrebnih komponenti pripreme hrenovuha kod kuće je elementarno, bez potrebe za posebnim vještinama ili kulinarskim iskustvom.

1. Najviše neugodan trenutak pripreme pića je sjeckanje korijena hrena koja je poznata po svojstvima suza. Zadatak možete izvršiti pomoću finog rešetkastog mesa, koristeći meso mljevenje, miješalicu ili jednostavno rezanje korijena u kriške.
2. Tlačna masa se miješa s dodatnim sastojcima i napuni alkoholnom podlogom, za koju se koriste samo staklene posude.
3. Hermetički zatvorene posude izdržavaju određeno vrijeme.
4. Gotova tinktura na hrenu filtrirana je, filtrirana i flaširana.
5. S obzirom na različitu oštrinu korijena hrena, ona bi trebala biti u procesu inzistiranja pića svakodnevno procijeniti svoj ukus i odmah postići željenu ravnotežu.
6. Ako se piće i dalje pokazalo previše oštro i oštro u okusu, umjesto očekivanog, razrijedi se s dijelom votke ili alkohola do željenog rezultata.

Hrenovuha na mjesečini - recept

Možda najbrži i najveći proračunski recept za sranje kod kuće - u mjesečini. Ovdje je važno koristiti kvalitetu. pročišćeni dvostruki destilirani alkohol bez okusa i neželjenog okusa. S lakoćom tehnologije, konačno piće postaje profinjeno i neuobičajeno.

sastojci:

• pročišćena mjesečina - 1 l;
• sjeckani korijen hrena - 1 čašu;
• papar crni grašak - 1 tbsp. žlica;
• čili paprike, sušeni ili svježi - 1-2 kom.

priprema

1. Korijen hren je očišćen, rešetkast ili isjeckan s malim čipovima.
2. Stavili su hrena u staklenku, dodali grašak i mahune papra, sipali samogon.
3. Inzistirati piti 12-24 sati.
4. Spremni hrenovuha samogon filtriran kroz sito ili slatkiš, filtriran i ispuhan.

Vodka hrenovuha kod kuće - recept

Sljedeći osnovni lakonski recept za hren vodka može se uzeti kao osnova za vlastite pokuse. Dodavanjem crne ili mirisne paprike, klinčića, cimeta i drugih začina do sastava graška, bit će moguće značajno diversificirati i poboljšati okus i miris jakog domaćeg alkoholnog pića.

sastojci:

• votka - 1 l;
• korijen hrena - 50 g

priprema

1. Peel hren korijena, samljeti s grlom, meso brusilice, miješalica što je manje moguće.
2. Prelijte zdrobljenu masu visokokvalitetnom votkom, hermetički zapečaćene i postavljene na tamno mjesto.
3. Održavajte pripremu od tri dana do jednog mjeseca, ovisno o željenom stupnju oštrine gotovog napitka. Brod mora biti potresen dnevno.
4. Hren - recept koji zahtijeva napinjanje i filtriranje gotovog napitka, koji se zatim bocama i pohranjuje na hladno.

Recept za alkohol s hrenom

Hrenovuha, čiji će recept biti predstavljen dalje, pripremljen je za alkohol, razrijeđen s željenom snagom vodom. Senf, sok od limuna i malo dodano mora dodati malo okusa na piće. cvijetni med koji moraju biti tekući ili rastopljeni na sličan način.

sastojci:

• razrijeđeni alkohol - 1 1;
• korijen hrena - 50 g;
• senf - 1 tbsp. žlica;
• sok od limuna - 3-4 tbsp. žlice;
• tekući med - 2 žličice.

priprema

1. Temeljite čisti korijen hrena, stavite u staklenku.
2. Dodajte senf, sok od limuna i med.
3. Napunite komponente alkoholom, temeljito ih protresite, čvrsto ih zapečati i stavite na tamno mjesto.
4. Nakon 3 dana hrenovuha na alkohol se filtrira i flašira.

Tinktura na hrenu s medom - recept

Sljedeći recept hrenovuhi na votka s medom omogućuje vam da dobijete ugodnu bezalkoholna pića s slatkim bilješkama i laganim gorčinskim okusom. Korijen hrena trebao bi biti svjež, zrelija. To je pre-očistiti i brzo slomiti na prikladan način, pokušavajući sačuvati vrijedna eterična ulja.

sastojci:

• votka - 1 l;
• korijen hrena - 50 g;
• tekući med - 60 g

priprema

1. Ulijte 200 ml votke, dodajte med, i temeljito triturirajte dok ne bude potpuno otopljen.
2. Ulijte smjesu u spremnik za infuziju, dodajte preostalu vodku, potresanu.
3. U posudu se doda finog nasjeckanog hrena, spremnik je čvrsto zapečaćen, ostavljen na mračnom mjestu 3-5 dana, svakodnevno trešanje i kušanje.
4. Hrenovuha na medu - recept koji će se riješiti mirisa i okusa alkohola. Nakon postizanja učinka, filtrirajte piće.

Hren s đumbirom i medom - recept

Hren, čiji će jednostavni recept predstaviti sljedeći, dobiva posebnu aromu i okus zbog dodavanja đumbira, čija je količina jednaka dijelu korištenog korijena hren. Po želji, alkoholna baza se dodaje i limunovog šljiva bez bijelog dijela, riblje lišća ili vruće paprike.

sastojci:

• moonshine ili votka - 1 l;
• korijen hrena - 50 g;
• đumbirski korijen - 50 g;

• limun - 1 kom .;
• med - 2 žličice.

priprema

1. Utrljajte korijen hren, zalijte mjesečinom.
2. Pound sok od limuna s medom, dodajte alkohol zajedno s nasjeckanim đumbirom
3. Inzistira na hrenovuha mjesečina s đumbirom tri do pet dana. Svakog dana piće se potrese, a kada je spremno, filtrira se.

Hrenovuhi recept s medom i limunom

Hrenovukha, čiji je recept pretpostavlja pripremu pića uz dodatak meda i limuna, ima ugodan blagi okus, s laganim oštrim okusom. Ugodno piquancy i nježna aroma za piće daju pupoljci od klinčića, vanilije i grašaka. Kao alkoholičnost, votka, razrijeđeni alkohol ili rafinirani mjesečina će odgovarati.

sastojci:

• votka ili alkohol - 1 l;
• korijen hrena - 50 g;

• limun - 1 kom .;

• med - 2 žličice;
• vanilija - 2 komada;
• graška od crnog graška - 2 kom .;
• Karancija u pupoljcima - 4 kom.

priprema

1. Sjeckani korijen hren je uliven s alkoholom i ostavljen 3-4 dana na mračnom mjestu, tresti svakodnevno.
2. Filtrirajte infuziju, dodajte sok od limuna, meda, klinčića, vanilije i papra, dobro pokrijte staklenku i stavite u tamno mjesto još 2 dana.
3. Gotova hren s medom i limunom filtrira se, filtrira i puni u bočicu.

Hren konzervirao hren

Ako se za svježe sezonu hrenovine, možete koristiti korijen konzervirane, mljevenje što je manje moguće pomoću miješalice. Aroma završnog napitka u ovom slučaju će biti manje zasićena, pa ako želite, možete dodati u sastav citrusa, sjeckani češnjak, sve vrste začina.

sastojci:

• votka, alkohol ili mjesečina - 1 l;
• korijen hrena - 50 g;
• med - 2 žličice.

priprema

1. Frizirana hrena pomiješa se s alkoholnom bazom, dodajući tekući med cvijet.
2. Ostavite hermetički zatvorenu posudu na tamnom mjestu 4 dana, tresući sadržaj dnevno.
3. Nakon spremnosti tinkture hrena se filtrira i puni u bočicu.

Što jesti hren?

Obavljajući kod kuće sve recepte za prodaju i konačno dobivanje željenog alkoholnog pića, trebali biste voditi brigu o pravom snacku.

1. U pravilu, takvo ukusno piće popraćeno je obilnim i hranjivim mesnim zalogajima: marmelom, pečenom i pečenom peradi, domaćim kobasicama, dimljenom ili slanom slaninom.
2. Veličanstveni zalogaj od hrenova može se napraviti od prženih patlidžana, čije se komade nadopunjuju rajčicom i majonezom pomiješanim s češnjaka i zelenila.
3. Kiselo posluženo na stolu neće biti suvišno: krastavci, gljive, rajčice i drugo povrće.
4. Piti hrenovuhu ohlađen s malih naočala u jednom gutljaju.

Rok trajanja hrenovuhi

Uvjeti i razdoblja skladištenja hrenovuhi ovise o načinu pripreme pića i koriste se za ovaj recept. Međutim, postoje opće prihvaćene norme i pravila.

1. Skladištenje hrenovuhi provodi se na mračnom i hladnom mjestu, samo u hermetički zatvorenim staklenim posudama.
2. Prije punjenja piće mora filtrirati od dodatnih sastojaka i začina.
3. Ako su zadovoljeni odgovarajući uvjeti, hrena se može pohraniti 3 do 5 godina, ali je dopušteno smanjenje težine i okusa pića tijekom vremena.

• ← Hladna kava
• Pivo od đumbira →