hrana napici

Hladna kava

Za ljubitelje kave teško je zamisliti kako dnevno živjeti bez ovog osvježavajućeg pića. A ako ljeti, more, plaža? Ili, što je još žalosnije, ljeti se odvija u gradu, gdje se asfalt topi od topline, a onda tu ima šalicu vruće kave? Ali s bilo kojeg mjesta uvijek postoji izlaz! Hladna kava - recept koji će vam dati svježinu i živahnost. Hladna kava je postala toliko upoznata s nama da amateri pripremaju i piju ovo piće čak i zimi.

  • hladna kava se može pripremiti na "vrućem putu" i zatim ohladiti;
  • hladna kava može se pripremiti infuzijom mljevene kave u hladnoj vodi;
  • hladna kava može se poslužiti vrućim, ali zasebno staviti led, u količinama dovoljnim za željeni stupanj hlađenja kave.

Sad ćemo vam reći kako napraviti najhladniju hladnu kavu. Najpopularniji recept za hladnu kavu je:

Hladna kava "Frappe"

Ovo je piće potpuno nesretno rođeno. Samo je jedna osoba imala ideju da u mješalici miješa mješavinu instant kave, šećera i vode.

sastojci:

  • fino mljevena kava - 14 g;
  • voda 60 ml;
  • masno mlijeko - 100 ml;
  • led - 4-8 kocka;
  • aditivi po ukusu: sladoled, čokolada, med, bobice, orašasti plodovi, voće.

priprema

Počnimo s pripremom dvostrukog "Espresso" iz određene količine kave i vode. Temperatura vode ne bi trebala prelaziti 90 stupnjeva.

Pomiješajte ledeno mlijeko s vrućom kavom, dodajte kocke leda, bilo koji okus (ne jedan) i pobijedite s miješalicom sve dok kocke ne postanu mrvice. Završeno piće ulijeva se u staklo. Piti kroz slamu. Iced kava s sladoledom je najpopularniji oblik kuhanja. kava "Frappe" ,

Želite li naučiti kako napraviti ukusni koktel na kavu? Zatim, posebno za vas, koktel "Latte Ice", recept koji će privući gotovo sve ljubitelje hladne kave.

sastojci:

  • sitno mljevena kava - 7 g;
  • mlijeko - 160 g;
  • vanilin sirup - 20 ml;
    • Latte led
  • led - 3-4 kocke.

priprema

Priprema, kao i prethodno, započinje pripremom kave za espresso. Temperatura vode je 90 stupnjeva. Pomiješajte led, mlijeko, sirup. U hladnu espresso ulijte u smjesu i protresite dok se led ne otopi.

hladno Latte kavu mogu se kuhati i slojeviti. Stavite slomiti led, a zatim hladno mlijeko, a zatim vaniliju, kavu ili voćni sirup na dnu stakla. Na kraju, pažljivo ulijte hladni espresso.