Kako napraviti kakao?
Jedan od tradicionalnih pića potječe iz djetinjstva - kakao. Mirisno i vruće, on je i dalje voljen odraslih. Pored nevjerojatnog pića, na osnovi kakao zrna mljevenog mesa, također se proizvode ukusni deserti, kao i njihove dodatke, poput iste čokoladna prevlaka , A ako prethodno niste mogli kuhati kakao, tada ćemo vam u receptima reći kako to učiniti.
Kako napraviti kakao s mlijekom?
Zanimljivo je da je naslov najkvalitetnijih varijanti kakaa dobio takav mlijeko. Za prave obožavatelje kakao možete dodati malo čokolade na piće, ali uvjeravamo vas da će to postati nevjerojatno ukusno i bez dodataka.
Kao osnovu, možete koristiti bilo koje mlijeko, uklopiti će se i cijelo i punomasno mlijeko, kao i obrano verzija, koja će biti osobito relevantna za one koji slijede lik.
sastojci:
- mlijeko - 375 ml;
- tamna čokolada - 90 g;
- kakao prah - 30 g;
- zaslađivač ili tekućina - na okus.
priprema
Ulijte mlijeko u malu tavu ili lonac i postavite je na srednje topline. Jednom kada se mlijeko zagrije, bacite ga u slomljena čokoladna šipka (ako ga koristite) i dodajte prašak kakao. Intenzivno pomiješajte napitak s pištoljem tako da ne nastaju grudice. Nakon što se sva čokolada rastopi, pričekajte da se površina pića prekriva pjenom i dodati zaslađivač ili odabranu tekućinu. Ulijte piće u šalicu i poslužite uz šlag, marshmallow ili baš kao.
Kako kuhati kakao na vodu?
U slučaju da nije bilo mlijeka, piće se može kuhati u vodi. Izlazit će ne tako kremasti i debeli, ali će okus i miris ostati. Također, ako često kuhate kakao, ali mlijeko nije uvijek pri ruci, pomiješajte kakao s mlijekom u prahu (1 dio kakao u 2 dijela mlijeka) i malu količinu šećera u prahu, dobit ćete mješavinu kave koja će biti napunjena samo vodom i održavana na vatri do ključanja.
Uzimajući čajnu žličicu šećera i kakao praha, pomiješajte ih u šalicu. Načinite kuhati 200 ml vode i ulijte trećinu u čašu. Umiješajte sadržaj šalice, pazeći da ne ostaje samo jedan prašak. Razrijedite smjesu s preostalim vodom, sipajte natrag u lonac i stavite na minimalnu vrućinu. Kuhajte kakao i miješajte 3 minute.
Kako napraviti kakao čokoladu?
Kako kuhati kakao, već smo shvatili, a sada uzmi recept za pravu čokoladu. Samo 3 sastojka i kućna pločica spreman.
sastojci:
- kokosovo ulje - 125 ml;
- kakao prah - 60 g;
- med - 15 g.
priprema
Svi upotrijebljeni sastojci staviti u lonac i miješati zajedno preko niske topline dok homogena. Čim baza za čokoladu bude spremna, može se nadopuniti vanilija ili drugih okusa, a može se uliti u oblike u čistom obliku. Dok čokolada nije zamrznuta, možete staviti grožđice, kokosove čaše ili matice.
Kako napraviti kakao glazuru?
Kakao prah može se upotrijebiti kao dodatak slatkišima, a ne samo da ga prska na vrhu. Slatka i sjajna čokoladna glazura će biti izvrsna prilika za svečanu tortu, domaće krafne ili kolačiće.
sastojci:
- maslac - 55 g;
- kakao prah - 30 g;
- mlijeko - 30 ml;
- šećer za glazuru - 60 g
priprema
Mi rastopimo maslac na minimalnu vatru, uklonimo ga iz vrućine i kombinirajte ga s kakao, šećerom i mlijekom u prahu. Intenzivno miješamo mješavinu s mikserom, pazeći da u glazuru ne postoje šećerne kockice ili kakao. Osim toga, možete se zaštititi prethodnim prosijavanjem suhih sastojaka. Čim glazura postane glatka i ujednačena - spremna je za upotrebu.