Kako napraviti pivo?
Na policama trgovina predstavljen je veliki izbor različitih vrsta piva. I sada ćemo vam reći kako piti pivo kod kuće.
Kako pripremiti domaće pivo - recept
sastojci:
- voda - 2 kante;
- ječam slad 0,5 kanta;
- kvasac - 1 čašu;
- hmelja - 6 čaša;
- sol - 1 tsp;
- melasa - 1 šalicu.
priprema
Izlijte hladnu vodu u cijev, dodajte ječam sladak i promiješajte. Otići ćemo na noć. Sljedećeg jutra ulijte u veliku tavu, dodajte sol, promiješajte i pustite da se masa kuhati, a zatim smanjiti vatru i kuhati oko 2 sata. Zatim sipati hmelj i kuhati još 20 minuta, iscijediti bujon, sipati u bačvu i pustiti da se ohladi. Zatim dodajte kvasac i melasu, dobro promiješajte i ostavite na dan. Nakon toga ulijemo pivo u boce i ostavimo ih otvorenim za jedan dan. Nakon toga zatvorimo ih i nakon slijedećih 24 sata moći ćemo kušati.
Kako pripremiti pivo kod kuće?
sastojci:
- voda - 20 litara;
- med - 4 kg;
- kvasac - 100 g;
- hmelj - 50 g
priprema
Ulijte vodu u prikladan spremnik, razrijedite med i dodajte hmelj. Stavite spremnik na vatru i kuhajte 1 sat. Dobivena juha se filtrira, zatim stavi kvasac i ulije u posudu za fermentaciju. Pustimo stajati 6 dana na sobnoj temperaturi s otvorenom rupom. Nakon toga posudu se zapečaćuje i ostavi 3 dana na hladnom mjestu. Zatim bocemo pivo, zatvorimo je i pohranjujemo na hladnom mjestu.
Kako napraviti domaće pivo?
sastojci:
- kuhana voda - 9 l;
- đumbir - 50 g;
- šećer - 1 kg;
- vino - 150 ml;
- kvasac - 30 g.
priprema
Pounded đumbir kombinirati s vinom i šećerom. Stavite smjesu u posudu i ulijte vruću vodu. Nakon što se masa ohladi na 30 ° C, dodajte kvasac i ostavite da se fermentiraju 3 dana. Na kraju toga vremena, filtrirajte kroz gazu i bacite je i stavite u plam. Držimo se na hladnom mjestu.
Kako skuhati pivo u laganom štednjaku?
sastojci:
- ječam slad - 500 g;
- voda - 3 1;
- med - 100 g;
- kvasac - 25 g;
- hmelj - 50 g;
- sol - 0,5 tsp.
priprema
Pomiješamo ječam sladak s hladnom vodom i uklonimo noću na toplom mjestu. Ujutro ulijte masu u lonac za sok, dodajte sol i uključite program pečenja. Čim se smjesa kuha, pritisnemo gumb "Isključi" i odaberite "Prigušivanje" 2 sata. Periodički morate otvoriti poklopac s multikookerom i miješati sadržaj posude. Nakon tog vremena dodajte hmelj i kuhajte još 20 minuta u istom programu. Sada se mora filtrirati, pustiti da se ohladi, dodati kvasac, med i ostaviti sat na 8-9. Nakon toga filtriramo pivo, stavimo u bočicu, zatvorimo poklopce i stavimo na hladno mjesto. Za 12 sati bit će spremno.