Najvrednija bobica - morska pustinja - izvrstan lijek za prehladu i infekcije. Kako bi se zimi mogli potpuno naoružati virusima, preporučujemo vam da naučite kako pohraniti morsku pužinu za zimu kako biste mogli koristiti sve korisne osobine po potrebi.
Metoda jedan
Jedna od najpopularnijih metoda pripreme morskog briketa za zimu uključuje ulijevanje šećernog sirupa. Odmah nakon žetve, bobice se pažljivo brišu, uklanjaju pokvarene ili razmažene, prate i uliju s pripremljenim šećernim sirupom u omjeru 1: 1. Treba istaknuti da prije čuvanja svježeg brklja na moru, banke moraju biti isprane, sterilizirane i sušene.
Drugi način
Još jedna mogućnost, kako spasiti plod morske pustinje za zimu - je punjenje šećera. Umirane bobice smještene su u staklenku od tri četvrtine volumena. Štoviše, svaki sloj bobica s visinom od 1 cm prekriven je slojem šećera. Na kraju kante, preostala četvrtina volumena napunjena je šećerom. Imajte na umu da je za normalnu pohranu omjer morske ptice i šećera 3: 4 ili 1: 1.
Treći način
Kada su se u trgovinama hardvera pojavljivali hladnjaci s velikim zamrzivačima, kapacitet skladištenja se značajno povećavao. Ako govorimo o tome je li moguće zamrznuti morsku pušku za zimu, onda je to jedan od najučinkovitijih načina da se spasi najveći broj vitamina.
Priprema morskog psa ukljucuje razvrstavanje krhotina i razmaženog voća. Nakon toga, morska pustinja nježno se ispira i osuši na papiru ili tkanini.
Prije slanja u zamrzivač, bobice se pakiraju u zasebnim vrećicama, standardnim ili zip-zaključavanjem. To će omogućiti u bilo kojem trenutku da dobije plodove i odmrzne samo količinu potrebnu u ovom trenutku. Morsku pustinju možete pohraniti jednostavno u vrećicu ili ga zaliti u poseban spremnik, na primjer zdjelu.