Kako kuhati tavi s ladicama?
Casserole - jelo u kojem je jedna od potrebnih vezivnih komponenti jaje, kao i ostali sastojci koriste svježi sir, meso ili ribu, razni sjeckani povrće i neki drugi proizvodi (brašno, suho voće , matice). Također u sastavu lonaca često uključuju razne začine i bilje.
Stakleni sir s ladicama izvrstan je izbor za doručak, ručak ili drugi jelo za ručak.
Kuhana taverna s kravljeg sira može biti u vatrostalnom obliku, kako u pećnici tako iu mikrovalnoj pećnici (kuhani mnogo brže u vremenu) ili u tavi na ploči za kuhanje.
Također kuhani prema posebnim receptima tavi s ladicama - jedan od popularnih zdravih jela za dječju hranu.
Trebamo svježi sir (bolje od prosječne masti) i jaja, naravno, trebamo nešto drugo. Ali, bez šećera sigurno ćemo upravljati.
Jednostavan recept za bujnu tavu s ladicama
sastojci:
- sir - oko 200 g;
- 2-3 jajne jaja;
- pšenično brašno - 3-5 s. žlice;
- grožđice - 2 tbsp. žlice;
- vanilija ili cimet - 2 prstohvat;
- soda, ugasena - 1 prstohvat;
- voda (poželjno gazirana) - 2 žličice;
- kiselo vrhnje ili zalogaj voća za podnošenje.
priprema
Uključite pećnicu da se zagrije.
U šalici mi ćemo umočiti grožđice kipućom vodom 10 minuta, a zatim dodati sol. Jaja s dodatkom 2 žličice vode i prekinuta sok od limuna s prstohvatom sode uz miješalicu do stabilne pjene.
U radnoj zdjeli pomiješajte sir sa vilicom, dodajte prosijanu brašnu, grožđice, vaniliju ili cimet (svejedno). Kombinirajte mješavinu s tvrdim jajašcima i pomiješajte (po mogućnosti s mješalicom).
Podmažite vatrostalni oblik maslacem (silikon se ne može podmazivati, što je vrlo pogodno) i napuniti pripremljenu smjesu.
Pecite u pećnici na oko 200 stupnjeva 25-35 minuta.
Spremni lonac je lako ukloniti okretanjem oblika na posudi. Izrežite lonac u segmente i poslužite s kiselim vrhnjem ili voćnim jamom.
Također je dobro poslužiti čaj ili kakao za prženje limenke, prekrasan doručak ili ručak će raditi.
U drugom ostvarenju, s liste sastojaka možete isključiti grožđice i vaniliju, dodati sjeckani svježi bilje ili, na primjer, pire bundeve, slatke paprike i neki drugi sjeckani povrće. Ovakva kravata je dobra za ručak ili kao drugi ručak. Također možete dostaviti bilo koji nezaslađeni umak (paradajz-češnjak, na primjer).
Kako kuhati dječji sir s ladicama od sira s grizem?
sastojci:
- sir - oko 150 g;
- kokošje jaje - 2 kom .;
- krupica - 2 tbsp. žlice (ili spreman gusta krupica - 5 žlica);
- mlijeko ili kefir - 0,5 šalica;
- soda za pečenje - 1 prstohvat;
- pšenično brašno - 1-2 tbsp. žlice;
- grožđice, vanilije - po želji.
priprema
Prethodno sipati krupicu s toplim mlijekom ili kefirom, neka se nabubri. Mash kravu s vilicom, pomiješajte ga s natečenom krupicom, pšeničnim brašnom i 
tukli jaja. Po želji dodajte pire od grožđica i vanilije ili cimeta. Napunite masu u vatrostalnom obliku.
Pecimo u pećnici 25-35 minuta pri temperaturi od oko 200 stupnjeva.
Mi služimo tavi s malom vrhnjem ili debelim jogurtom. Možete zasladiti malo: poslužiti tavu s kremom ili čokoladom nije previše slatko vrhnje, džem od voća ili sirup.
Treba napomenuti: granulirani šećer u sastavu krupne mase, iz kojeg smo pripremili dječje kasete, bolje je ne uključiti. Nije potrebno naučiti djecu da konzumiraju višak šećera, to nije korisno, posebno u čistom obliku.