Kako skuhati luk za kebab?

Marinirani luk - savršeno nadopunjuje mesu, a osobito kebabima. To daje jelo mekan, sočan i nevjerojatan okus. Najpoznatiji je kuhati s prstenovima, ali mali luk ne može biti gore. Let's saznati s vama kako da začini luk kebab !

Kebab Pickle Recipe

sastojci:

luk - 3 kom .;
šećer - 3 tbsp. žlice;
ocat - 75 ml;
voda - 1 predmet;
začini.

priprema

Peel luk, izrezati u tanke ringlets i savijati u zdjelu. Sada pripremi marinadu za luk na kebab. Ulijte filtriranu vodu u tavu, dodajte šećer i sol. Stavite posuđe na štednjak i pustite smjesu da kuhate, miješajući žlicom. Zatim lagano uliti u ocat i isključite plin. Napunite luk kruha s vrućim marinadom i pokrijte zdjelu čistom pločom. Nakon otprilike jednog sata, okrećemo luk natrag u cjedilo i koristimo ga da služi kebabu.

Kako krastaviti luk za kebabove na grčkom?

sastojci:

luk - 2 kom .;
maslinovo ulje - 100 ml;
oregano - okus;
Balzami ocat - 75 ml.

priprema

Povrće je oguljeno i izrezano na tanke prstenove. Zatim ih stavite u zip-paket, ulijte maslac, ocat i bacajte prstohvat od origana. Mi pričvrstiti torbu i dobro protresimo, miješajući sadržaj. Marinuyu luchok za meso oko sat vremena, a zatim služio na salat lišća.

Recept za pečenje luka za kebabe

sastojci:

mali luk - 500 g;
mljeveni papar - 1 žličicu;
smeđi šećer - 150 g;
ležaljka - 3 kom .;
Francuski senf - 0,5 tbsp. žlice;
jabučni ocat - 2 litre;
voda - 2 1;
začini;
cloves - 1 tsp;
sol - 4 tbsp. žlica.

priprema

Glava očistiti i staviti u zdjelu. Zatim pripremite slanu vodu i sol i napunite ih pripremljenim lukom. Ostavljamo ga marinirati cijelu noć, a ujutro lagano sipati tekućinu kroz sito. Banke su prerađene i sterilizirane. U limenku umiješamo morske ocat od jabuka, papar, francuski senf i smeđi šećer. Prosijite glave luka na limenke, dodajte lovorove listove i vruće paprike na svaki klinčić. Napunite luk s marinadom, pokrijte posude s poklopcima i stavite ih u hladnjak oko mjesec dana.

Brza recept za kiseljenje luka za koso

sastojci:

sol - 1 tsp;
ocat - 2 žličice;
Luk - 4 kom.

priprema

Žarulje očistiti i razbiti male tanke prstenove. Zatim ga stavimo u čistu posudu, ulijemo ocat i bacamo sol. Zatvorite posudu s poklopcem i dobro protresite. Nakon otprilike sat vremena, pažljivo uklonite prstene iz marinade, koristeći žličicu s prorezom, i upotrijebite ih kao bočnu posudu za kebabe.

Kebabov recept za luka

sastojci:

voda - 2 žlice;
luk - 4 kom .;
vino - 2 predmeta;
sol - 1 tsp;
šećer - 0,5 tsp;
papar - okus.

priprema

Lukovice se čiste iz ljuske i šinkuyu ringlets. Stavili smo ih u duboku zdjelu i izli kipuću vodu 10 minuta. Zatim ulijte tekućinu, dodajte sol, šećer i papar. Napunite masu s vinom i ostavite marinirati 3 sata.