Kako napraviti šavermu?
Ako ste zbunjeni nevjerojatnim orijentalnim egzoticizmom, svakako ćete biti zainteresirani za to kako napraviti domaću šavermu. Ovo arapsko jelo vrlo je neobično jer kombinira nutritivnu vrijednost s neobičnim ukusnim ukusom.
Kako napraviti shawarma u Pita kući?
Ljubitelji brzih zalogaja trebali bi obratiti pažnju na ovaj recept. Za razliku od sofisticiranih glavnih jela, u ovom slučaju ne morate dugo misliti o tome kako napraviti nevjerojatnu domaću šafranu za minimalno vrijeme: ukusni zalogaj će zahtijevati minimalni napor.
sastojci:
- luk - 0,5 kom .;
- Armenski lavash malene debljine - 2 kom .;
- zelje i začini - okus;
- Korejski mrkva - 240 g;
- piletina - 400 g;
- krastavci - 2 kom .;
- majoneza - 6 tbsp. žlice;
- Rajčica - 2 kom .;
- ketchup - 6 tbsp. žlice
priprema
Operite piletinu i dobro isjeckajte u sitnim komadima. Odrežite luk, stavite ga na tavu i pržite dok ne dobije zlatnu nijansu. Dodajte filet na luk i pržite dok ne budete spremni, posipajte mesom sa svim začinima koji vam se sviđaju. Izrežite krastavce i rajčice u male kocke, i zelite ju što je moguće.
Izmiješati majoneze i ketchup u zasebnom spremniku, uzgojiti solom i paprom. Svaka pita je izrezana na jednake polovice. Sada je vrlo važno razumjeti kako ispravno napraviti sočan dom šaverm. Stavite pola pita na stol i zalijepite jedan rub s improviziranim ketchupom i umakom od majoneze. Stavite pileće slojeve, krastavac i rajčice, Korejski mrkva na vrhu umaka i stavite je sve zajedno s zelenilom. Rubovi pita kruha na vrhu, desni i donji savijati za nekoliko centimetara i savijte punjenje u mali valjak.
Kako napraviti pikantni umak za šavermu?
Schaverma će izgledati još više ukusno i ne tako suho ako se pripremite za njenu ekskluzivnu odjeću, otvarajući neograničen opseg vaše mašte.
sastojci:
- lišće lišća, šećer, crni i crveni papar, sol - okus;
- suho korijen od peršizma - 1 prstohvat;
- crno vino - 50 g;
- maslac - 2,5 tbsp. žlice;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- suhe šljive - 100 g;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- juha 0,5 l.
priprema
Pravi gurmani znaju točno kako napraviti nenadmašnu ukusnu šammu. To zahtijeva posebno rafiniranu opskrbu gorivom. brašno 
Stavite u posudu i osušite nekoliko minuta bez prekomjernog požara. Rastopite ga žličicom juha, postupno ulijevajući ostatak. Prosijite luk, mrkvu i peršin, dodajte ih u brašno i juhu i sezoni sa začinima, solju, granuliranim šećerom, dobro promiješajte.
Škriljevati u kipućoj vodi i kuhati je oko 5 minuta (vodu treba lagano pokriti sušeno voće). Procijedite tekućinu, dodajte vino i dodajte smjesu brašna. Kuhajte 1-2 minute na vrlo visokoj vatri - i umak je spreman.