hrana Ukusni članci

Kako pržiti slatkiše u tavi?

Ako ne poznajete izraz "kupaty", nemojte misliti da pod njim leži tajnoviti i rijetki rad kulinarske umjetnosti. Kupaty su jednostavne prirodne kobasice, prodane u ljusci svinjskih crijeva. Takve kobasice su ukusne i na vlastitu iu društvu sa svim povrćem i žitaricama, umacima i pivom. Pročitajte više o tome kako pržiti kupaty u tavi, u sljedećim receptima.

Kako pržiti dom kupaty u tavi?

Počnimo s općim trenucima kuhanja, a potom prelazimo na određene recepte. Kupaty najbolje pržiti u ne-stick tava s kapljom ulja, koji će pomoći ljuske kobasice brzo smeđe. Odvojite kobasice jedna od druge, stavite ih na tavu dobro zagrijanu na srednjoj vrućini i počnite pržiti, okrećući se na drugu stranu svakih nekoliko minuta. Priprema srednjeg kupata traje od 12 do 14 minuta, ali vrijeme se razlikuje ovisno o količini mesa u kobasicama, vrućini i jelima na kojima kuhate.

Spremnost se provjerava prilikom rezanja: unutar kobasice ne smije biti ružičasti nebakirani komadi.

Ako ne znate kako pržiti kupaty u roštilju, onda shema kuhanja ostaje ista kao što je gore opisano, ali na pravi roštilj, kobasice se kuha malo drugačije. Split ugljena u aktivno tinjajuće i one koji su praktički izgorjeli. Prve kobasice skuhane su na svim stranama na vrućoj strani roštilja, a zatim se prebacite na "hladnu" peći u potpunosti iznutra.

Kako je ukusno pržiti kupače u tavi?

Kupaty - tradicionalno jelo engleske kuhinje. U svom okviru, prirodne kobasice često se poslužuju s prženim lukom i umakom na planini. pire krumpira , Odlučili smo oživjeti jedan od jednostavnih klasičnih engleskih recepata dalje.

sastojci:

  • 4 kobasice svinjskog mesa;
  • luk - 85 g;
  • voda - 85 ml;
  • brašno - 10 g;
  • pileća juha - 155 ml;
  • maslac - 15 g.
    • Kako ukusno pržiti kupaty u tavi

priprema

Prije prženja kupaćih kostima kod kuće, mala količina biljnog ulja se zagrijava u tavi. U vrućem ulju širite kobasice tako da se ne dodiruju. Kada se kobasice smeđuju na željenu hladovinu sa svih strana, voda se ulijeva u posudu, pokrije se sa cijelim poklopcem i pusti da se meso kuha do spreman. Kad se vlaga isparava, kobasice se mijenjaju na ploči, a na njihovo mjesto sipaju luk. Siplice od luka potom su pospite brašnom, pomiješane i zalivena juha. Kad se umak zguži, poslužuje se kobasicama.