Kako pržiti kuglice?
Kada se na pragu neočekivanih gostiju, brzo hrane i provode najmanje vremena, pomoći će receptima kuhanja prženih knedla. Posuđe je vrlo jednostavno kuhati, a za mnoge je okus bolje od jastoga u skupom restoranu, jer je čak iu vrijeme studenata bilo gotovo poslastica.
Najukusnije pržene knedle dobivaju se od onih koji imaju pileće meso u njihovom sastavu. Kako pržiti kuglice? Postoji nekoliko recepata za ovu popularnu jelo.
Kako ukusne prženice?
Na grijanoj tavi s maslacem širimo pelmeni. Ako ste kupili salate, ne morate ih odmrzavati. Za kuhanje dovoljno je pržiti oko 15 minuta, uz stalno miješanje. Dovoljno je pržiti okruglice do hrskavice, jer je to znak spremnosti. Tijekom procesa kuhanja povremeno isprobajte knedle. Poslužite gotove jelo s ketchupom ili vrhnjem, prethodno pospite mješavinom paprike.
Kako kuhati pelmeni u mikrovalnoj pećnici?
Vrlo ukusne knedle će se dobiti ako ih kuhati u dva seta. Prvo, u loncu za pečenje ili lonac, zagrijava vodu. U vrućoj vodi ulijemo pola kilograma knedle. Stavili smo minute za 9 na prosječnu snagu.
U međuvremenu je uzvratio tri smrznutog maslaca. Izvadimo posudu iz pećnice i bacamo pelmeni u cjedilo. Pričekajte da se knedle isprazni i malo ohlade. Sada stavite sve na tanjur u dva sloja i posipajte polovicom ulja. Vrh možete posuti začinima. Stavite ploču u pećnicu 5-6 minuta, dok morate uključiti način rada roštilja.
Na kraju vremena, na ljusci bi trebala biti vrlo ukusna kora. Ako juha ostaje u zdjelici, treba ga isušiti. Sad pospite posudu s preostalim maslacem i ribanim sirom. Sada sve pošaljite u pećnicu još 5 minuta. Nakon što je jelo spremno, ostavite da stoji nekoliko minuta.
Čak i novak u kuhinji može pržiti okruglice u mikrovalnoj pećnici, jer je to stvarno jednostavna. Ako želite napraviti suhe i hrskavim okruglicama, dovoljno je ne posipati sve sa sirom na kraju. Od ostatka juha može se napraviti umak. U vodi dodajte žlicu majoneze i prstohvat brašna. Na kraju dodajte čajnu žličicu octa i zapalite. Donijeti kuhati i dodati sitno sjeckani zelje.
Pržene kuglice u konvekcijskoj peći
Najlakši način kuhanja knedla u loncima. Upravit ćeš pola sata. Kako je ukusno pržiti kuglice u aerogrilu? Trebat će vam slijedeći sastojci: 1 kg knedle, mali paket majoneze, kuhana voda i začini.
Stavite sirove kuglice u lonce i dati ih. U ovom slučaju, knedle su prethodno odmrznute. Majoneza malo razrijedi vodu, tako da nije bio jako gusta. S ovim umakom sipimo pelmeni, tekućina treba pokriti malo. Zatvorite poklopce lonaca i stavite u konvekcijsku pećnicu. Izlagamo 260 ° C i kuhamo pola sata.
Kuhanje prženih kuglica u konvekcijskoj pećnici je vrlo povoljno, jer ne treba postojati stalno tijekom kuhanja. Nakon što je vrijeme gore, čut ćete signal spremnosti.
Pečene kuglice u pećnici
U pećnici možete kuhati vrlo ukusno jelo od knedle. Trebat će vam slijedeći sastojci: pola kilograma knedle, pakiranje od 35% vrhnja, jaja, paprika, začina za okus.
Prije nego što pržite ljiljane, bolje je odmrznuti. Pržite na laganoj vatri dok ne hrskavate. Slomeni bugarski papar odrezali smo u male kocke i dodali ga na knedle. Sve gulaš oko 5 minuta, sve dok paprika ne postane mekana.
Dok sve peku, pripremite ispunu. Tukujemo 4 jaja i pomiješamo ih s vrhnjem. Dodajte začini. Najbolje je koristiti sol, mljeveno slatko paprike. Stavite knedle u posudu za pečenje i prelijte umak preko njega. Stavili smo u predgrijanu pećnicu pola sata na temperaturi od 200 ° C.