Kako zamrznuti jabuke za zimu?
Zamrznuto povrće i plodovi su mnogo korisniji za naše tijelo od različitih konzerviranih pripravaka. Dakle, ako kompetentno zamrzavate plodove, ne možete se brinuti zbog nedostatka vitamina tijekom zime. Danas ćemo vam reći kako zamrznuti jabuke. Učinite to na različite načine, a koje vam je potrebno odabrati. Zamrznute jabuke okusite nešto poput pečenih jabuka, pa ih mogu poslužiti čaj umjesto deserta.
Smrznuti recept od jabuka
sastojci:
- svježe jabuke - 3 kg.
priprema
Dakle, koristeći ovu metodu, voće je temeljito oprati, očistiti, izrezati srce mesa i rasturati u malim komadićima. Nakon toga smo stavili jabuke u zdjelicu cakline i slabili ih s poklopcem zatvorenim na maloj vatri, ne zaboravljajući da se promiješa. Kuhajte jabuke sve dok ne postanu homogena masa pire. Zatim ga stavimo u plastičnu posudu, hladimo, zategnemo filmom i stavimo je u zamrzivač.
Kako zamrznuti svježe jabuke?
sastojci:
- jabuke - 3 kg;
- voda - 3 1;
- sol - 40 g;
- limunska kiselina - 5 g
priprema
Nudimo Vam još jedan način za zamrzavanje jabuka: operite ih, osušite ih, izrežite ih na sitne tanke kriške, pomaknite ih u tavu, ulijte ih hladnom slanom vodom i bacajte limunsku kiselinu zahvaljujući kojoj se komadići jabuka ne zatamnjuju. Nakon otprilike 20 minuta stavite plod na kartonsku ladicu i stavite je u zamrzivač. Kad se jabuke zamrzne, brzo odvojite komade od drugih i pošaljite ih natrag u komoru. Nakon nekoliko sati stavljamo ih u vrećice i svaki ćemo ih vezati.
Koji je najbolji način za zamrzavanje jabuka?
sastojci:
- jabuke - 3 kg.
priprema
Jabuke biraju dobro, bez oštećenja, a ako jesu, pa ih pažljivo uklonite. Zatim temeljito operite voće, osušite ga i izrežite u četvrtine. Uklonite sjeme i stabljiku, preklopite jabuke na plastične rezne ploče ili metalne ladice i stavite ih u zamrzivač. Nakon oko 3 sata, jabuke su spremne, sipajte ih u vrećice, čvrsto ih vezu i pohranite u zamrzivač.
Kako koristiti smrznute jabuke?
Možete koristiti zamrznute jabuke na različite načine. Na primjer, u zimi se mogu dodati pite ili kravljeg sira! Ako ih zamrzne puno, imat ćete dovoljno rezervi za cijelu godinu, sve do nove žetve. A onda je vrlo povoljno kuhati kompot - u lipnju, već je svježa trešnja, ali još nema jabuka, ovo je mjesto gdje će smrznute one doći u ruci. Od zaliha mraz pripremiti ukusne umake za palačinke, jutarnje zobene pahuljice, pa čak dodati mljeveno meso za mesne okrugle i fermentirane kupus kupusa , Svako pečenje s njima je nevjerojatno aromatizirano i ukusno. Oni se mogu koristiti gotovo posvuda: pri pripremi vrućeg jelo, umak, mousse, ukrasi patke, itd. Također možete brzo napraviti zdravo pire krumpir za bebu, a ima puno više vitamina u smrznutim jabukama nego u žetve svježeg voća.
Smrznuti Apple Compote
sastojci:
- smrznute jabuke;
- granulirani šećer na okus;
- voda;
- grožđice, suhe marelice, šljive - po volji.
priprema
Sipajte smrznute kriške jabuka s vodom, dodajte granulirani šećer po ukusu, pomiješajte i stavite posudu na vatru. Čim kompozitor kuhne, odmah isključite plamenik i izvadite piće iz peći. Ako želite, osim jabuka možete dodati i druge sastojke: grožđice, suhe marelice ili suhe šljive. Zapamtite da više voća koje dodate u kompot, bogatiji će ispasti okus i miris.