hrana Ukusni članci

Svinjetina

Divlja kupus s svinjetinom je jednostavan, ukusan i lijep ručak. Upoznat sa svima iz djetinjastog pirjenog kupusa s mesom odmah uklanja glad svih ljudi. Mirisno i bogato jelo zasigurno će postati vaš omiljeni, jer je lagano i ugodno kuhati. Kalorijski pirjani kupus s svinjetinom privući će oba pravi gurman i izgubiti težinu, jer posuđe sadrži samo 95 kalorija po 100 grama!

Recipe od mesa svinjetine

sastojci:

  • svježi kupus - 500 g;
  • luk - 1 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • rebra svinjskog mesa ili natpis - 300 g;
  • biljno ulje - 3 tbsp. l;
  • svježe rajčice - 250 g;
  • sol, papar i aromatične začine - okus.

priprema

Peel luk i isperite ih pod tekućom hladnom vodom, a zatim fino usitniti. Oprati mrkvu, oguliti i utrljati na srednje veće ribe. Zatim ćemo se baviti mesom, trebalo bi ga rezati kockama, a njihova veličina ovisi samo o vašim osobnim sklonostima. Zatim očistite kupus i sitno nasjeckajte. Vraćajući se na luk, morate pržiti do zlatno smeđe preko niske topline s biljnim uljem. Zatim, pržiti meso i zelena kupus oko 40 minuta. Operite rajčice i sitno nasjeckajte, pirjati 15 minuta. Zatim pomiješajte sve sastojke i dodajte svoje omiljene začine. Svježi brašnani kupus s svinjetinom je spreman!

Ako vam se sviđa kombinacija mesa i bogatog okusa povrća, recept za pirjanje kiseli kupus s svinjetinom više nego ikad.

Pileći kiseli kupus sa svinjetinom

sastojci:

  • svinjetina - 0,5 kg;
  • luk -200 g;
  • kiseli kupus - 400 g;
  • paprika - 300 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • mljeveno meso - 0,5 l;
  • biljno ulje - 3 žlice;
  • paprika, sol i začini i bilje - okus.

priprema

pirjan kupus s receptom svinjskog mesa

Izrežite svinjetinu u kocke, ljuštite luk s češnjaka i sitno nasjeckajte. Zatim pržite meso preko srednje topline s biljnim uljem. U međuvremenu, pržite luk i češnjak do zlatno smeđe. Sjeckajte kupus, a zatim je dodajte luk i češnjak, pecite 20 minuta na laganoj vatri, pokrijte posudu s poklopcem. Već možete dodati mirisne začine. Zatim dodajte prženi meso u zajedničku jelo, i prelijte svu pripremljenu juhu od mesa, gulaš oko sat vremena dok kupus bude mekan. Oprimo slatki papar, očistimo ga od sredine i kostiju, odrežemo ga u trake. Zatim dodajte u tavu i pirjati još pola sata. Poslužite jelo na stolu, možete napuniti par žličica kiselog vrhnja.