Kako jesti dinja?
Na vrhuncu sezone dinja, teško je prolaziti uz šalter sa sunčanim mirisnim plodovima, odbijajući uživati u odabiru slatkog i najfantastog dinja za naknadnu degustaciju i uživanje u božanskom ukusu. No, nije dovoljno napraviti uspješnu kupnju. Morate biti u stanju ispravno pripremiti voće za podnošenje na stol i poznavati određene suptilnosti etiketa u njegovu korištenju. O tom i mnogim drugim stvarima koje se odnose na dinje kasnije ćemo razgovarati u našem materijalu.
Kako smanjiti dinje?
Prije ulaska rezanje dinje mora se temeljito oprati. Bolje je dodatno ići oko perimetra fetusa s umivaonicom s sapunom u sapunici za pranje rublja. Tako će biti moguće prati većinu toksina na površini i sve vrste patogenih bakterija. Temeljito isprati sapun s površine dinje i zatim ga osušiti.
Sada, s oštrim velikim nožem, rezati voće na pola dužine i ukloniti sjeme s pratećim pulpe. To je zgodan to učiniti s blagovaonom ili desert žlicom.
Ostaje samo izrezati svaku polovicu na kriške oko jednog i pol centimetara debljine i staviti ih na jelo.
Kako jesti dinje na etiketi?
Kod kuće u kuhinji možete uživati u okusu mirisnog voća kao što vam je drago, na primjer, uzimajući krišku s rukama i grizući meso po komadu. No, nakon što se pojavio na stolu u pristojnom društvu, nemoguće je priuštiti takve načine korištenja delikatesa. Dakle, kako je moguće jesti dinja u takvim slučajevima kako se ne bi pokazala od najgorih, ali dati dojam o kulturi?
Ako se dinja poslužuje na posudi s cijelim kriškama, potrebno je pomaknuti jedan od njih na tanjur i sjeckati malo meso dinje iz kora s nožem, držeći ga vilicom. Pri posluživanju melone pulpe u dijelovima s kosom (u pravilu, voće se poslužuje na švedskom stolu), potrebno je uzeti kriške jedan po jedan, privremeno ih prenijeti na tanjur ili odmah slati celulozu u usta.
Kako ispravno poslužiti dinje na stolu?
Ako ste bili inicijator blagdana, onda morate znati kako pravilno poslužiti dinje na stolu. Za pojedinačno hranjenje, potrebno je rezati dinje s kriškama širine 1,5-2 cm, rezati pulpa s oštrim nožem iz kora, ostavljajući ga u istom položaju.
Nakon toga, izrezati ga duž cijele duljine u male fragmente (dijelove komada).
Prilikom posluživanja dinja na zajedničkom jelu, lobule treba ostaviti netaknute, dajući gostima priliku da odaberu svoje omiljene i samostalno rezati prije jela. Da biste to učinili, potrebno je svakoj osobi dati nož i vilicu.
Također će biti prikladno poslužiti dijelove dinje u komadićima, složenim na zajedničko jelo ili u posebnim vazama. Vrlo često kuglice dinje izrezane su iz pulpe dinje, koristeći posebnu napravu u obliku okruglog žlice, te ih poslužuju zajedno s istim kružnim dijelovima lubenice.
Izrada izbornika za blagdan smatramo da se dinja ne smije kombinirati s alkoholom i mlijekom, kao i jogurte i ostale fermentirane mliječne proizvode. Takav duet može dovesti do slabo variranja. Hladnoća i gazirana pića također nisu najbolji "kolege putnici" za dinje. Bolje je upotrijebiti poslasticu, i pokušavajući održavati barem mali interval između unosa dinja i druge hrane.
Jesti pravilno dinje, ne samo da ćete istinski uživati u božanskom ukusu i mirisu, nego nadopuniti tijelo impresivnim dijelom korisne stavke i vitamini koji će mu donijeti samo korist.