Kako kuhati štuka u pećnici u foliji?
Želite impresionirati svoju obitelj i iznenađenje gostima - poslužiti nešto neobično i ukusno na svečanom stolu. Predlažemo da pečete štuka u foliji u pećnici i naučite kako kuhati iz našeg članka!
Luk je pečen u pećnici u foliji
sastojci:
- smrznuti štih - 1 kom;
- kiselo masno tkivo - 150 ml;
- filtrirana voda - 1 tbsp. žlica;
- luk - 2 kom .;
- limun - 0,5 komada;
- biljno ulje - 15 ml;
- svježe zelje - za ukras;
- začini i suhe bilje - na okus.
priprema
Prije pečenja štuke u foliji u foliji, prvo pripremite ribu: crijeva, očistite ljestvice, uklonite škrge, operite i protrljajte začinima za okus. Zatim sipati limun sok i marinirati pola sata u hladnjak. U međuvremenu, obrađujemo luk i uništavamo prstenove. Kiselo mlijeko pomiješano s biljnim uljem, lagano razrijeđeno s vodom i prelijte tako dobiveni umak od luka, postavljen na foliju. Stavite ribu na vrh, prekriti ga sa svih strana i kiselo vrhnje iznutra i čvrsto se omotajte. Peći smo s kiselim vrhnjem u foliji u pećnici zagrijani do 180 stupnjeva 40 minuta, a na kraju kuhanja otvorite posudu i smeđi nekoliko minuta. Prije posluživanja, ukrasite ribu s limunovim komadima i pospite sjeckanim svježim biljem.
Pike recept u foliji u pećnici s povrćem
sastojci:
- smrznuti štih - 1 kom;
- žarulja - 1 komad;
- majoneza - 200 ml;
- mrkve - 1 kom .;
- začini;
- češnjak - 3 češnja;
- svježe zelje - 30 g;
- limun - 1 kom .;
- rajčica zrelo - 1 komad;
- masline - za ukrašavanje.
priprema
Stoga najprije pripremite sve sastojke. Zbog toga su ribe očišćene, izlizane i pomazane iznutra i iznutra s majonezom. Peel luk i mrkva, izrezati na trake i proći u biljno ulje. Zatim dodajte nasjeckani češnjak i rajčice, sjeckani u kocke. Sada smo širili štapić na folijski list, rasporedimo pečenje od vrha, dodamo sol na okus i pospite sokom limuna po volji. Čvrsto omotajte kalup i pošaljite u zagrijanu pećnicu 45 minuta. Nakon toga, ohladimo ribu, širimo je na tanjur i ukrasimo je maslinama i svježim travom ako to želite.
Stavite u foliju u pećnici s krumpirom
sastojci:
- svježa štuka - 1,5 kg;
- mrkve - 2 komada;
- biljno ulje - 50 ml;
- krumpir - 5 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- prirodni soja umak - 0.5 st .;
- limun - 1 kom .;
- začini.
priprema
Za kuhanje štuke u foliji u pećnici odaberite malu ribu. Zatim ćemo ga čistiti, očistiti, oprati, odrezati glavu, rep i peraje. Nakon toga izrezujemo ribu u male komadiće i protrljamo sa soli i začinima na okus. Pomaknite je u duboku šalicu, prelijte umak od soje i pospite svježe stisnutim limunovim sokom. Marinirati ribu nekoliko sati, pretvarajući ga s vremena na vrijeme tako da su svi dijelovi natopljeni ravnomjerno. U međuvremenu, očistite luk, lomite je u polu prsten, i mrvice mrkve na trake na grubo reznom. Pržite povrće u tavi u maloj količini zagrijanog povrća 
ulje, stalno miješajući. Očistite krumpir, izrežite ih na komade, lagano pospite biljnim uljem i posipajte začinima i začinima. Prebacujemo ukiseljenu šljuku u duboku posudu koja je prekrivena folijom, raspoređuje luk s mrkvom na vrh i ravnomjerno širi sloj krumpira. Vrh pokriti posudu s folijom i poslati posudu u pećnicu. Pecite 40 minuta pri temperaturi od 200 stupnjeva. Kad su krumpir crvene i postaju mekani, posuda je spremna. Prije posluživanja, ukrasite jelo sa svježim nasjeckanim zelenilom.