Kako kuhati kukuruzni kašu na mlijeku?
Nije ni čudo da se kukuruzni kašu preporučuje uključiti u prehranu male djece, starijih osoba i gubitka težine. Ovaj pas je odavno volio narod Italije, Rumunjske i Moldavije. U različitim zemljama, priprema se na svoj način i ima drugačija imena: kukuruzna kaša , palenta , banush itd. Mnoge naše domaćice usvojile su ovo jelo, a za svakoga danas postoji nekoliko recepata za kašu s mlijekom.
Kukuruzni kašuti s bundom na mlijeku u sporom štednjaku
Posebno je dobar takav kafić za doručak. Vrlo često se bundeva dodaje pripravku, tk. Ova kombinacija ne samo da izgleda sjajno, a suncem cvjetovima je ugodna i to je vrlo korisno.
sastojci:
- bundeva - 450 g;
- kukuruzno ležište - 220 g;
- mlijeko - 1 l;
- šećer - 25 g;
- maslac, sol.
priprema
Na početku kuhanja, mljevenje za kosu bez ulja (zdjela treba biti suha), tako da kaša ima blago zlatnu boju. Napunite ga mlijekom i ostavite pola sata da se proguta u načinu grijanja. Bundeva očišćena od celuloze, sjemena i kore. Ostavljamo samo tvrdi dio, izrezali smo ga u kocke.
Steamed crta se prebacuje iz multicooker u drugo jelo, a tu smo bundeve, posipajte šećerom, uključite način "Quenching". Bundeva će odmah započeti sok, trebate ga tatu dok nježno, tako da je potpuno pripremljen.
Dalje, zalijte žitarice s mlijekom na bundu, dodajte sol, pustite da kuhati i prebaciti spor kuhalo na način grijanja za 40 minuta. Tijekom tog vremena, žitarice će se nabubriti i kaša će postati mirisna i ukusna. I zahvaljujući takvoj nježnoj obradi, ona će također sačuvati maksimum svih korisnih svojstava. Poslužite kašu s komadem maslaca.
Izrada kukuruznog kaše s mlijekom u pećnici
U starim danima, naši preci su peculi kašu u pećnici i koristili su zemljani posuđe. Znači, kaša zadržala sva njegova korisna svojstva i ukus je bio nenadmašan.
sastojci:
- mlijeko - 250 ml;
- kukuruzna kruna - 120 g;
- voda - 200 ml;
- grožđice - 40 g;
- maslac - 20 g;
- sol.
priprema
Prije ispiranja žitarica temeljito u tekućoj vodi i isporučujemo u kontejner u kojemu će kuhati. U njega ulijte vodu i mlijeko, sol i grožđice (prethodno treba isprati vruću vodu). Ako želite da kaša bude slatka, dodajte malo šećera. Dalje, posude s proizvodima pomiješanih u njoj se šalju u pećnicu (150 stupnjeva) i kuhaju oko 45 minuta. Negdje u sredini kuhanje treba miješati kašu.
Kako kuhati kukuruzni kašu za mlijeko u mikrovalnoj pećnici?
Koliko ljudi je lijeno kuhati kukuruzni kašu na mlijeku zbog činjenice da je potrebno puno vremena! Ali postoji brz način dokazivanja! Kako bi postupak kuhanja kašice uzimao minimalno vrijeme, uzmite sitno mljevenu žitaricu, a zatim će kaša postati nježno i brzo!
sastojci:
- kukuruzne granule - 0,5 šalica;
- voda - 350 ml;
- mlijeko - 350 ml;
- šećer, sol, maslac.
priprema
Temeljito se isperemo pod tekućom vodom, prelijemo kipuću vodu, miješamo i stavljamo u mikrovalnu pećnicu 3 minute uz maksimalnu snagu. Umiješajte i još 3 minute. Zatim ga izvadimo i pokrimo poklopcem. Ako vam se sviđa kašica porazariste, možete dodati pripremi još 3 minute, a zatim žitarice posve otvorene. U međuvremenu, mlijeko se zagrijava u mikrovalnoj pećnici oko dvije minute, glavna stvar je da ne kuhati. Stavite u kašu, u ovoj fazi možete dodati šećer, sol i maslac. Dobro se miješamo i vraćamo u mikrovalnu pećnicu još 5 minuta na pola snage.