hrana Gospodarici bilješke

Koliko kuhati kupus?

Kupus je univerzalna kultura koja se koristi u mnogim kuhinjama svijeta. Dodano je salatama, jesti sirove, kuhane juhe, kuhane, pari i pečene. Sve vrste kupusa su vrlo korisne za naše tijelo, jer sadrže puno vlakana, vitamina i lako probavljivih proteina. Ali kako kuhati ovo povrće kako ne biste izgubili korisna svojstva? Sad ćemo razumjeti.

Kako kuhati cvjetaču?

sastojci:

  • cvjetača - 1 vilica;
  • voda;
  • limunska kiselina.

priprema

Opramo kupus, rastavimo ga na cvatu, stavimo u lonac, ulimo vodu, dodamo limunsku kiselinu i stavimo je na peć. Koliko minuta kuhati cvjetače? Kuhajte povrće na visokoj vatri, u otvorenom loncu za oko 15 minuta, ponekad okrećući kupus i piercingom nožem.

Kako kuhati brokulu?

sastojci:

  • brokula - 500 g;
  • voda - 2 1;
  • mljevena paprika, muškatni oraščić, sol - okus;
  • svježe zelje - 1 hrpa.

priprema

Otkrijmo kako ispravno i koliko kuhati brokula , Zapravo, sve je vrlo jednostavno. Uzmi kupus, temeljito ga operi pod tekućom vodom i podijelimo ga u male cvjetnice. Zatim ih nježno bacajte u kipuću vodu i kuhajte oko 5 minuta. Ako odlučite kuhati zamrznutu brokule, vrijeme kuhanja se povećava na 15 minuta. Nemojte kuhati kupus predugo, kako ne biste uništili sve korisne vitamine i minerale.

Zatim, nakon kuhanja povrća, pažljivo uklonite s skimmerom, širite je na posudu i lagano pospite solom, mljevenom paprikom ili muškom sapunicom i obiljem svježih, sitno nasjeckanih zelenila. To je sve - zdravo i ukusno jelo je spremno.

Kako kuhati morski kelj?

sastojci:

  • osušeni morski kelj - 500 g;
  • voda - 2,5 predmeta;
  • sol, lisnati list, šećer.

priprema

Sušeni kelj riješiti, isprati, sipati toplom vodom i ostaviti 12 sati. Zatim ga premjestiti u tavu, preliti vruću vodu, dodati začini i staviti na srednje topline. Nakon kuhanja, kuhajte alge dok ne kuhate 40 minuta, a zatim lagano sipajte juhu.

Kako kuhati škare u Bruxellesu?

sastojci:

kako kuhati škare u Bruxellesu
  • Prokulice;
  • voda;
  • sok od limuna

priprema

Dakle, glave su dobro oprale, nalazimo mjesto njihova pričvršćenja i napravimo križ s nožem tako da je kupus ravnomjerno kuhani. Zatim prebacujemo povrće u veliku tavu, ulijemo hladnom vodom, stavimo je na vatru i kuhamo. Kuhajte svježi kupus minuta 5-6 i zamrznuti - oko 10. Na samom kraju kuhanja dodajte malo soka od limuna i izvadite s ploče.