Koliko kalorija u kiseli kupus?

Žene u svakom trenutku znale su da je kiseli kupus izvrstan lijek za iscjeljenje i mršavljenje. Sadrži mikroorganizme koji tijekom fermentacije proizvode mliječnu kiselinu. One čuvaju korisna svojstva i vitamine ovog povrća, što ima pozitivan učinak na čišćenje i iscjeljenje tijela.

Kiseli kupus je bogat vitamin C , koji jača imunološki sustav, vitamin K, potreban za normalnu zgrušavu krv, vitamin B, koji pozitivno utječu na ljudski živčani sustav, doprinoseći normalizaciji sna. Jedna žlica takvog kupusa može nadopuniti dnevnu stopu organizma s tim vitaminima. Ovaj proizvod također sadrži mnogo joda koji poboljšava metaboličke procese koji se javljaju u tijelu. Kiseli kupus može ukloniti toksine iz tijela.

Broj kalorija u kiseli kupus

Kalorijski sadržaj proizvoda od kiselog kupusa je samo 19 kcal i smatra se negativnim, budući da je više energije trošeno na probavu od tijela nego kada se koristi za hranu. Kako bi se poboljšala okus takvog kupusa i tako da proizvodi više soka, ponekad se doda šećer. Kalorijski sadržaj kiselog kupusa sa šećerom može lagano porasti. Međutim, mnogi vjeruju da nakon dodavanja šećera kupus postaje manje koristan, stoga je bolje kuhati prema klasičnom receptu nakon dodavanja malo biljnog ulja. Sadržaj kalorija kiseli kupus s maslacem će biti 50 kcal po posluživanju. Ovaj kupus može se koristiti ne samo u izvornom obliku, već i gulaš. Vjeruje se da u tom obliku postaje visoko kalorijski proizvod, ali to apsolutno nije. Kalorijski sadržaj kiselog kupusa može varirati od 29 do 44 kcal na 100 g proizvoda. To ovisi o količini dodanog ulja i formulaciji pripreme. Sada, znajući koliko se kalorija nalazi u kiseli kupus, moći ćete ga uključiti u vašu prehranu na različite načine, i kada ste na dijeti i u normalnoj prehrani.

Kalorijski kiseli kupus neophodan je za gubitak težine. Organizam, apsorbira se lakše i korisnije je od svježeg kupusa. Sadrži visoki sadržaj vlakana, tako da uz minimalnu potrošnju ovog proizvoda osjećate sitost dugo. Međutim, moramo se sjetiti da je primjena kao neovisno sredstvo za gubitak težine nemoguće. Trebate ga konzumirati proteinskom hranom: pečene ili kuhane ribe, jaja, pileće meso. Možete kombinirati prijem i ugljikohidrate. To može biti heljda ili kuhana riža.

Važno je kada slijedite dijetu na kiseli kupus kako biste ograničili upotrebu proizvoda od brašna, bijelog kruha, masne hrane, krumpira, slatkiša i alkoholnih pića. Poželjno je dodati i bilo koji fizički napor. Možete ići biciklirati, plivati, trčati. Neće biti suvišno imati tjedni posjet saunu ili kadi, koji promiče dobru opskrbu krvlju tkiva i stanica tijela.

Unatoč svim pozitivnim svojstvima ovog kupusa, treba ga koristiti s oprezom kod ljudi koji imaju problema s gastrointestinalnim traktom. To je posljedica pojave kupusa u vrijeme fermentacije prirodnim fermentacijskim procesima, što može izazvati nadutost. I kao što znate, s problemima s crijevima, blagi oticanje može biti prilično bolno.

• ← Koliko se kalorija nalazi u kvasu?
• Koliko kalorija u malinama? →