Hranjive i ukusne knedle su jedno od najomiljenijih jela za mnoge ljude. Međutim, samo oni koji ne znaju koliko se kalorija nalaze u kuhanim knedvama ili ne brinite višak težine ,
Mliječni proizvodi se pripremaju od tijesta bez obroka i punjenja, najčešće - mesom. Sadržaj kalorija kuhane raviole uvelike ovisi o receptu ovog jela, posebno o vrsti mesa za punjenje.
Najniži kalorijski sadržaj nalazi se u kuhanim knedvima s mljevenim pilećim dojkama - 182 kcal. Mliječni lukovi s grbavicom imaju 209 kcal, ali ako želite više masnih vrsta riba, sadržaj kalorija može narasti do 250 kcal. Dostupne niske kalorijske gljive s punjenjem kiselog kupusa i gljiva - 241 kcal.
Kuhani govedine sadrže 225 kcal, janjetinu - 255 kcal, svinjetinu - 275. Ako miješate ove tri vrste mesa, dobit ćete poluproizvodni proizvod koji sadrži oko 235 kcal. Posuda s miješanim mljevenim svinjetinom i govedinom "teži" 240 kcal.
S obzirom na sadržaj kalorija kuhane knedle naznačeno je 100 g gotovog jela. Ako ne možete otkriti težinu svog dijela, brojajte broj knedla - 1 kom. teži oko 12-13 g.
Da biste smanjili kalorijske okruglice, obratite pozornost na sastojke koje dodate kako biste poboljšali okus gotove jelo. Pečeni luk, kriška maslaca, slanina, sirova jaja - sve ove "tajne" komponente punjenja mogu i učiniti okruglice dostojne divljenja gostiju, međutim, jelo je "teže". Ako želite smanjiti ogrjevna vrijednost knedle, dodajte svježe luk, kupus, zelje, gljive na punjenje. Izbjegavajte masne umake i ulja.