Dandelion Honey - koristi i štete
Dandelion med je zaista jedinstven proizvod. Na području naše zemlje, maslačak je prilično cijenjen kao lijepi korov koji raste gotovo bilo gdje. No, nakon svega, zapravo, maslačak je ljekovita biljka, prednosti tijelu su neprocjenjive jer ovaj cvijet sadrži mnoge vitamine i elemente potrebne za ljudsko zdravlje. Stoga, dnevna upotreba jedne žličice maslačnog meda bit će izvrsna potpora tijelu. Ali budući da je med još uvijek vrlo neodređen proizvod, med od maslačaka ima i koristi i štetu, pa prije nego što uđete u vašu prehranu, trebate u potpunosti proučiti njezina svojstva.
Sastav meda iz maslačaka
Valja odmah zapaziti da med od maslačaka može biti prirodan i umjetan. Prirodni med je, naravno, med skuplja pčele. Tipično, u sastavu takvog meda osim dandelions su nektari i druge biljke. Umjetni med ili, kao što se i zove, džem mliječi. Izrađen je od maslačnog cvijeta, šećera i sok od limuna. U isto vrijeme, najvažnije, tijekom toplinske obrade, maslačak zadržava korisna svojstva. Tako umjetni med od maslačaka ima iste prednosti kao i prirodni. Da i ogrjevna vrijednost proizvodi, u načelu, bit će gotovo identični, unatoč nedostatku šećerne trske u prirodnom medu.
Korisna svojstva i kontraindikacije za medeni maslačak
Med od maslačaka sadrži mnogo vitamina i elemenata potrebnih za ljudsko tijelo. Vitamini skupine B, kalcija, kalij, fosfor, vitamin C, željezo, karoten, kolin, tokoferol, nikotinska i askorbinska kiselina.
Dandelion med će biti izvrstan asistent tijekom hladnih i virusnih bolesti. Smanjuje temperaturu, smiruje respiratorne organe, ublažava kašalj i pridonosi pojavi ekspektoranskog učinka. To znači da uvelike ubrzava proces oporavka. Osim toga, zahvaljujući svojim antiseptičkim svojstvima, med od dandžulja izvrstan je preventivni alat. Čak i liječnici preporučuju to uključivanje u vašu dnevnu prehranu tijekom sezonskih epidemija virusnih i katarholoških bolesti.
Također, maslačni med poboljšava metabolizam u tijelu, normalizira živčani sustav i općenito ima umirujući učinak. Tako će žlica maslačnog meda za noću uvelike poboljšati san. Za djevojke, lijepa prednost ovog proizvoda će biti da pomaže poboljšati stanje kože, kao i kosu.
Na ovom korisnom svojstvu meda od maslačaka nisu ograničeni. To će biti vrlo korisno u prehrani ljudi koji pate od hipertenzije, jer regulira pritisak, jača zidove krvnih žila i normalizira cirkulaciju krvi. Također ima dobar učinak na funkcioniranje jetre, bubrega i urogenitalnog sustava.
Ali, kao i svaki proizvod, maslačni med ima i koristi i štetu. To je prilično jak alergeni, pa bi se s oprezom trebalo uvesti u prehranu djece, majki i majki alergija. Također je uredno koristiti ljude koji pate od gastritisa, gastroduodenitisa i čira na želucu, budući da neke komponente meda iz maslačaka mogu imati iritirajući učinak na želučanu sluznicu i time uzrokovati pogoršanje bolesti. Ali općenito, ništa loše ne može se reći o maslačnom medu. Glavna stvar da ga koristite umjereno, a zatim za tijelo samo će imati koristi i ojačati zdravlje.