Vjerojatno, peršin može zauzeti vodeću poziciju na popisu najpopularnijih začina u zemljama svijeta, ali zbog činjenice da takve statistike još ne postoje, peršin ostaje bezbožan. U međuvremenu, njegova zastupljenost na svim kontinentima uopće ne ukazuje na reputaciju "jednostavne dame". Peršin je vrlo koristan, kako za gubljenje težine, tako i za one koji se ne zbunjuju zbog ove nevolje.

Korisna svojstva peršina

Naravno, sastav peršina ima, prije svega, njegova korisna svojstva:

  • vitamini C i B;
  • kalij, kalcij, fosfor, magnezij, natrij Željezo;
  • beta karoten (provitamin A);
  • tokoferol (provitamin E);
  • Niacin (vitamin PP).

U 85% peršin sastoji se od vode, a njezin kalorični sadržaj ugodan je za oko, ali ne i želuca - 49 kcal na 100 g proizvoda.

Glavna korisna svojstva peršina je sprječavanje i liječenje nedostatka vitamina, uključujući neugodne učinke nedostataka vitamina, kao što je gingivno krvarenje. Ljepota peršina, u ovom slučaju, je, za razliku od većine voća i povrća, dostupna u vitamine tijekom cijele godine. Štoviše, vitamini u peršinima su skladišteni i smrznuti, sušeni, čak i u toplinski obrađenom obliku.

Osim toga, preporučuje se za osobe s bolestima u želucu, anemiji, kao i problemima s genitourinarnim sustavom. U ovom slučaju, peršin je jednako ozdravljen i za muškarce i za žene. Korisna svojstva peršina utječu na menstruaciju i PMS - peršin normalizira ciklus i ublažava bol koji se javlja prije menstruacije.

Peršin je koristan za muškarce i interno i eksterno. Povoljna svojstva čaja od peršina djeluju na jakoj polovici čovječanstva kao afrodizijak, povećavajući seksualnu želju. Osim toga, ovo piće također oslobađa mamurluka. Ali vanjska uporaba peršina pomaže muškarcima da se bave gubitkom kose.

Dijeta i peršin

Većina dijeta ne radi bez peršina, iako to uopće ne primjećuje. Dodamo ga salama, juhama, svježim sokovima, ali nekako ne usmjeravamo pozornost na njegovu učinkovitost. Sada vam nudimo nekoliko načina koji pokazuju korisna svojstva peršina za mršavljenje.

Prije svega, ovo je jednodnevna prehrana peršin , Bit dijeta istovaruje na posebnom napitku koji sadrži peršin.

Peršin piti

sastojci:

  • mineralna voda - 1 tbsp;
  • kopar - 20 g;
  • peršin - 20 g;
  • krastavac - 1 kom;
  • limun - ½ kom.

priprema

Sjeckajte kopra i peršin u žbuku u kašu, ogulite krastavca i prođite kroz sokovnik, ručno ga iscijedite iz limuna. Pomiješajte sok od krastavaca, limuna i lisnica bilja. U ljeto možete dodati malo leda.

To je udio 1 čaša takozvanog koktela. Na dan, sve što jedete je 3-4 čaše pića.

Čaj od peršina

sastojci:

  • voda - 2 žlice;
  • svježi listovi peršina - Art.

priprema

Kuhajte vodu u tavi, dodajte listove peršina i kuhajte 5 minuta. Zatim juha treba filtrirati i piti vruće ili ohlađeno prije jela.

Čaj od peršina se uzima za normalizaciju probave.

Nježna peršina

Ova metoda gubitka težine također se može nazvati vikendom, kada se cijeli dan možete posvetiti sebi i svojoj prehrani. Dijeta prehrane peršina je kako slijedi:

  • doručak - kava s mlijekom bez šećera;
  • peršin korisna svojstva za gubitak težine
  • drugi doručak - kuhano jaje i 1 ribani korijen korica;
  • ručak - kuhani pileći filet (150 g) i isjeckan korijen korica;
  • popodnevni čaj - salata od 1 zelene jabuke i peršinskih listova;
  • večera - 200 g svježeg sira pomiješano s peršinom;
  • prije spavanja - 1 tbsp. kefir.

Ova dijeta može biti modificirana i rastezana čak i za tjedan dana. Istina je mnogo učinkovitija bit će prijelaz na uravnoteženu prehranu i dodavanje peršina u sve vrste jela - juhe, žitarice, salate, bočica i grickalice.