To je takav kovrčavi kolačić, koji nije samo ukusan, ali jeftin, jednostavan i prikladan. Lako je kuhati i također je jednostavan za uporabu. Možete uzeti sa sobom za snack i na dug put, ništa se neće dogoditi s njim i on je zadržao za dugo vremena.

Recepti ribane pite s pekmezom na margarinu

Svaki zamašnjak može biti punjenje, glavna stvar je da nije jako tekućina.

sastojci:

  • margarin - 315 g;
  • brašno - 640 g;
  • šećer - 265 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • soda - 15 g;
  • sok od limuna - 10 ml;
  • džem - 250 ml;
  • sol, vaniliju, šećer u prahu.

priprema

Prije svega, rastopiti margarin, možete u pećnici, možete u mikrovalnoj pećnici, to ne smeta. Glavno je da se onda ohladi na tjelesnu temperaturu, jer ako ga dodate vruće na jaja, oni će se kotrljati, a ako se u brašno, to će biti preuzet u grudama i postat će poput paste i napraviti homogeno, glatko tijesto neće raditi.

Pomiješajte jaja s šećerom, a zatim margarinom. Prelijte vanilije, soda i sok od limuna, pomiješajte sve i ulijte tri dijela brašna. Kada postaje teško ometati vilicu, idite na priručnu šaržu. Podijelimo gotove tijesto na dvije nejednake rešetke. Mali pretvoriti u kolač i staviti u film da se zamrznuti za pola sata, to će zaustaviti proces glutena, i trljati je puno lakše. Za to vrijeme možete jednostavno ukloniti iz stola i prati sva prljava jela. Većinu tijesta koje smo stavili na pergament, nešto duže od oblika, pokriti s drugim listovima veličinu oblika i izvaljati tijesto. Prebacimo ga u oblik i prstima stvaramo odbojnike. Zatim se tijesto može dodatno izravnati, lagano valjkajući staklo. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Širimo džem i trljamo vrh zamrznutog tijesta. Rubovi strane su umotani unutra. Kuhanje 30 minuta.

Uklesana kolača na kefir i margarin

sastojci:

  • margarin kremasto - 160 g;
  • šećer - 60 g;
  • sol - 5 g;
  • vanilije šećer - 10 g;
  • soda - 5 g;
  • jaje - 1 kom;
  • kefir - 110 g;
  • džem - 220 g;
  • brašno - 325 g;

priprema

Dodajte 60 g šećera, vanilina i soli u margarin, pobijedite, onda idemo u jaje i ulijte kefir, prekinimo miješalicom još jednu minutu. Onda je sve isto kao i uvijek, ulijte brašno s natrijevim i grickajte ruke s lijepim elastičnim tijestom. Naravno, treba pravilno hlađenje, pa ga podijelimo u dvije polovice, zamotajte je Uklesana kolača na kefir i margarin filma i dućanima u hladnjaku prije nekoliko sati, a drugi u zamrzivaču, u međuvremenu sami možemo učiniti nešto korisno. Na primjer, kuhamo džem, ako je cijelo ljeto odsutno, a sad nema ničega ni staviti kolač. Prva hlađena polovica je položena u obliku i ravnomjerno postavljena ručno u obliku. Drugi, iz zamrzivača, podijeljen je na 3 dijela, od jednog koji bacamo flagelu i iz njih izvučemo strane. Širimo džem po vrhu tijesta i trljajemo ostala dva dijela na vrhu. Pecimo 40 minuta na 190 stupnjeva. Bolje je odrežiti vruće, tako da se kasnije više ne ruši više nego što stane u usta.