hrana deserti

Čašu s Cupcakeom

Kolači, naravno, vrlo su ukusni i sami, ali bez glazura oni su oboje bez okusa i naizgled previše svjež i monoton. Dovoljno je ispeći jednu seriju najjednostavnijih kolača od vanilije i pretvoriti ga u ogromnu paletu okusa samo uz pomoć recepata, o kojima ćemo razgovarati u ovom članku.

Jednostavan recept za zalijevanje muffina

Najjednostavnija i ukusna glazura od kolača pripremljena je u tren oka i korisno je ukrasiti slatke tijesto na vašem stolu.

sastojci:

  • šećer u prahu - 2 žlice;
  • maslac - 2 tbsp. žlice;
  • mlijeko - 2 žlice. žlice;
  • vanilije - 1/2 tsp.

priprema

Stavite meki maslac u zdjelu i umiješajte ga kapom ekstrakta vanilije i šećera u prahu dok ne postane glatka. Bez zaustavljanja da tuku, ulazimo mlijeko i bijeli šećer u mješavinu ulja glazura za spremanje kolača!

Limun kolač glazura

sastojci:

  • šećer u prahu - 2 žlice;
  • sok od limuna - 4 tbsp. žlice;
  • zest od 1 limuna.

priprema

Šećer u prahu prelijte sok od limuna i dobro promiješajte. Dodajte uzgojenu limunu na glazuru. Ako je glazura prevelika - dodajte šećer u prahu, ako je tekući - sok od limuna.

Narančasto glazura za cupcakes

Uzimajući slijedeći recept za osnovu, možete kuhati muffine s glaziranjem od bilo kojeg agruma. Pa, tko će među gostima odbiti kolač s limunom ili glazura od grejpa?

sastojci:

  • Krem sir od filadelfije - 1/3 komad;
  • maslac - 2 tbsp. žlice;
  • med - 2 žličice;
  • sok od naranče - 2 tbsp. žlice;
  • šećer u prahu - 2 žlice;
  • sol - patiti;
  • 1 narančasta kora.

priprema

Postijte krem ​​sir sa mješavinom s mekim maslacem dok ne postane glatka. Dodajte med, sol, zest i sok od naranče , Temeljito tuku sve više i postupno, bez prestanka raditi s mikser, sipati šećer u prahu. Jednom kada se šećer u prahu nalazi u zdjelici - namotajte glazuru na maksimalnu brzinu dok ne prozračite.

Čokoladni kolač

Pokrijte muffine gustom i bogatom čokoladnom glazurom. Ako želite dodati ukusne bilješke u recept, promijenite glazuru s nekoliko kapi rakije ili narančastog likera.

sastojci:

  • maslac - 1/4 tbsp .;
  • kukuruzni sirup - 1 ½ tsp;
  • vanilije - 1/2 tsp;
  • mlijeko - 2 žlice. žlice;
  • tamna čokolada - 60 g;
  • šećer u prahu - 1 tbsp.

priprema

Kako napraviti čokoladni kolač za kolač? Vrlo je jednostavno! U tavi ili maloj zdjeli otopite maslac. Dodajte mu kukuruzni sirup, vaniliju, šećer u prahu i mlijeko. Kuhajte smjesu na laganoj vatri oko 30 sekundi, a zatim dodajte čokoladne komade.

Kuhajte glazuru preko minimalne vrućine, neprestano miješajući s umutnikom, tako da čokolada ne izgara. Ako je glazura previše gusta, dodajte malo mlijeka.

Hlađeni kolačići uranjaju vrh u zdjelu glazura, pažljivo podižu i okreću se. U procesu premazivanja cupcakes s glazura, samo glazura može početi isušiti. Ako se to dogodi - stavite je u mikrovalnu pećnicu 30 sekundi.

Recepti od palačinke od brašna

torta glazura recept

Berry glazura je savršen za klasične kolače od vanilije ili voćne kolače.

sastojci:

  • jagode - 4 kom .;
  • malina - 2 žlice. žlice;
  • šećer u prahu - 3 tbsp.

priprema

Jagode i maline staviti u miješalica i umutiti temeljito. Trljamo pire krumpir kroz sito. Cijela bobica kvasac trebao bi dobiti 1/4 šalice, donijeti pire krumpir na željenu količinu pomoću prirodnog voćnog soka. Sada ostaje samo miješati čašu sa šećerom u prahu sve dok se ne postigne potpuna homogenost i moguće je premazivanje naših muffina s glaziranjem.