Ognje - korisna svojstva

Mapica je poznata gotovo svima, čak i onim građanima koji su iz nekog razloga nikada nisu jeli ili vidjeli. U klasičnoj literaturi, ovaj "vulgarni bob", po definiciji Antona Čehova, dobio je više pozornosti od bilo kojeg drugog. Iz škole, ljudi se sjećaju svojih priča "ogrozd", "kameleon" i drugi "guske" je Balzaminov omiljeni bobica, vjerojatno zbog tajnih korisnih svojstava ogrozd, što je znao.

Berry ogrozd i njegova korisna svojstva

Razlog popularnosti bobica u Rusiji je - nepretencioznost tla i klime ovog biljaka grmlja, svestranost njegove uporabe (džem, sok, žele, tinktura), mogućnost dugoročnog skladištenja i, naravno, ugodan kiselo slatki okus. U Kijevu Rusu samostanski vrtovi jednostavno su se utopili u ogrozdima, au starim danima Englezi i Nijemci bili su u stanju napraviti vrlo ukusno vino od ogrozd. Kao rezultat uzgojnog rada generacija vrtlara pojavio se velika bobica, gotovo veličine malog šljiva.

Sada svijet zna više od 1 000 (!) Sorti guske s raznovrsnim bojama - od smaragdno zelene do ljubičaste crne.

Ali ne samo karakterističan ukus i nepretencioznost učinili su to "sjeverno grožđe" popularno. Njegov kemijski i mineralni sastav stavlja ogobu u ravnopravan položaj s ribom (njegovim bliskim rođakom) i grožđom u smislu bogatstva vitamina i hranjivih tvari. Naime, upotreba guske za zdravlje također unaprijed određuje svoju višegodišnju popularnost. Niskokalorični sadržaj, oko 44 kcal, privlači pažnju na korištenje guske za gubitak tjelesne težine i samo ljudi koji nisu ravnodušni prema vlastitom skladu. Zdravstvene prednosti jesti guske su vrlo velike, a to je zbog sastava koji je jedinstveni vitamin-mineralni kompleks.

U 100 grama bobica približno, ovisno o sorti, uključuje:

88 g vode;
1 g proteina;
0,6 g masti;
5,9 g ugljikohidrata;
4,3 grama dijetalnih vlakana.

Sadrži veliki broj vitamin a , C, B1, B2, B5, B9, E. Samo u ribizama i morskoj pustuni su više vitamina. No, ogrozd je bolje pohranjen i zato su vitamini bolje očuvani.

Među makronutrijentima postoji velika količina kalijuma, magnezija, kalcija, a među mikroemanganima, željezo, bakar i cink vode. Sadržaj bakra i prvaka iz ogrtača među svim bobicama. Sve to pridonosi zasićenosti tijela gotovo svim potrebnim elementima, poboljšava sastav krvi i aktivnost mozga, pomaže kod anemije i gubitka krvi.

Ljekovita svojstva guske

Prema najnovijim istraživanjima, tamno boji plodova savršeno uklanja radionuklide i štiti od zračenja! Što se tiče sadržaja šećera, guske, unatoč kiselom ukusu, sadrže do 10%, au najboljim desertnim sortama - do 15%! Samo su grožđe još lakše apsorbirane ugljikohidrate u obliku fruktoza i saharozu.

Odmah rezervirajte da ogrozd ima obje prednosti i kontraindikacije. Berry može naštetiti osobama koje pate od dijabetesa i trebaju biti svjesne više od umjerene potrošnje. Naravno ogromne zdravstvene beneficije Isto vrijedi i za ljude s visokom kiselinom, ali nema sumnje da oni sami znaju za to, a ogrozd nije njihov ljubimac.

Koristična svojstva ogrozdljiva se široko koriste ne samo u narodu nego iu suvremenoj medicini, dijetetičkoj, pa čak iu kozmetici. Razne kreme na bijeloj vodi savršeno se brinu za kožu tijela, osvježavaju lice i šampon od jabučice jača korijen kose i daje vam jedinstveni sjaj vašoj kosi.

Preporuča se raznovrsna dijeta na bazi ogrtača, stoga ne propustite sezonu ove bobice i iskoristite priliku ne samo uživati u "sjevernom grožđu", već i očistiti i pomladiti svoje tijelo.