Jam iz jabuka za zimu - ukusne recepte vitamina i izvorne pripreme
Žito zelena jabuka za zimu bit će velika pomoć za štedljive domaćice, koji u hladnom dobu godine vole mješaviti svoje rođake s zanimljivim desertima, domaćim kolačima s voćnim punjenjem. Delicija će privući ne samo odrasle, već i uzbudljive gurmane.
Kako kuhati jabuka jabuka za zimu?
Kuhanje ukusnog jabuka jabuka za zimu vrlo je jednostavno. Da biste stvorili slatkiše ne trebate posebne alate ili posebna znanja, važno je jednostavno slijediti preporuke ovjerenih i iskusnih kuhara i samostalno se nositi sa zanimljivim receptom. Prva stvar koju trebate utvrditi koja bi konzistencija trebala biti poslastica: homogena, mliječ ili s malim mekim komadima.
- Da biste zimski homogeni zagrliti jabuke kod kuće, koristite mesni meso ili kombinirajte za mljevenje.
- Za mljevenje sastojaka u mješalici, najprije ih se kuhati dok se ne omekša.
- Postoji mnogo pektina u jabukama, jer je izrada gustog jabuka jabuka za zimu vrlo jednostavna. U procesu kuhanja i kasnijeg skladištenja zaglavi će doći do potrebne konzistencije.
- Ako je neophodno da se džem ispasti s opipljivim komadima, jabuke se izrezuju u kocku srednje veličine. Ne biste trebali mljeti previše mali, ako ne želite da se delikateska pojavi kvasom.
- U procesu obrade jabuka skloni su zatamniti. Da biste zaustavili proces oksidacije u sirovoj, svježe prerađenu masu, ulijte malo soka od limuna.
Jabuka jabuka - recept za zimu kroz meso mlinu
Izrada jabuka od jabuka kroz meso brusilicu za zimu je vrlo jednostavna. Dijelove možete koristiti s kožom, ali bez kutije sjemena. Ne trebate dugo zadržati gozbu na peći, inače će izaći potpuno drugačiji pripravak - džem. Vizualno, morate odrediti potrebnu dosljednost - masa bi trebala postati prozirna, malo vodena i tijekom skladištenja zacjeljivanje će se izliječiti.
sastojci:
- jabuke - 1 kg;
- šećer - 600 g;
- sok od limuna - 50 ml.
priprema
- Izrežite jabuke, uklonite sjeme, pomaknite se kroz meso za mljevenje.
- Sipajte sok od limuna, pomiješajte da biste stavili peć na minimalnu vatru.
- Kao ključajući šalicu zalijte, miješajući masu.
- Kuhajte dok se šećer ne otopi.
- Ulijte u sterilizirane posude, zatvarajte vijak, izvadite za skladištenje.
Apple jabučica s narančama za zimu - recept
Pripremljeni pekmez od jabuka i naranče za zimu ima izvanredan ukus i boju. Svježe poslastice pripremaju se vrlo brzo, s obzirom na to da citrusa oguliti sadrži puno pektina, što ubrzava proces zgušnjavanja mase. Sok od limuna nije potreban za dodavanje, narančasta kiselina je dovoljna da zadrži obradni dio nije potamnjen.
sastojci:
- jabuke - 1 kg;
- šećer - 700 g;
- voda 400 ml;
- narančasta - 2 kom.
priprema
- Jabuke izrezane u kocke.
- Uklonite narančastu prigušnicu od naranče, izvadite bijelu ljušturu i dobro nasjeckajte meso.
- U lonac stavite jabuke, sipajte u vodu, pecite 20 minuta.
- Probijte kroz miješalicu, dodajte šećer, dodajte celulozu od korica i citrusa. Kuhajte 15 minuta.
- Stavite u staklenke, pluto i uklonite džem od jabuka i naranče za zimu na hladnom mjestu.
Jam od šljiva i jabuka za zimu
Jelo za zimu s jabukama pripremljeno je od minimalne količine sastojaka. Da biste napravili jedinstvenu poslasticu s izvanrednim okusom, trebate provesti dosta vremena i truda, ali svi napori će isplatiti ukusne kvalitete slatkog očuvanja. Da biste dobili glatku voćnu masu, nije dovoljno bušiti sastojaka miješalicom, bolje je koristiti sito i mljevenje.
sastojci:
- jabuke - 1 kg;
- šljive - 1 kg;
- voda - 2 predmeta;
- šećer - 1,5 kg.
priprema
- Dice jabuke, odvojene šljive iz sjemena.
- Spojite voće, dodajte vodu, kuhajte 20-30 minuta dok komadi ne budu mekani. Ispusite juhu u poseban spremnik.
- Probijte kroz sito, ulijte šećer, ulijte juhu, stavite na ključanje za minimalnu toplinu.
- Tumble 15 minuta, sipati u steamed staklenke, pluto.
Jabuka jabuke i kruške za zimu
Jabuka jabuka i kruške za zimu - ukusna poslastica s klasičnim okusom, jer se ova kombinacija voća koristi od davnih vremena. Da biste pekmu prozirni i sjajni, trebate ga dugo kuhati, ne biste trebali brinuti da se nakupina postaje vodena, ona će se izliječiti tijekom skladištenja.
sastojci:
- jabuke - 1 kg;
- kruške - 1 kg;
- šećer - 1,2 kg;
- sok od limuna - 100 ml;
- kuhana voda - 100 ml.
priprema
- Peel jabuke i kruške, uklonite sjeme kutija, izrezati u kocke.
- Ulijte sok od limuna, pomiješajte, dodajte vodu, stavite na minimalnu toplinu.
- Postupno dodajte šećer, kuhajte dok se kristali ne otopi.
- Pecite 20 minuta, ulijte u banke, pluto, uklonite džem od jabuka i krušaka za zimu u podrumu.
Jabuka s jabukom zimi
Priprema jabuke jabuke za zimu uz dodatak želatine ponešto se razlikuje od tradicionalnog načina kuhanja. Delicija se ne kuha duže vrijeme, jer se ispostavlja korisno. Važno je zapamtiti da se želatina ne može kuhati, dodana je vrućem zagluhu, zagrijava prije pojave prvog mjehura i odmah se širi na obalama.
sastojci:
- jabuke - 2 kg;
- šećer - 1,5 kg;
- voda - 300 ml;
- želatina - 50 g.
priprema
- Peel jabuke, fino usitniti, dodati vodu, kuhati dok su kriške mekane.
- Ulijte juhu u poseban spremnik, utrljajte jabuke kroz sito, sipnite juhu.
- Sipati šećer, kuhati dok se kristali ne otopi. Napustiti.
- Namaknite želatinu u toploj vodi.
- U vrućem zagrljaju za ulazak u želatinu, pomiješajte. Kuhajte dok se ne pojave mjehurići, promiješajte bez dopuštanja vrenja.
- Ulijte tekućinu u zagrijanu posudu, pluto, uklonite pekmez od jabuka za zimu na hladnom mjestu.
Jabuka jabuke bez šećera za zimu
Zatvaranje jabuka jabuka bez šećera za zimu, trebate shvatiti da je glavni konzervanac odsutan, jer morate paziti na sigurnost obradaka. Dobra i dokazana opcija je sterilizacija, kod kuće se ideja provodi pomoću velikog lonca vode. Stavite praznine u nju, pekmez u posudi treba kuhati 10 minuta, nakon što je praznina zapečaćena.
sastojci:
- jabuke - 1 kg;
- voda - 200 ml.
priprema
- Izrežite oguljene jabuke, dodajte vodu, kuhajte dok su kriške mekane.
- Obrišite masu kroz sito, kuhajte pire krumpir na minimalnu toplinu sve dok ne postane zgušnjavana.
- Ulijte u posudu, sterilizirajte. Nakon 10 minuta kuhanja, zatvorite staklenke, omotajte u toploj deku, stavite jabuku jabuke za zimu na hladnom mjestu tijekom dana.
Jabuka jabuke cimeta - recept za zimu
mirisan jabuka jabuka s cimetom za zimu različitog začinjenog i vrlo skladnog okusa. Ugodna delikatesa, u hladnom dobu godine, ne mogu samo tretirati obitelj za čaj, nego i popuniti svaku pečenu robu, razgranajući uobičajeni okus kolača. Od navedenog broja sastojaka dobivate 2 limenke od 0,5 litara.
sastojci:
- jabuke - 1,5 kg;
- šećer - 1 kg;
- cimet - 2 žličice;
- voda - 150 ml;
- sok od limuna - 50 ml.
priprema
- Peel jabuke, izrezati u kocke, dodati vodu, kuhati za 20 minuta.
- Stavite smjesu miješalicom i dodajte šećer i cimet.
- Promiješajte masu željenoj konzistenciji.
- Ulijte u posude, pokrivače.
Gem iz jabuka u proizvođaču kruha za zimu
Kuhajte jabuku zalogaj u krušnom kavu za zimu lakše nego tradicionalni način. Važno je zapamtiti da morate puniti zdjelu na pola ukupnog volumena i slijediti postupak sve dok se masa ne kuha, uklanjajući pjenu. Pametni uređaj će učiniti sve sam po sebi, zavarit će i miješati. Da bi se zagladio ujednačeniji, jabuke se slombe u male kocke.
sastojci:
- jabuke - 1 kg;
- šećer - 500 g;
- voda - 150 ml.
priprema
- Peel jabuke, nasjeckajte, ulijte u zdjelu, dodajte šećer i vodu.
- Uključite "Jam" i "Start", uklonite pjenu, kuhajte do signala.
- Ulijte džem u posude, pluto, stavite u hladnu sobu za zimu.
Jabuka jabuka u sporom kuhalištu za zimu
jabuka džem u multivarku za zimu Priprema se prema principu stroja za kruh, također je nemoguće puniti zdjelu za više od pola, ukloniti pjenu, ali u ovom slučaju mase treba periodično miješati. Ako uređaj nema "Jam" način, sigurno možete koristiti "Soup" ili "Quenching" produljenjem vremena na 2 sata.
sastojci:
- jabuke - 1 kg;
- šećer - 500 g;
- voda - 200 ml.
priprema
- Skušajte fino oguljene jabuke, ulijte u zdjelu, dodajte šećer i vodu.
- U načinu rada "Jam" pripremite jamu, uklanjajući pjenu, povremeno miješajući, 2 sata.
- Ulijte u parni čašu, pluto. Držite se hladnim za pohranu.