hrana Ukusni članci

Čajevi od češnjaka

Češnjak od češnjaka je ukusna i mirisna peciva, koja su savršena za vruće boršč , pileća juha ili bilo koji pladanj za jelo.

Sirasti češnjak

sastojci:

  • pšenično brašno - 750 g;
  • kokošje jaje - 1 komad;
  • šećer - štipaljka;
  • svježi kvasac - 50 g;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • češnjak - 8 čašica;
  • tvrdi sir - 300 g;
  • kuhana voda - 2 tbsp.
  • sol - prstohvat;
  • sezam - za oblačenje.

priprema

Kvasac staviti u zdjelu, sipati toplom vodom, staviti šećer i ostaviti smjesu na toplom mjestu 10 minuta, dok se pjena ne pojavi. Prosijamo pjenu, pomiješamo ga s solom, dodamo jaje i, postupno ulijevajući smjesu kvasca, gnječimo elastično i homogeno tijesto.

Češnjak i ljušteno od sira tri na malom gratet, a zatim postupno korov u tijesto. Stavite dobivenu masu na toplo mjesto oko sat vremena, tako da će se povećati volumen za dva puta. Onda smo grickali tijesto i iz njega oblikovali male bunice. Stavili smo ih na pladanj za pečenje, uljuljkani, zaluženi s žumanjkom, posuti sezamom i pečeni u zagrijanoj peći na temperaturi od 180 stupnjeva, oko 30 minuta.

Recept za češnjak

sastojci:

  • brašno - 1,5 proizvoda;
  • kuhana voda - 0,5 stupnjeva;
  • suhi kvasac - 0,5 tsp;
  • sol - prstohvat;
  • granulirani šećer - 1 čajna žličica;
  • mlijeko - za popunjavanje;
  • Dovoljno C C do C C C C Do C C C Go u C Go to C Go to C + Go C Go C C žlica.

Za punjenje:

  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • zelje - po volji;
  • češnjak - 7 češnja.

priprema

Kako kuhati češnjak? U malom tavanu, umiješajte brašno, kvasac, sol, šećer i ulijte u toplu kuhanu vodu. Mi umijesimo homogeno mekano tijesto, pokrimo ga hranom i stavimo je 30 minuta na toplo mjesto. Zatim dodajte maslinovo ulje, promiješajte, ponovno pokrijte s filmom i ostavite tijesto 45 minuta da se digne i približite.

Recepti češnjaka

S ovim vremenom pripremamo punjenje s vama: čistimo češnjak, iscijedujemo ga pressom, pomiješamo s majonezom i svježim zelenilom.

Podmažite posudu za pečenje. Šalite stol s brašnom, iscijedite tijesto, podijelite ga u 2 jednaka dijela. Svaka se valjka u tanki četverokutni sloj, širiti s jedinstvenim slojem punjenja i omotati tijesto u valjak. Zatim, rezati svaki u 5 identičnih dijelova i položiti lopatice s češnjaka punjenje u kalup. Izlijte mlijeko iznad njih, pospite sezamom na vrhu po želji i ostavite 30 minuta da se digne. Zatim stavite plijesan u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 20 minuta dok se ne svijetli zlatna boja.

Bon appetit!