Pržena jaja
Ponavljanje recepata za pržena jaja može čak i dijete ili osobu, daleko od kuhinje nevolje. Istodobno, raznolikost varijacija jela uistinu je impresivna.
Prženi kruh s jajima i mlijekom
ljubitelji tost uživajte u takvom snažnom i brzom jelu, što je mnogo sigurnije za trbuh od trgovina pizzama ili pite. Za vaše dijete takav doručak bit će izvrstan izvor energije.
sastojci:
- jaje - 2 kom .;
- dugačak kruh - 5 kriški;
- mlijeko - 150 ml;
- maslac - 60 g;
- šećer i sol - okus.
priprema
Razbiti jaja u mlijeko i dodati sol i granulirani šećer, usredotočujući se na vaš vlastiti ukus. Bežajte mješavinu temeljito pomoću šipke, izrezati u kruh i umočiti kriške u smjesu jaja. Temeljite maslac u tavi, stavite kruh u nju i pržite na par minuta na svakoj strani.
Gljive s jajima
Sami, ti šumski darovi imaju prilično bogat ukus, ali možete ih učiniti osjetljivijom tako što ih stavite u jaje.
sastojci:
- suncokretovo ulje - 100 ml;
- svježe gljive - 500 g;
- sol, čertar, papar, kopar i peršin - okus;
- jaja - 2 kom .;
- luk - 2,5 glava.
priprema
Volumen suncokretovog ulja podijeljen je na pola. Na jednom dijelu pržimo luk, izrezani u male kocke. Oprane gljive izrezane u sitne kriške i pržite preostalo ulje barem četvrt sata. Zatim pomiješajte s lukom i finom nasjeckanom zelenilu, pospite solom i paprom i sipajte preko jajašaca, mješalicom. Nakon toga, pržite improvizirane kajgane jaja oko 7 minuta. Poslužena takva jaja s lukovima su nužno vruća. Osim toga, mogu se posuti i svi začini.
Pržena jaja s sirom
Ako cijenite nježni kremasti okus, svakako isprobajte ovaj jednostavan i lagan snack. Svaki tvrdi sir koji se prilično jednostavno topi na visokoj temperaturi je prikladan za njegovu pripremu.
sastojci:
- maslac - 2 žličice;
- jaja - 4 kom .;
- sir - 150 g;
- cilantro - 4 grane;
- krušne mrvice - 50 g;
- sol i mljeveni crveni papar - okus.
priprema
Prilikom kuhanja takvih jaja, prerežemo sir u velike šipke i dobro ga zaokreću u krušnim mrvicama. Zagrijemo posudu s maslacem i stavimo komade sira, pržite ih prije nego što se topi na jednoj strani na maloj vatri. Zatim razbiti jaja u zdjelu, pokušavajući ne prekidati integritet žumanjaka, sol i papar. Preokrenite sir, ulijte smjesu začinjeno jaja i nastavite da pržite oko 5-8 minuta.