Pileće prženo u tavi - najukusnijih recepata za srdačna jela za odmor, a ne samo!
Pržena piletina u tavi pomaže kućanicama kada je potrebno brzo stvoriti nešto ukusno i sir za večeru. Ako koristite filete i najmanje masnoća, bit će lagana poslastica, koju možete jesti za večeru bez štete na slici. Jednostavnim i vrlo proračunskim receptima lako se može savladati najneposredniji ili početni kulinarski student.
Kako je ukusno pržiti piletinu?
Svaki recept za prženu piletinu može se prilagoditi vlastitim mogućnostima i želji bilo kojeg napojitelja. Meso se savršeno kombinira sa začinima, bilo povrćem, a ukrašeno vrućini neće biti teško odabrati. Vrlo je jednostavno kuhati piletinu, ali ima nekih trikova u tako jednostavnom poslu.
- Ako odlučite pržiti perad, treba ga kuhati još nekoliko minuta, jer takvo meso često izlazi iz oštrine.
- Kupljene bedre, pršut se treba držati u slanoj vodi nekoliko sati. Zato će meso izaći ukusnije, a neki od ne-hranjivih tvari će izaći iz nje.
- Pileći prženi komadići u tavi mogu biti prilično suhi, pogotovo ako kuhate filete na ovaj način. U tom slučaju, pratite isparavanje tekućine i samo zatim dodajte ulje i dodatke koje nudi recept.
- Velike komadiće ptice najbolje je da se utopi ispod poklopca prvih 10-15 minuta, tako da će meso postati nježnije unutra.
Kako pržiti pileće noge u tavi?
Ukusno je pržiti pileće štapiće u tavi sa sljedećim receptom. Za noge okrenute meke i sočne unutrašnjosti, a s vanjske strane hrskavog kora, koristite krušne mrlje. To može biti obična mrvica kruha i složenije mješavine. Posuda će se savršeno uklopiti u ručak i nadopuniti čak i najjednostavniji ukras.
sastojci:
- sjenica - 6 kom .;
- sol, papar, paprika, kurkuma;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 50 g;
- breading.
priprema
- Tresti bič, suhu, pospite solom i začinima i ostavite 20 minuta.
- Roll telad u brašno, umočiti u jaje i zapadiruyte u mrvicama.
- Priprema pečenu piletinu u vrućoj tavi dok ne postane zlatno smeđa.
Pileći filet na tavi
Najlakši način za pripremu brzog jela za snack je da pržite piletinu u tijesto u tavi. Osvježenje će uživati svaki zauzet gastronomski stručnjak. Najbolji claret ne sadrži složene i nepristupačne sastojke, sastoji se od samo tri proizvoda, a začini se mogu dodati vašem ukusu.
sastojci:
- fileti - 500 g;
- sol, papar, kurkuma;
- jaje - 1 komad;
- majoneza - 1 tbsp. l;
- brašno - 4 tbsp. l.
priprema
- Izrežite filete na komade, sezoni s solima, sezoni sa začinima.
- Pomiješajte jaja, majonezu i brašno, ne miješajući gusti tijesto.
- Roll komada u brašno, a zatim u tijesto.
- Pecen pecen u tavi se kuha na zlatnim stranama.
Pileći bedrima u tavi
Najfinije piletine bedara u tavi mogu se pripremiti prema gruzijskom receptu. Kao rezultat toga, poslastica će podsjetiti na okus duhanske pile. S obzirom na to da svi nemaju posebnu tapaka tavu, pripremaju lonac za prženje i manji poklopac za stvaranje jela kod kuće, piletina će biti pečena pod tiskom.
sastojci:
- kukovi - 500 g;
- vruće paprike - 1 pod;
- ulje, sol;
- korijandar - 20 g;
- češnjak - 3 zuba.
priprema
- Udahnite kukove čekićem.
- Izbušite čašu papra solom sve dok ne formirate žbuku i pomiješajte piletinu s njom.
- Pomirite meso nekoliko sati.
- Pržite bedrima na zlatne strane, prekrivajući poklopac i stavljajući opterećenje odozgo.
- Sjeckajte češnjak, korijander, bacite u maslac, ostavite u tavi nakon prženja, pecite 5 minuta.
- Pileće se poslužuje, prženo u tavi, češnjakom i biljem.
Pileći kolačići - recept u tavi
Izgubljena je ukusna i sočna pileći kolači u tavi , ako je baza pripremljena ručno. Tajna ne suha posuđa nalazi se u mljevenom mesu. Dodajte pržene luk i mrkve, i malo lardo. Appetizing poslastice će biti spremni za 20 minuta, a oko kilograma mesa će biti oko 12 cutlets.
sastojci:
- fileti - 1 kg;
- luk - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- sol, papar, curry;
- svinjetina - 100 g;
- jaje - 1 komad;
- breading.
priprema
- Izrežite luk lagano, rešetkom mrkve na finoj grater, pržiti sve sve dok mekana, cool.
- Twist filete i slaninu, dodajte preljev, promiješajte.
- Stavite jaje, posolite sa soli i začinima.
- Oblikujte kolače, pržite i pržite do zlatnih strana.
Kako kuhati pileće krilce u tavi?
Pileće krilce u tavi u ukusnoj glazura može kuhati sve i molimo obožavatelje izvorne hrane. Meso postaje malo slatko, zbog mariniranja u medu. Po želji, jelo se nadopunjuje sezamom i poslužuje se s pikantnim umakom - izvrsno rješenje za prijateljski okupljanje preko čašice pjene.
sastojci:
- krila - 10 kom .;
- tekućina meda - 2 žlice. l;
- soja umak - 100 ml;
- pahuljice od chili - 1 tsp;
- sol, papar, kurkuma, paprika;
- ulje za prženje;
- sjemenke sezama.
priprema
- Izmiješati soja umak, chili pahuljice, sol i začini, i med, prelijte smjesu krilima. Ostavite da se marinirate 2 sata.
- Pecite na smeđu koru s obje strane, pospite sjemenkama sezama.
- Slanu piletinu u tavi odmah se poslužuje vruće.
Pileći komadići u tavi
Klinci iz pileće prsa u tavi ne zahtijevaju komplikacije tijekom kuhanja. Juicy meso dobit će vam se ukrcavanje u kriške krušnih mrvica, a začin će dodati zanimljiv okus s kojim možete kušati meso prije prženja. Idealno jelo za brzi snack, koji možete ponijeti sa sobom na posao ili na putu.
sastojci:
- fileti - 1 kg;
- sol, papar, curry;
- mrvice kruh;
- ulje za prženje.
priprema
- Izrežite filet velikim tanjurima, pobijedite.
- Sol, sezoni sa začinima.
- Namotajte u krušnim mrvicama.
- Pecen pecen u tavi se kuha na zlatnim stranama.
Pileći komad odrezaka u tavi
Izvrsno će dodati posudu ili kašu od krumpira piletina u kiseloj vrhnja u tavi. Sušeno je izuzetno ukusno i mirisno. Važna točka - kiselo vrhnje treba dodati nakon što se ploča isključi, tako da se proizvod neće smrznuti i umak će izaći iz lakog, homogenog i vrlo kremastog.
sastojci:
- fileti - 1 kg;
- luk - 1 komad;
- slatki paprika - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 150 g;
- zelje - 30 g;
- češnjak - 2 zuba;
- ulje za prženje;
- sol, kurkuma, paprika.
priprema
- Izrežite filete na komade, pržite dok tekućina isparava.
- Ulijte u ulje, bacite četvrtinu lukova i paprike, pržite do prljavih komada.
- Dodajte nasjeckani češnjak, posolite sol i začine, isključite štednjak.
- Sipajte kiselo vrhnje, pomiješajte, pospite ljekovitim biljem, pokrijte poklopcem.
- Poslužite nakon 10 minuta.
Kako kuhati piletinu jetru u tavi?
Priprema pileće jetre u tavi neće trajati više od 20 minuta. Zdjelica će izaći vrlo ukusna, usta zalijevati i odgovarati će sve ukrase. Komadići mogu biti u prahu u umaku od vrhnja ili rajčice, ali bez dodavanja potonjih, poslastica će biti vrlo ukusna. Dobre popratne jetre bit će luk i mrkva.
sastojci:
- jetra - 500 g;
- luk - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- voda - ½ stavka;
- sol, ulje za prženje.
priprema
- Ispiranje jetre, uklanjanje vena i filmova.
- Pržite dok tekućina isparava.
- Ulijte u ulje, bacite četvrtinu prstena od luka i velikih ribanih mrkve.
- Ulijte u vodu, smanjite toplinu i pecite jelo ispod poklopca 10 minuta.
Piletina srca u kiseloj vrhnja u tavi - recept
Vrlo su ukusni dobiveni piletina srca u kiselo vrhnje u tavi. Pečenje se može nadopuniti povrćem, na primjer slatkom paprom i mrkvom, a ne suvišne će biti luk. Nije potrebno zgušnjavati posudu tako da se komadi ne izlaze teško. Maska će savršeno nadopuniti dio pire krumpira ili tjestenine.
sastojci:
- srca - 0,5 kg;
- luk, mrkva, paprika - 1 kom .;
- kiselo vrhnje - 150 ml;
- voda - ½ stavka;
- sol, papar, curry.
priprema
- Osvježava i čisti srca iz vene i filma.
- Pržite u vrućoj tavi 10 minuta.
- Ulijte maslac, ispustite nasjeckani luk, papriku i mrkvu. Sol i sezoni sa začinima.
- Pomiješajte vodu i kiselo vrhnje, ulijte u tavu, promiješajte.
- Pokrijte i pirjati 15-20 minuta.