Takozvana Piramida hrane dizajnirana je i razvijena kroz napore Ministarstva poljoprivrede i Ministarstva zdravstva SAD-a. Stručnjaci koji su sudjelovali u stvaranju Piramide, postavili su se tako da je to neka vrsta optičkog instrumenta koji bi svaka osoba mogla upotrijebiti kako bi pod njihovom hranom donijela zdrav temelj. Piramida hrane ili, inače, piramida hrane je vrlo fleksibilan praktični vodič pravilnoj prehrani na kojem se mogu osloniti svi zdravi ljudi starosne dobi. Piramida hrane obuhvaća sve glavne skupine hrane, a pokazuje koliko treba dnevno potrošiti. Istina, većina djece treba mnogo manje kalorija nego što je naznačeno u Piramidu hrane.

Grupa 1. Žitarice

Prema piramidu hrane, svakodnevno bi trebalo biti 6-11 porcija žitarica u našoj prehrani. U ovom slučaju, u ovom slučaju se uzima 1 komad kruha ili pola šalice tjestenine. Ovi proizvodi su dobar izvor energije, gotovo bez masti, i sadrže visok postotak prirodnih vlakana. Preferirajte rižu, tjesteninu, kruh i žitarice općenito. Ova skupina hrane temelj je Piramide hrane.

Grupa 2. Povrće

Kao što piramida ističe, za zdravu prehranu trebamo imati 3-5 servings povrća na našem stolu (po mogućnosti svježe). Jedan dio može se smatrati punom šalicom sirovog povrća ili pola šalice kuhanog povrća. Povrće su prirodni izvori vitamina i metala koji su tako nužni za naše zdravlje. Preferirajte mrkvu, kukuruz, zelenu grašku i svježe grašak.

Grupa 3. Voće

Kao što piramida hrane kaže, za pravilnu prehranu naše tijelo treba dati 2-4 servira voća dnevno. Jedno posluživanje znači 1 svježe voće, pola šalice čaja ili soka od voća. Voće - kao i povrće - smatraju se najboljim prirodnim izvorima vitamina i metala. Dajte prednost na jabuke, banane, naranče i kruške.

Skupina 4. Mliječni proizvodi

U skladu s piramidom, racionalna hrana želi vidjeti na našem stolu dnevno dvije ili tri porcije mliječnih proizvoda. Jedan dio u ovom slučaju je jedna šalica mlijeka od 2% masti, jednu šalicu jogurta ili jedan komad sireve veličine od šibice. Mliječna grupa je bogata kalcijem i vitaminom D, potrebnim za dobro stanje kostiju i zubi. Volite mlijeko, sir i jogurt.

Grupa 5. Meso, riba, mahunarke, orasi

Većina proizvoda ove skupine je životinjskog podrijetla. Na dan trebamo jesti dvije ili tri servings proizvoda iz ove skupine hrane. Jedan dio će biti ekvivalentan jednoj piletini bedra, jednoj šalici čaja ili jednom jaje. Sva hrana uključena u ovu grupu Piramide prehrane vrlo je bogata proteinima potrebnim za razvoj našeg mišićnog sustava. Volite govedinu, ribu, piletinu, jaja i grah.

Grupa 6. Masti, ulja i slastice

Sva hrana iz ove skupine Piramide hrane bogata je masnoćom i šećerom. Ima vrlo malu prehrambenu vrijednost (iako ima ugodan ukus), pa je stoga potrebno umjereno koristiti, uživajući u njima samo u posebnim slučajevima. Ova skupina hrane vrh je Piramide hrane.

Što se tiče postotka proizvoda, piramida hrane savjetuje izgradnju vaše dnevne prehrane prema sljedećoj shemi:

proteini

Ovo je građevni materijal tijela. Proteini stvaraju, obnavljaju i čuvaju tkivo našeg tijela. Njihova potrošnja trebala bi biti 10-12% Пирамида рационального питания ukupne kalorije dnevno.

ugljikohidrati

Glavna uloga ugljikohidrata je opskrba našeg tijela energijom, "gorivo" za svaku od svojih funkcija. Prema piramidu, u uravnoteženoj prehrani, trebamo dobiti 55-60% ukupne kalorijske energije dana od ugljikohidrata.

masti

Masti su također potrebne za naše tijelo, jer pomažu u izgradnji stanica, održavanju stabilne temperature našeg tijela, transportu vitamina na nju. Međutim, sukladno Food Pyramid, količina masnoće ne bi smjela prelaziti 30% ukupnog broja kalorija koje svakodnevno dobivamo uz hranu.