Flapjacks na vodi

Sve je dinamično, kao što znate, jednostavno. Ta je izjava, na neki način, istinita s obzirom na hranu. Zdrava hrana je obično gruba i nepretenciozna, najstarijih jela izumljena su u nezaboravnim pred-pismenima, uključujući kolače od brašna na vodi - prvi kruh prvog poljoprivrednog usjeva. kolači ispeći, pržiti i sa zadovoljstvom jesti i sada predstavnici raznih naroda.

Ne samo pšenično brašno nego i brašno od ostalih žitarica (zobeno brašno, ječam, raž, kukuruz itd.)

Dakle, odaberite brašno visoke kvalitete, najbolju brašnu od cjelovitog zrna i nastavite.

Recepti za svježe tortile na vodi u tavi

brašno od cjelovitog pšeničnog proizvoda;
hladna voda;
neko biljno ulje;
prstohvat soli;
biljno ulje ili komad slanine ili mast za mazanje posude;
češnjak.

priprema

Prosijite brašno kroz sito (u zdjelici), tako da su kolači bolje. Napravite udubljenje na brdu, dodajte 2 žlice biljnog ulja i soli. Postupno zalivši vodu, pomiješajte tijesto, trebao bi biti strm, ali ne previše. Mijesiti tijesto temeljito, podijelite ga na komade i izvaljati kolače (ili ih oblikovati s našim rukama) od njih.

Nadalje, ako koristite biljno ulje ili pretjerano zagrijan mast, kolači će peći, a ako koristite komad lardo za zagrijavanje zagrijane posude, oni će biti pečeni, što je, naravno, poželjno. Pancake možete općenito peciti u suhoj tavi, ali ih želite napraviti ukusniji.

Dakle, smeđi kruh na obje strane. Kada su malo ohladeni, mi ih trljati s isječenom češnjaka češnjaka, a možete ga poslužiti na stolu.

Svježi kolači "odletjeti u ovom trenutku", svi će se svidjeti, ne oklijevajte.

Svježi beskvasni kolači na vodi - jedna od jela popularnih u ovom trenutku paleodietts (najvažnije, odaberite pravu brašna).

Naravno, kako bi kolači bili zadovoljavajući i zanimljiviji u okusu, možete zamijesiti tijesto na sirutku, na mlijeko, kiselo mlijeko, na domaći jogurt , kiselo vrhnje i dodajte jaja u tijesto, kao i suhe začine za zemlju. Međutim, ravne kolače kuhane prema takvim receptima, veća je vjerojatnost da će se pripisati palačinke (koje su, općenito, također vrsta kolača).

Zanimljivi rezultati dobivaju se ako kuhate tijesto za kolače ne na običnoj vodi, već na mineralnom gaziranom (po mogućnosti malo gaziranom). Flapjacks se dobiva paperjast i prozračan.