Riblja juha u sporom štednjaku
Vjeruje se da ribe trebaju biti prisutne na našem stolu češće nego meso. Činjenica je da je tijelo lakše apsorbira i sadrži mnoge korisne tvari. A prva su jela češće korištena, kako bi tijelo ispravno funkcioniralo. Zato ćemo u ovom članku govoriti o izuzetno korisnoj juhu od jelo i trave. I nudimo vam da kuhate u laganom štednjaku. Zatim će biti još korisnije, ukusnije i mirisnije. Da, i kuhati ga brzo i jednostavno. U nastavku čekaju vas neki zanimljivi recepti.
Riblja juha recept u laganom štednjaku
sastojci:
- filet morske ribe - 300 g;
- krumpir - 150 g;
- mrkva - 100 g;
- luk - 100 g;
- lišće leševa - 2 kom .;
- voda ili riblja juha - 1 l;
- crni papar grašak - 5 kom .;
- sjeckani kopra i peršin - okus;
- sol - okus.
priprema
Izrežite oguljene krumpire u kocke, isjeckajte luk i protrljajte mrkvu na grubo reznom. Riba je izrezana na komade srednje veličine. Sve sastojke stavimo u tavu i dodajte vodu. Odaberite način "juhe" i vrijeme kuhanja - 1 sat. Nakon zvučnog signala kuhanje riblje juhe u sporije kuhalo je dovršen. Ako je potrebno, dodajte sol okusite i ulijte sjeckani kopar i peršin.
Riblja juha u Panasonicovom multicookeru
sastojci:
- crvena riba - 300 g;
- krumpir - 4 kom .;
- prerađeni sir - 3 kom .;
- prosječni mrkva - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- sol, lovor, kopar - okus;
- voda - 1,5 l.
priprema
Luk je izrezao u male kocke, a mrkve su treperene. Izaberite način "pečenja", stavite luk u posudu i pržite ga 5 minuta, zatim položite mrkvu i pržite još 5 minuta. Sada izrežite krumpir i širite ga u multivar. Talog rastopljenog sira troši se na grubo reznu i odreže ribu na komadiće. Stavili smo sve u spor kuhalo, ulijte u 1,5 l vode, odaberite način rada "Steaming", vrijeme - 10 minuta i pritisnite gumb "Start". Nakon što je juha kuhana, odaberite "Quenching" način i vrijeme kuhanja je 60 minuta. Posipajte gotovom juhu s zelenilom i poslužite.
Kuhanje riblje juhe u sporom štednjaku
sastojci:
- Salmon ili losos - 400 g;
- veliki krumpir - 3 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 1 kom .;
- voda - 2 1;
- zeleni luk, kopar - okus;
- sol, crni papar, sjemenke kopra - okus.
priprema
Ulijte malo biljnog ulja (oko 20 ml) u zdjelu multikookera i pržite luk i mrkvu u njemu u načinu pečenja 10 minuta. Zatim postavite krumpir s kockicama, dijelove lososa, sol, začine. Kako biste ubrzali proces kuhanja, sve ovo ulijemo kipućom vodom i odaberite način rada "gašenje" i vrijeme 1 sat. 10 minuta prije kraja kuhanja, pospite juhu s nasjeckanim zelenim lukom i koparom. ukusan lososna juha u sporom štednjaku spremnom za jesti!
Riblja juha u Polaris multicooker
sastojci:
- filet morske ribe - 400 g;
- riblja juha ili voda - 1 l;
- pšenično brašno - 1 tbsp. žlica;
- maslac - 1 tsp;
- kuhana jaja - 2 jaja;
- kiselo vrhnje - 150 g;
- kopar - 30 g;
- sol - okus.
priprema
Odrezani riblji filet izrezani u dijelove. Koprirano fino mljeveno. Pound yolks jaje s kiselo vrhnje dok glatke, i sitno nasjeckajte bjelančevine. U sporom kuhalištu odaberite način "prženja", otopite maslac, pržite kopar u njemu 4 minute, zatim dodajte 1 žlica brašna i temeljito promiješajte. Sada postupno sipajte ribu. Širili smo komade ribe, žumanjke s kiselim vrhnjem i proteinima. Sol na okus. Zatvorite poklopac multicooker, odaberite način "Steaming" i vrijeme kuhanja je 30 minuta. Nakon toga, juha je spremna jesti.