Okruglica s krumpirom
Posebno za one koji vole knedle , ali biti lijen da ih napravimo - dugo se bavimo modeliranjem i nestaju u bljesku - danas ćemo reći kako kuhati krumpire s knedle , Uz ovaj jednostavan, ali vrlo zadovoljan jelo možete hraniti cijelu obitelj! To "savršeno radi" u sebi i po sebi, ali ako dodate malo više mesa na knedle s krumpirom, ne samo povucite svoje ljude iz svoje uši sve dok ploče su savršeno čiste!
Ukrajinski knedle recept s krumpirom
sastojci:
- krumpir - 5 kom .;
- luk - 1 komad;
- maslac - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar crni tlo - okus.
Za test:
- brašno - 2,5 predmeta;
- jaja - 2 kom .;
- voda - 0,5 stupnjeva;
- maslac - 100 g;
- sol - 1 tsp.
priprema
Svježi brašno solom na stolu. Napravimo udubljenje i ulijemo vodu i rastopljeni maslac, vozimo se jajašcima. Zamijesite tijesto kao što su knedle. Podijelimo ga u dijelove i namjestimo ga istim kobasicama.
Očistite krumpir, izrežite ih u prilično velike komade i bacite u kipuću slanu vodu. Nakon 10 minuta, također sjeckamo knedle uz pomoć kuhinjskih škarica iz "kobasica". Kuhajte sve dok ne kuhate.
U međuvremenu kuhamo pržiti. Luk se izrezati na pola prstena i dovesti ga u tavu na lijepu zlatnu boju. Također možete napraviti "cracklings" od slanine ili slanine. Dovršene knedle s krumpirom, naslonite se na cjedilo i pomiješajte s prženim lukom. I, naravno, potrebno je služiti pravi Ukrajinski knedle s kiselo vrhnje.
Brzo knedle s krumpirom
sastojci:
- krumpir - 5 kom .;
- jaja - 3 kom .;
- maslac - 100 g;
- sol, papar crni tlo - okus.
Za test:
- brašno - 2 žlice;
- voda - 1 predmet;
- sol - 0,5 tsp.
priprema
Ulijte vodu u brašno i postupno zamijesite ne previše strmo tijesto. Pokrijte ga ručnikom i dajte malo "odmora". 
Peel krumpir, izrezati na velike kriške i kuhati dok gotovo spreman. Zatim dodajte knedle u tavu - možete srušiti tijesto bez brige oko oblika. Sol, mi pepeo. Pokrijte poklopac i kuhajte preko srednje topline. Kad su knedle s krumpirom spremne, dodajte im ulje i vozite u jajašcima. Istodobno se aktivno miješati, tako da je sve ravnomjerno raspoređeno. Izvadite posudu od vrućine i prekrite poklopcem. Inzistirati na 5 minuta. Nakon toga, na pločicama se polože knedle s krumpirom i hranimo gladna kućanstva. A hladno mlijeko, ovo jednostavno jelo pretvara se u pravu "hranu bogovima"!