Proteinska dijeta koju je izumio francuski nutricionist Pierre Ducane vrlo je popularan.
Dukan dijeta sastoji se od sljedećih faza: "Napad", "Krstarenje", "Konsolidacija" i "Stabilizacija". Svaki od njih razlikuje se od prethodne i pomaže u formiranju dijeta da možete koristiti cijeli život. U svim fazama prehrane Dukana možete jesti više neproteinskih namirnica koje sadrže najmanje ugljikohidrata i masti, kao što su zeleni čaj, ocat, cimet, kava i slično.
Prva faza Dukanske prehrane
Da biste pronašli trajanje napada, upotrijebite ovaj omjer viška težine i broj dana:
- do 20 kg, pozornica će trajati najviše 5 dana;
- od 20 do 30 kg, pozornica za koju traje od 5 do 7 dana;
- više od 30 kg, pozornica će trajati najviše 10 dana.
U ovom kratkom vremenu možete poboljšati svoje unutarnje stanje i izgubiti 6 kg viška težine. Pravila stupnja "Napad":
- Nemojte koristiti ovu pozornicu više od 10 dana jer nećete moći postići dobre rezultate.
- Gubitak težine može biti popraćeno suhim ustima, slabost u tijelu i vrtoglavicu.
- Preporuča se dodatno koristiti kompleks vitamina i minerala.
- Pijte 1,5 grama dnevno. žličica zobenih mekinja.
- Dijeta se sastoji od proteinske hrane koja sadrži minimalnu količinu masnoća i ugljikohidrata.
- Jedite onoliko koliko želite i kada želite.
- Kuhajte na paru, u pećnici ili kuhajte hranu.
Popis dopuštenih proizvoda u ovoj fazi: teleća i pršuta niske masti, meso peradi, zec, govedinu ili teletinu, piletinu ili govedinu jetru, ribu; morski plodovi, kavijar, sirovi sir s malo masnoće , mlijeko i jogurt.
Druga faza Dukanske prehrane
Trajanje "Cruise" pozornice je 15 dana. Glavno načelo je izmjena proteina i povrća. Broj izmjena ovisi o preostalim višim kilogramima:
- ako ostaje da izgubite manje od 10 kg, onda se proteinski i biljni dani moraju izmjenjivati 1: 1 ili 3: 3;
- ako ima više od 10 kg viška težine, tada bi alternativa trebala biti 5: 5.
- U ovoj fazi moći ćete se riješiti najmanje 4 kg prekomjerne težine.
Pravila pozornice "Cruise":
- Ako osjetite nelagodu i osjećate se loše, onda je bolje smanjiti trajanje ove faze.
- U ovoj fazi moći ćete postići svoju normalnu težinu.
- Svakodnevno konzumirajte 2 žlice. žlice zobene mekinje.
- Možete jesti, koliko želite i kada želite.
- Popis zabranjenih namirnica u ovoj fazi: krumpir, žitarice, tjestenina, grah, avokado i masline.
Pričvršćivanje diukiranog dijete
Trajanje faze "Konsolidacija" ovisi o broju kilograma koje ste već ispustili, a razmjer je sljedeći: 1 kg jednako je 10 dana ove faze.
Pravila faze "Konsolidacija":
- U ovoj fazi možete izgubiti dovoljnu količinu prekomjerne težine.
- Ova faza pomoći će vam da konsolidirate rezultat koji ste postigli i da se ne vratite na početak.
- Jedite do 2,5 žlice dnevno. žlice zobene mekinje.
- U ovom trenutku možete dodati svoj sljedeća hrana: 1 voće i komad sira.
- Jednom tjedno možete jesti dio škroba hrane, kao što su krumpir, riža ili tjestenina.
- Također, jednom tjedno možete jesti svoje omiljene zabranjene hrane. To može biti prvi, drugi i desert, samo dijelovi trebaju biti srednje veličine.
- Prvi dan u tjednu trebali biste jesti samo proteinske hrane, kao u prvoj fazi.
Zadnja faza "Stabilizacija" može trajati cijeli život. Razmatrane faze prehrane Pierre Dukana pomoći će vam da se riješite dodatnih kilograma i dovede stanje u normalu.