Večera u žurbi
Vrlo često, osobito radno kućanice nemaju dovoljno vremena za pripremu pristojne posude za večeru. Ali ima puno ideja koje će nam omogućiti da organiziramo pristojan večernji obrok za sebe i našu obitelj za nekoliko minuta. Nekoliko od ovih ćemo navesti dolje u našim receptima.
Jednostavna večera složila se od makarona
sastojci:
- tjestenina - 420 g;
- mrkva - 40 g;
- biljni ili kremasti maslac - 35 g;
- luk žarulja - 85 g;
- češnja češnjaka - 1-2 kom .;
- slaninu, gulaš, konzerviranu ribu (izborno i po izboru);
- sol, jodirana kamena i mljevena mješavina paprike;
- zelenila (opcija).
priprema
Nakon što ste potrošili minimalno vrijeme, možete pripremiti pristojnu večeru od makarona, nadopunjavajući ih s najjednostavnijim proizvodima.
Da biste to učinili, istodobno postavite vodu za kuhanje makarona i očistite i izrezajte u male kocke luk i češnjak. Mrkva mrtav, samljeti na melonu grater. Sada ulijte malo povrća u tavu ili stavite komad maslaca i pošaljite mu prvo zraku. Nakon tri minute prženja, dodajte mrkvu i prenesite povrće dok mekano. Na kraju ćemo ući češnjak, pržiti prženje i zagrijati na minutu.
Tijekom tog vremena i tjestenina će biti gotovo spremna. Spojimo ih u sito, pustimo da se isprazni, prenesemo u posudu i pomiješamo. Možete poslužiti makarone u ovom obliku, nadopunjen zelenim i povrćem. Ako želite, i ako je moguće, možete dodati takvoj tjestenini malo gulaš ili konzerviranu hranu, gnječući ih s vilicom. Nevjerojatno ukusna također će biti jelo, ako ga dodati malo pržene u tava za prženje slanine, svježe i dimljene.
Večera je odletjela od piletine
sastojci:
- pileća prsa srednje veličine (fileti) - 2 kom .;
- češnja češnjaka - 2 kom .;
- maslac seljak kremasti - 65 g;
- nasjeckani bilje - 2 tbsp. žlice;
- začina peradi ili bilo koju mješavinu mirisnih biljaka po vašem izboru - 2 prsta;
- sol jodizirane kamene i mljevene mješavine paprike - na okus.
priprema
Ako u hladnjaku imate nekoliko pilećih prsa, au kuhinji u arsenalu nalazi se mikrovalna pećnica, tada neće biti teško kuhati brzu i izvrsnu ukusnu večeru.
Potrebno je samo prerezati svaku dojku, lagano ne rezajući do kraja, odrežite je solom, paprom, kao i začinima ili aromatičnim biljem po vašem ukusu. Ostavimo meso nekoliko minuta, au međuvremenu pripremimo punjenje. Da biste to učinili, izrežite svježe svježe, očistite i stisnite češnjak, pomiješajte sastojke s mekim uljem i lagano dodajte sol po ukusu. Sad stavimo punjenje u prst dojke, stavimo je u posudu pogodnu za uporabu u mikrovalnom uređaju i šaljemo nekoliko minuta u pećnicu za šest do sedam snage 800 W. Nakon signala još pet minuta, dajemo jelo da stojimo u mikrovalnoj pećnici, nakon čega smo izrezali dojku i provjerili spremnost. Ako se meso pretvori u bijelo, posuda je spremna. Možete ga izrezati u dijelove i poslužiti s bilo koje strane jelo ili povrće.
Večera u žurbi s mesom i krumpirom
sastojci:
- bilo koji meso (idealno uvijeno) - 290 g;
- krumpir - 700 g;
- maslinovo ulje bez mirisa ili suncokreta - 75 ml;
- sjeckani zelje;
- sušeni bosiljak;
- sol jodizirana kamena i mljevena mješavina paprike.
priprema
Ako ste mljeveno meso ili komad mesa, a postoji i nekoliko krumpira, predlažemo brzo prženje s krumpirom. Od navedenog broja komponenti dobivaju se dva dijela posude i za to će biti potrebna jedna velika i široka posuda.
Završeno mljeveno meso odmah sezite solom, paprom i bosiljakom i pomiješajte. Ako imate cijeli komad mesa, odrežite ga u dijelove i mljeveno je u miješalici ili mljevenju mesa. Izrađujemo kolače i stavimo na posudu s biljnim uljem bez okusa. U ovom trenutku brzo smo oguliti krumpir i izrezati ih u blokove ili četvrtine.
Stavili smo meso u štednjaku i pustili da smeđu s jedne strane na visokoj vatri. Zatim stavite krumpir u tavu i pržite dok se ne smeđe na drugu stranu ispod poklopca. Nakon toga, okrenite krumpir s lopaticom. Crijeva se nenamjerno rastu u isto vrijeme preko krumpira i nastavljaju kuhati za par, a krumpir se može ispravno zasušiti.