Jedan od najvažnijih sastojaka u kuhanju je sol. Ali unatoč svim korisnim osobinama ovog proizvoda, to može postati izvor problema s prekomjernom težinom: višak soli će zamagliti tekućinu u tijelu i "usporiti" metabolizam Stoga preporuke mnogih stručnjaka su: dijeta bez soli! Ali ovdje ne govorimo o potpunom odbijanju da jedemo sol, ali samo malo ograničenje.
Natrij, koji se nalazi u soli, pomaže ukloniti višak kalcija iz tijela, pa se sol ne smije potpuno isključiti iz prehrane. Ali, kao i svi elementi u tragovima, tijelo ga treba u određenim količinama. Prema istraživanjima znanstvenika, osoba konzumira 12-16 grama dnevno. više nego normalno, pa će ograničenje soli samo imati koristi tijelu.
S prehranom koja ne sadrži sol, dopušteno je da se jede sol, ali ne u procesu kuhanja, ali samo kada je spremna i ni u kojem slučaju ne dodati sol u procesu prehrane! Smetnje se trebaju uzimati u malim obrocima nekoliko puta dnevno na principu frakcijske prehrane. Kako bi jela bila svježa i neukusna, možete dodati luk, češnjak, papar, sok od limuna, itd. S vremenom, kao što pokazuje praksa, osoba se navikla na malu količinu soli i okus hrane.
Doručak: čaj, sir i kruh.
Drugi doručak: pečena jabuka.
Ručak: juha od gljiva, salata rajčice i pita od jabuka.
Snack: dekocija kukova i kruha s pekmezom.
Večera: kuhani krumpir, salata, jogurt niskog masnog tkiva ili vrhnja s voćem s voćem.
vrsta soli bez soli puno: to je japanska dijeta bez soli, i dijeta bez soli od Elena Malysheva. Ali glavna stvar koju treba zapamtiti, ne odbijte sol uopće! Inače, postoji visoki rizik nastanka ili pogoršanja kardiovaskularnih bolesti.
Postoji još stroža opcija - dijeta bez soli i šećera. Međutim, treba imati na umu da ako napustite jednostavne ugljikohidrate, nužno ih zamijenite složenim, korisnijim.