Dijeta s povećanom kiselinom želuca

Kiselost se, zapravo, povećava ne u želucu, već u želučanom soku, tj. Suvišku postotka klorovodične kiseline u želučanom soku. Smatra se da je normalni pokazatelj 0,4-0,5%, zovem svako odstupanje od visoke ili niske kiselosti. Danas ćemo govoriti o uzrocima povećane kiselosti, kao i prehrani koja smanjuje kiselost želuca.

Bez obzira na gastrointestinalne bolesti koje su uhvaćene na vašem putu, razlog je uvijek isti - pogreške u vašoj prehrani i prehrambenim navikama. Masne, pržene, slane, začinjene, začinjene hrane - sve je to prevelik teret našeg prehrambenog kanala, pogotovo ako to nije jednokratna gozba za vrijeme kuge, ali je vaša "normalna" hrana na trajnoj osnovi. Kako omekšati sastav vaših jela? Redoviti obroci - preskočite doručak jer gubimo težinu, popodne - lagani zalogaj i večeru - prije odlaska u krevet, gusta, tako da možete dobro spavati.

Dakle, dolazi do potrebe da idemo na dijetu s visokom kiselinom želuca.

Kada hrana uđe u vaš želudac, ona počinje probaviti uz pomoć želučanog soka. Ako se koncentracija klorovodične kiseline povećava, osjećate žgaravicu. U slučaju da hrana koja je ušla u želudac pada iz te kategorije hrane, koja traje dugo vremena za probavljanje, osjećaj žgaravice će odgoditi dugo vremena.

Ne samo zbog neugodnih senzacija treba uzeti vašu veliku kiselost - klorovodična kiselina nagriza sluznicu jednjaka, a to dovodi do gastritisa i čira.

Na temelju toga zaključujemo da, kako bi se izbjegli neugodni učinci visoke kiselosti ( gorušica , gorko i kiselo belching, zatvor i pečenje u želucu), hranu koju konzumiraju treba probiti što je brže moguće i ostaviti granice trbuha. Na toj se načelu sastavlja dijeta s visokom kiselinom.

Prvi tečajevi - isključujemo sve bogate juhe, posebno, to se odnosi na bujicu gljiva. Povrće i mukozne juhe su dobre za osobe s visokom kiselosti (koristeći žitarice). Da bi se omotavajući učinak sluznice juha bio maksimalan, granulama treba prethodno uzgajati. Također preporučuju juhe, pire od povrća, voća i mlijeka.

Drugi tečaj - meso i riba trebaju se kuhati, kuhati, kuhati. Možete kuhati juhe od mljevenog mesa, mesnih prerađevina. Preporuča se jesti: govedinu, teletinu, puricu, kunić, piletinu. Sva jajna jela prikladna su za visoku kiselost, osim prženih jaja. Omlete mogu peći u pećnici, kuhati teško kuhana jaja, mekano kuhano.

Od sira neophodno je isključiti oštre i pušene ocjene, svi ostali (osobito spojeni) neće vam naštetiti.

U voću i povrću treba se suzdržati od marinada i konzervirane. Oba, i drugi, sadrže dodatke za poboljšanje okusa, emulgatore i konzervanse - ne promiče normalizaciju probave.

Piće - možete sigurno piti čaj, ali samo slabo pivo. Također ne postoji veto na šećer, ali kava bi se trebala isključiti. Pripremite kompote, uzvara, razrijeđeni 1: 1 svježi sokovi, ljubavi.

Posebna tema je mineralna voda. Uz povećanu kiselost treba piti alkalnu mineralnu vodu, naravno, liječenje. Međutim, nemoguće je piti vodu s bocama, gastroenterolog bi trebao odrediti liječenje ljekovitim vodama, a maksimalni iznos je ½ šalice prije jela.

Neka vrsta apsurdne žgaravice signal je da uskoro možete izgubiti sposobnost za rad. Stoga, umjesto da zaplijene krikove "spasi!" Vaše tijelo s pilulama za žgaravicu, otići liječniku, nema ništa lakše nego spriječiti stvarnu opasnost.

• ← Uz povećani šećer
• Dijeta za psorijazu →