Bundeva je povrće poznato stanovnicima slavenskih država i od antičkih vremena uključenih u prehranu svojih predaka. Danas je pomalo zaboravljen, ali uzalud, jer je bundeva izvor vitamini A , E, C, skupina B, kao i mineralne komponente - cink, željezo, kalcij. Sadrži kiseline, kao i vrlo rijedak vitamin T i vrlo je koristan za lik: ubrzava metabolizam i sudjeluje u spaljivanju masnih naslaga.
Mnogi su zainteresirani da li je moguće jesti bundu na prehrani, jer je prilično slatko povrće. Ne samo da je to moguće, već je potrebno, jer je njegov kalorijski sadržaj samo 28 Kcal. Bundeve se mogu uključiti u sastav vitaminske salate, kuhati na osnovu juhe od pureće, kuhati kašu, napraviti pudinge i lonce. Dijeta od bundeve može vas približiti sanu tanke figure, ali i normalizirati san, smanjiti razinu "lošeg" kolesterola u krvi, poboljšati vid i smanjiti rizik od malignih tumora.
Odabir prehrane na bundevu možete jesti ukusno meso i ribu, povrće, voće, kiselo mlijeko. Pokušajte ograničiti potrošnju šećera i soli, pečenje. Potpuno isključite brza hrana , pržena, začinjena hrana. Potrebno je popiti puno soka od bundeve, nezaslađen zeleni čaj i mineralnu vodu. Posljednji obrok trebao bi se održati 3-4 sata prije spavanja. Ako se pridržavate tih preporuka, za 1-2 tjedna takvog sustava napajanja, možete se riješiti 4 do 8 kg, istodobno očistiti tijelo i poboljšati ten, ukloniti višak tekućine. Ako kombinirate takav sustav napajanja s vježbanjem, učinak može premašiti sva očekivanja.
Budite oprezni s dijetom je potrebno za osobe s gastrointestinalnim traktima. To se posebno odnosi na one koji imaju bolesnu jetru. Za starije i dječje, trudne i dojilje, kontraindicirano je. U prehrani možete aktivno uključiti sjemenke bundeve, posebno muškarce.