Za one koji pate od hipertenzije, pravilna prehrana je vrlo važna. Dijeta za hipertenziju pomoći će snižavanju krvnog tlaka do granica prihvatljivih razina. A ako je hipertenzija praćena prekomjernom težinom i povišenom razinom kolesterola u krvi, dijeta za pacijente s hipertenzijom pomaže normalizaciji ne samo krvnog tlaka nego i stabilizira vašu težinu. Liječnici nutricionisti smatraju da svaki dodatni kilogram u težini doprinosi povećanju tlaka od 1 mm Hg.

Za prehranu s hipertenzijom, receptima, kao i svakodnevnom jelovniku, možete napraviti svoj ukus. Glavna stvar je smanjiti kalorijski sadržaj hrane, a ne koristiti, ili ograničiti potrošnju namirnica koje promiču krvni tlak i debljanje. Također, ne možete jesti hranu koja povećava kolesterol u krvi.

Što trebate znati o prehrani tijekom prehrane s arterijskom hipertenzijom?

Ako se striktno pridržavate odgovarajuće prehrane, tada možete normalizirati krvni tlak bez uporabe lijekova. Da biste to učinili, postoji deset pravila koja moraju slijediti bolesnici s hipertenzijom:

  1. Jedite svježe, sirovo povrće i voće. Od voća je dopušteno jesti jabuke, banane, citruse i razne plodine. Povrće se može jesti i sirovo i u obliku salata i vinaigrettes.
  2. Smanjite unos soli (do 3-5 g), kao i ograničenu dimljenu hranu, konzerviranu hranu, salinitet i drugu hranu koja sadrži sol u prehrani. Soli imaju tendenciju povećanja krvnog tlaka, zadržavanja vode u tijelu i povećanja apetita. Nemojte zaboraviti da upotreba aromatiziranih začina povećava apetit, što može dovesti do prejedanja.
  3. Uklonite prženu hranu iz svoje prehrane, jer masti koje su prolazile kroz proces prženja uzrokuju stvaranje kolesterola na zidovima krvnih žila.
  4. Ograničite čaj, kavu, kakao i ostale napitke koji sadrže kofein. Zamijenite ih biljnim čajevima koji imaju smirujući učinak na živčani sustav, na primjer, čaj od infuzije ružmarina. Također možete piti svježe sokove od voća i povrća.
  5. Dodajte češnjak u svoju prehranu. U izborniku prehrane za hipertenziju, uloga češnjaka ne može se podcijeniti, pomaže u čišćenju krvnih žila i pomaže u povećanju imuniteta.
  6. Izbjegavajte hranu bogatu mastima kao što su slanina, svinjetina, maslac i masne mliječne proizvode. Meso može jesti piletinu, a mliječni proizvodi imaju minimalnu masnoću. Pokušajte jesti ribu, a ne masne sorte, a ne konzervirane. Tvrda kuhana jaja trebala bi se pojaviti u vašoj prehrani ne više od dva puta tjedno.
  7. Nemojte koristiti rafiniranu hranu, poput šećera i brašna. Pri korištenju proizvoda od brašna pobrinite se da su izrađeni od integralnog brašna.
  8. Broj obroka mora biti najmanje 4-5 dnevno. Ne možete jesti tri puta dnevno, ali dosta. Podijelite hranu tako da je dovoljno 5 puta. Nemojte previše jesti.
  9. диета при гипертонии блюда
  10. Prestani piti alkohol. Nakon pijenja alkohola, puls se također povećava kod zdravih osoba, a bolesnici s hipertenzijom imaju teške preopterećenje kardiovaskularnog sustava.
  11. Ako pušite, prestanite pušiti. Nikotin ima sposobnost povišenja krvnog tlaka, a time i brzine otkucaja srca i uništavanja stanica krvnih žila i arterija (osobito onih koronarnih koji hrane srce).

Tijekom prehrane s hipertenzijom, potrebno je smanjiti kalorijski sadržaj prehrambenih obroka, ali gladovanje i stroga niskokalorična dijeta su kontraindicirani.